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預約Teppanyaki Ginmeisui GINZA
商家通知
▶如果在預約時間後15分鐘內無法聯絡您,我們可能會取消您的預訂,所以如果您遲到了,請務必與我們聯絡。
▶ 餐廳內所有座位都禁止吸煙(設有單獨的吸煙區)
▶ 學齡前兒童不得進入餐廳,小學生以上的兒童必須遵守用餐禮儀,與大人享用相同的菜單。我們只接受客戶的要求。
▶請注意,我們可能無法滿足您的指定座位要求。
▶單人只安排吧台座位,6人以上預訂則安排餐桌座位。
▶請告知我們晚宴的目的(生日、娛樂等)以及任何食物過敏。 *出於安全考慮,如果您有嚴重過敏症,我們將不接受預訂。請您認可。我們不會針對不同的過敏原使用不同的烹飪器具,而且我們無法在整個烹飪過程中100%消除污染(無意的過敏原)。請注意。
▶如果您還有其他要求,請在要求欄中填寫。
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■預訂時,我們將保留您的信用卡信息,但是付款不會完成。
請於當天結帳時支付實際使用費。
■關於取消政策
1~8人預約→・當日100%・前一天17:00~80%・2天前17:00~50%
9~16人預約→・17日~100%: 00 前日・2天前17:00~ 80%・3天前17:00~ 50%・7天前17:00~10%
17人以上→ 3天前17:00~ 100%・4天前17:00~ 17 :00起80%・50% 提前7天、提前30天起10%
■僅座位預訂:11:00至14:30預訂→・每人10,000日元( 15:00以後的預約→・每人20,000日圓(含稅) 若當天取消,每個座位將收取上述比例的20,000日圓(含稅)。
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時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
[Dine with Visa in Japan - 10%折扣]【堇】~神戶牛肉升級版~
以肉類為主的鐵板燒套餐。主菜可升級為神戶牛肉!
¥ 22,000
⇒
¥ 19,800
(含稅・不含服務費)
選擇
[Dine with Visa in Japan - 10%折扣]【堇】~神戶牛肉升級版~
以肉類為主的鐵板燒套餐。主菜可升級為神戶牛肉!
您必須支付預付款
這道鐵板燒套餐以我們廣受歡迎的烤牛肉開胃。接著是口感勁道、味道鮮美的川俁雞(獲得農林水產省地理標示認證),以及時令湯和蔬菜。主菜可升級為精選神戶牛西冷牛排(100公克)。您也可以額外付費增加份量。盡情享受精選神戶牛肉的細膩口感與濃鬱風味。
・和牛蘭一烤牛肉配時令醬汁
・川俁雞(雞腿肉)鐵板燒
・湯
・蔬菜
・主菜
神戶牛西冷牛排(100公克)
*額外肉類需另付費。如有需要,請於用餐當天告知我們。
- 特色蒜香飯(加1000日圓可升級為牛肉飯)
- 紅味噌湯
- 甜點
- 咖啡或茶
*請注意,菜單可能會根據當日食材有所調整。
使用條件
將額外收取10%的服務費。
・僅向非日本發行國際Visa信用卡的客人提供。
・本套餐供應數量有限(若您選擇日期后本套餐不再在頁面上顯示,即説明當日本套餐已售完)。
・本套餐為VISA限定套餐,活動期間亦可能只在特定時日供應。
・本套餐須在預訂時付款。請使用信用卡付款。
有效期限
1月4日 ~ 12月31日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
~ 4
閱讀全部
【テイクアウト】神戸ビーフプレミアムサンド
銀座の人気店「鉄板焼 銀明翠 GINZA」自慢の極上神戸ビーフ!その真価をPremiumなカツサンドで味わえる テイクアウトプランが登場。
「KOBE BEEF Premium SANDWICH」は店自慢の神戸ビーフをカリッと特製カツに仕上げシェフ自慢のオリジナルソースとあわせました。
香ばしく焼き上げたパンで挟んだ贅沢な内容。
神戸ビーフ指定登録店だからこそ味わえる本物の神戸ビーフの旨味をご自宅やオフィスなどで心ゆくまで堪能してください。
¥ 10,000
(含稅)
-- 數量 --
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【テイクアウト】神戸ビーフプレミアムサンド
銀座の人気店「鉄板焼 銀明翠 GINZA」自慢の極上神戸ビーフ!その真価をPremiumなカツサンドで味わえる テイクアウトプランが登場。
「KOBE BEEF Premium SANDWICH」は店自慢の神戸ビーフをカリッと特製カツに仕上げシェフ自慢のオリジナルソースとあわせました。
香ばしく焼き上げたパンで挟んだ贅沢な内容。
神戸ビーフ指定登録店だからこそ味わえる本物の神戸ビーフの旨味をご自宅やオフィスなどで心ゆくまで堪能してください。
您須輸入信用卡(預授權)
「KOBE BEEF Premium SANDWICH」
【数量限定】神戸ビーフの真価を“カツサンド”で味わう贅沢
銀明翠GINZAが誇る、極上神戸BEEFサーロインを贅沢に100g使用した
Premiumカツサンドが登場
神戸ビーフは融点が低く、旨味・香り・脂質、すべてが格別
脂のキレがよく、胃に残らず、口の中で旨味がじゅわっと広がります。
通常価格15,000円→特別価格10,000円(税込み)でご提供
使用條件
※こちらは「店頭受取」のテイクアウト専用プランです。店内ではご飲食いただけませんので予めご了承ください
※商品は暖かい場所を避け、必ず当日中にお召し上がりください
※ご注文を頂いてから調理をするため、ご注文より最短で1時間後のお受け渡しとなります。ご希望受取時間の1時間前までにご予約をお願い致します
※ご予約のお時間に店舗8階へお越しいただき、お支払いと商品のお受け取りをお願い致します
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※キャンセルの際は前日50%、当日100%のキャンセル料を頂戴しております
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
KAEDE
<Lunch course with moderate volume> A lunch course that starts with an appetizer that lets you enjoy the scent of the season. You can choose a soup dish, grilled vegetables, and the main steak from 60g of Japanese black beef fillet or 80g of loin on the day. For rice and our popular special garlic rice. If you have any additional meat or a la carte, please feel free to ask the staff on the day! For various occasions, such as friends or business, please spend an elegant lunchtime with carefully selected ingredients in a clean and modern space.
¥ 6,000
(含稅・不含服務費)
選擇
KAEDE
<Lunch course with moderate volume> A lunch course that starts with an appetizer that lets you enjoy the scent of the season. You can choose a soup dish, grilled vegetables, and the main steak from 60g of Japanese black beef fillet or 80g of loin on the day. For rice and our popular special garlic rice. If you have any additional meat or a la carte, please feel free to ask the staff on the day! For various occasions, such as friends or business, please spend an elegant lunchtime with carefully selected ingredients in a clean and modern space.
您須輸入信用卡(預授權)
・Appetizer
・Soup of day
・Seasonal vegetable teppanyaki (1 type per person) + additional charge available
・Kuroge Wagyu beef steak fillet (60g) or loin (80g)
・Garlic rice (Can be changed to white rice)
・Red Soup
・Dessert
使用條件
*A service charge of 10% will be added to the tax-included display price.
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月6日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
HINOKI
<Well-balanced lunch course where you can enjoy your choice of Kuroge Wagyu beef, seafood, and branded game chicken> Starting with an appetizer that lets you enjoy the scent of the season, you can enjoy a seafood plate and Kuroge Wagyu beef. Please choose the main Kuroge Wagyu beef from fillet or sirloin. Plump grilled seafood, seasonal sauce, and fragrant and juicy Kuroge Wagyu beef will spread the flavor in your mouth. Please spend a luxurious time at our shop facing Ginza Street.
¥ 10,000
(含稅・不含服務費)
選擇
HINOKI
<Well-balanced lunch course where you can enjoy your choice of Kuroge Wagyu beef, seafood, and branded game chicken> Starting with an appetizer that lets you enjoy the scent of the season, you can enjoy a seafood plate and Kuroge Wagyu beef. Please choose the main Kuroge Wagyu beef from fillet or sirloin. Plump grilled seafood, seasonal sauce, and fragrant and juicy Kuroge Wagyu beef will spread the flavor in your mouth. Please spend a luxurious time at our shop facing Ginza Street.
您須輸入信用卡(預授權)
・Appetizer
・Teppanyaki Kawamata game chicken (thigh meat)
・Soup of day
・Seasonal fish poiré
・Choice of grilled vegetables (1 kind per person) + additional charge available
・Kuroge Wagyu beef steak fillet (80g) or loin (100g)
・Garlic rice (Can be changed to white rice)
・Red miso soup
・Dessert
使用條件
*A service charge of 10% will be added to the tax-included display price.
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
KEYAKI
<Luxury lunch course where you can enjoy abalone, Japanese black beef and branded game chicken> Starting with appetizers that let you enjoy the scent of the season, you can enjoy abalone and Japanese black beef. Please choose the main Kuroge Wagyu beef from fillet or sirloin. Luxurious abalone is moderately grilled and served fragrantly, and fragrant and juicy Kuroge Wagyu beef spreads the flavor in your mouth. Please spend a luxurious time at our shop facing Ginza Street.
¥ 14,000
(含稅・不含服務費)
選擇
KEYAKI
<Luxury lunch course where you can enjoy abalone, Japanese black beef and branded game chicken> Starting with appetizers that let you enjoy the scent of the season, you can enjoy abalone and Japanese black beef. Please choose the main Kuroge Wagyu beef from fillet or sirloin. Luxurious abalone is moderately grilled and served fragrantly, and fragrant and juicy Kuroge Wagyu beef spreads the flavor in your mouth. Please spend a luxurious time at our shop facing Ginza Street.
您須輸入信用卡(預授權)
・Appetizer ・Teppanyaki Kawamata game chicken (thigh meat) ・Soup ・Teppanyaki abalone ・Choice of grilled vegetables (1 type per person) *Additional charge is available.・Kuroge Wagyu beef steak fillet (80g) or loin (100g) ・Garlic rice (white rice also available) ・Red miso soup ・Dessert ・Coffee or tea
使用條件
*A service charge of 10% will be added to the tax-included display price.
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
【桜 -Sakura-】 當季鐵板 Saison 套餐
以四季當令的高級食材製作的主廚季節推薦套餐。
我們嚴選當季頂級食材,並以鐵板燒獨有的氣勢與細膩火候,將每一道料理悉心呈現。隨著季節變化而改變的美味,正是此套餐的魅力所在。主菜備有特選黑毛和牛與神戶牛肉,完整引出食材的原始美味,搭配主廚的精湛技藝,為您獻上特別且難忘的用餐時光。
無論是慶祝紀念日、商務款待,或想要享受旬味的奢華片刻,皆非常適合。
¥ 30,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【桜 -Sakura-】 當季鐵板 Saison 套餐
以四季當令的高級食材製作的主廚季節推薦套餐。
我們嚴選當季頂級食材,並以鐵板燒獨有的氣勢與細膩火候,將每一道料理悉心呈現。隨著季節變化而改變的美味,正是此套餐的魅力所在。主菜備有特選黑毛和牛與神戶牛肉,完整引出食材的原始美味,搭配主廚的精湛技藝,為您獻上特別且難忘的用餐時光。
無論是慶祝紀念日、商務款待,或想要享受旬味的奢華片刻,皆非常適合。
您須輸入信用卡(預授權)
*菜單內容可能根據當日供應情況有所調整,敬請諒解。
*如有任何過敏史(包括萃取物),請在備註欄註明。
~主廚推薦套餐,選用時令優質食材~
[櫻花]
■冬季套餐資訊(12月1日 - 2月28日)
・新鮮到貨的貝類刺身配冰沙和油菜花
・蟹鉗鐵板燒
・和牛尾湯
・香煎太平洋鱈魚及鱈魚精
・鮑魚鐵板燒
・一份蔬菜
・特級黑毛和牛牛排:菲力牛排(80克)或西冷牛排(100克)
*西冷牛排(100公克)加6,000日圓(神戶牛肉)
- 特色蒜香米(可加1,000日圓換成牛肉米飯)
- 紅味噌湯
- 甜點
- 咖啡或茶
■春季套餐資訊(3月1日 - 初夏)
- 海帶醃製煙燻鮭魚手菜壽司
-竹筍蟹肉鐵板燒配木目味噌
- 和牛尾湯
- 櫻花鯛魚蛤蜊濃湯
- 鮑魚鐵板燒
- 蔬菜拼盤
- 精選黑毛和牛牛排(80克)或西冷牛排(100克)
* 神戶西冷牛排(100公克)需另加6,000日圓
- 本店特色蒜蓉飯(可加1,000日圓換成牛肉飯)
- 紅味噌湯
- 甜點
- 咖啡或茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【菫 -Sumire-】以肉類為主的套餐
鐵板燒大餐以烤牛肉開胃菜開始,接著為您呈上川俣軍雞(經日本農林水產省GI認證,特色為有彈性的嚼感與油脂豐富、風味佳)以及季節湯品與蔬菜料理。主菜可從特選黑毛和牛中選擇菲力或沙朗(牛腰肉)。亦可另付費選擇大份量。敬請享受我們嚴選和牛那細緻的肉質與豐潤的旨味。
¥ 16,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【菫 -Sumire-】以肉類為主的套餐
鐵板燒大餐以烤牛肉開胃菜開始,接著為您呈上川俣軍雞(經日本農林水產省GI認證,特色為有彈性的嚼感與油脂豐富、風味佳)以及季節湯品與蔬菜料理。主菜可從特選黑毛和牛中選擇菲力或沙朗(牛腰肉)。亦可另付費選擇大份量。敬請享受我們嚴選和牛那細緻的肉質與豐潤的旨味。
您須輸入信用卡(預授權)
※菜單內容可能會依當日採購情況變動,敬請諒解。
※若有過敏食材,請於備註欄填寫(如連提取物也不可食用,請一併註明)。
【菫‑Sumire‑】
・和牛ランイチ部位的烤牛肉,搭配當季醬汁
・川俣軍雞(雞腿肉)鐵板燒
・湯品
・蔬菜一品
・主菜
特選黑毛和牛菲力(80 g)或沙朗(100 g)
※可於加價後追加肉量。欲追加請於當日告知。
<特選黑毛和牛追加收費>
・菲力每10 g ¥1,100
・沙朗每10 g ¥900
・招牌蒜香炒飯(+¥1,000 可更換為牛肉飯)
・赤出汁(紅味噌湯)
・甜點
・咖啡 或 紅茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【堇】~神戶牛肉升級版~
這道鐵板燒套餐以我們的招牌烤牛肉開胃。接著是口感勁道、油脂豐富的川俁雞(經農林水產省地理標示認證),以及時令湯品和蔬菜。主菜可升級為精選神戶牛西冷牛排(100公克)。您也可以額外付費增加份量。盡情享受精選和牛的細膩口感和濃鬱風味。
¥ 22,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【堇】~神戶牛肉升級版~
這道鐵板燒套餐以我們的招牌烤牛肉開胃。接著是口感勁道、油脂豐富的川俁雞(經農林水產省地理標示認證),以及時令湯品和蔬菜。主菜可升級為精選神戶牛西冷牛排(100公克)。您也可以額外付費增加份量。盡情享受精選和牛的細膩口感和濃鬱風味。
您須輸入信用卡(預授權)
*菜單內容可能因當日食材供應情況而有所調整,敬請諒解。
*如有任何過敏情況(包括萃取物),請在備註欄註明。
[Sumire]
・和牛蘭一烤牛肉配時令醬汁
・川俁雞腿肉鐵板燒
・湯
・蔬菜拼盤
・主菜
神戶牛西冷牛排(100公克)
*額外肉類需另付費。如有需要,請於當日告知。
・招牌蒜蓉飯(可加1000日圓換成牛肉飯)
・紅燒湯
・甜點
・咖啡或茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【 薊 -Azami- 】以海鮮為主的套餐
以海鮮為主的豪華套餐。
前菜有生鮪魚塔塔(本鮪)、干貝柱煎、以及時令魚的香煎等,套餐中海鮮豐富。主菜可從特選黑毛和牛菲力或沙朗任選其一。
我們備有新鮮海味,敬請在鐵板燒中享受那代表性的聲響、香氣、色澤與美味。
¥ 20,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【 薊 -Azami- 】以海鮮為主的套餐
以海鮮為主的豪華套餐。
前菜有生鮪魚塔塔(本鮪)、干貝柱煎、以及時令魚的香煎等,套餐中海鮮豐富。主菜可從特選黑毛和牛菲力或沙朗任選其一。
我們備有新鮮海味,敬請在鐵板燒中享受那代表性的聲響、香氣、色澤與美味。
您須輸入信用卡(預授權)
※菜單內容可能會依當日進貨情況變動,敬請見諒。
※若有過敏食材,請於備註欄註明(若連萃取物也不行,請一併告知)。
【 薊 ‐Azami‐ 】
- 本鮪塔塔(藍鰭金槍魚塔塔)
- 帆立貝柱煎製
- 湯品
- 當季魚類煎烤
- 蔬菜一品
- 精選黑毛和牛牛排 — 菲力(80 g)或沙朗(100 g)
- 招牌蒜香炒飯(+¥1,100可更換為牛肉炒飯)
- 赤味噌湯
- 甜點
- 咖啡或紅茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【椿 -Tsubaki-】 肉類與海鮮平衡套餐
這是一道海鮮與肉類可均衡享用、風格華麗的人氣套餐。由新鮮本鮪的塔塔(塔塔醬)開場,接著可品嚐口感彈實且油脂風味佳的川俣軍雞(獲日本農林水產省GI認證)鐵板燒,以及伊勢龍蝦的鐵板燒等,皆以最大程度呈現食材原味為目標。主餐為經過嚴格挑選的黑毛和牛,您可自選菲力或沙朗。若需升級為神戶牛,亦可依需求以加價辦理。
¥ 24,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【椿 -Tsubaki-】 肉類與海鮮平衡套餐
這是一道海鮮與肉類可均衡享用、風格華麗的人氣套餐。由新鮮本鮪的塔塔(塔塔醬)開場,接著可品嚐口感彈實且油脂風味佳的川俣軍雞(獲日本農林水產省GI認證)鐵板燒,以及伊勢龍蝦的鐵板燒等,皆以最大程度呈現食材原味為目標。主餐為經過嚴格挑選的黑毛和牛,您可自選菲力或沙朗。若需升級為神戶牛,亦可依需求以加價辦理。
您須輸入信用卡(預授權)
※菜單內容可能會因當日進貨狀況而變動,敬請見諒。
※如有食物過敏,請於備註欄註明(若連萃取物也不可食用,請一併告知)。
【 椿 ‐Tsubaki‐ 】
• 本鮪塔塔(Tartare)
• 川俣軍雞(腿肉)鐵板燒
• 季節湯品
• 伊勢龍蝦鐵板燒
• 蔬菜一品
• 特選黑毛和牛牛排:菲力(80g) 或 沙朗(100g)
※ 若為神戶牛沙朗(100g)則另加 ¥6,600
• 招牌蒜香炒飯(可加 ¥1,100 更換為牛肉炒飯)
• 赤味噌湯
• 甜點
• 咖啡 或 紅茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【 松 -Matsu- 】 華麗絢爛套餐
匯集世界美食的華麗鐵板燒全套饗宴。
以人氣烤牛肉開場,干貝以千層(mille‑feuille)疊香煎,並搭配魚子醬享用。另有當季湯品、烤至恰到好處口感的鮑魚並以松露點綴,還有豪華的伊勢海老鐵板燒,每人一尾(帶殼約180g)等多道刺激五感的料理。主菜可從特選黑毛和牛的菲力或沙朗擇一。亦可加價升級為極品神戶牛,費用 +¥6,000。每道菜皆盡顯奢華,十分適合慶祝紀念日或特別日子。
¥ 40,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【 松 -Matsu- 】 華麗絢爛套餐
匯集世界美食的華麗鐵板燒全套饗宴。
以人氣烤牛肉開場,干貝以千層(mille‑feuille)疊香煎,並搭配魚子醬享用。另有當季湯品、烤至恰到好處口感的鮑魚並以松露點綴,還有豪華的伊勢海老鐵板燒,每人一尾(帶殼約180g)等多道刺激五感的料理。主菜可從特選黑毛和牛的菲力或沙朗擇一。亦可加價升級為極品神戶牛,費用 +¥6,000。每道菜皆盡顯奢華,十分適合慶祝紀念日或特別日子。
您須輸入信用卡(預授權)
※菜單內容可能會依當日進貨狀況變更,敬請見諒。
※如有過敏食材,請於備註欄填寫(若連萃取物也不可食用,亦請一併註明)。
【 松 ‐Matsu‐】
- 特選黑毛和牛「ランイチ」烤牛肉,搭配季節醬汁
- 帶炙燒的干貝千層,搭配魚子醬
- 湯品
- 鮑魚鐵板燒,淋松露(季節性可能使用夏季松露)
- 伊勢龍蝦鐵板燒
- 特選神戶牛肋眼燒しゃぶ
- 特選黑毛和牛排:菲力(80g) 或 沙朗/西冷(100g)
※ 若選擇神戶牛沙朗(100g),需加價 +6,000円
- 招牌蒜香炒飯(可加價 +1,000円 更換為牛肉炒飯)
- 赤味噌湯
- 甜點
- 咖啡 或 紅茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【神戸 -Kobe-】KOBE BEEF 套餐
盡享正宗神戶牛的特別鐵板燒套餐「神戸-KOBE-」
※本店為神戶牛指定登錄店。
在開場前菜與當季魚類的煎製料理之後,您將品嚐到以神戶牛製作的濃郁牛肉燉煮料理。主菜由技藝純熟的廚師烹烤極致神戶牛──其細緻的霜降、低熔點與豐潤香氣令人讚嘆,呈現至高無上的美味。我們也準備了多種神戶牛的品嚐方式,包括肋眼的烤涮(yaki-shabu,烤製風格的涮肉)。
請在作為神戶牛指定登錄店的高規格餐廳,盡情品味真正的神戶牛。
¥ 33,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【神戸 -Kobe-】KOBE BEEF 套餐
盡享正宗神戶牛的特別鐵板燒套餐「神戸-KOBE-」
※本店為神戶牛指定登錄店。
在開場前菜與當季魚類的煎製料理之後,您將品嚐到以神戶牛製作的濃郁牛肉燉煮料理。主菜由技藝純熟的廚師烹烤極致神戶牛──其細緻的霜降、低熔點與豐潤香氣令人讚嘆,呈現至高無上的美味。我們也準備了多種神戶牛的品嚐方式,包括肋眼的烤涮(yaki-shabu,烤製風格的涮肉)。
請在作為神戶牛指定登錄店的高規格餐廳,盡情品味真正的神戶牛。
您須輸入信用卡(預授權)
■■ 本店為神戶牛「指定登錄店」■■
敬請享用正宗的神戶牛。
【 神戶‑Kobe‑ 】
・今日前菜
・當季鮮魚煎烤
・神戶牛燉煮
・鐵板燒鮑魚
・精選神戶牛肋眼烤涮(燒きしゃぶ)
・極上神戶肉沙朗牛排(100 g)
・招牌蒜香炒飯(可加¥1,000改為牛肉炒飯)
・赤味噌湯
・甜點
・咖啡 或 紅茶
※菜單內容可能會依當日進貨狀況變更,敬請見諒。
※如有過敏食材,請於備註欄註明(若連萃取物也不能食用,請一併說明)。
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【藤 -Fuji-】 頂級特別套餐
《 臻味環遊 — 銀明翠 GINZA 至高套餐 》
「藤-Fuji-」為您呈獻極致鐵板燒特別套餐,將世界三大珍味與頂級夏多布里昂及神戶牛一同品味,帶來無與倫比的饗宴。
套餐包含特選黑毛和牛牛肉烤片、新鮮本鮪大腹(トロ)與魚子醬豪華組合,以及佐以松露與煎鵝肝的香嫩鮑魚等香氣與鮮味並重的佳餚。
每位賓客均可享用一整隻伊勢龍蝦(帶殼,約180 g),由廚師大氣且細膩地烹烤;同時提供特選黑毛和牛的夏多布里昂。此外亦備有極上神戶牛沙朗牛排——作為神戶牛指定註冊店,我們得以呈現真正神戶牛深厚而純正的美味。
此豪華套餐非常適合紀念日或重要接待。
¥ 55,000
(含稅・不含服務費)
選擇
【藤 -Fuji-】 頂級特別套餐
《 臻味環遊 — 銀明翠 GINZA 至高套餐 》
「藤-Fuji-」為您呈獻極致鐵板燒特別套餐,將世界三大珍味與頂級夏多布里昂及神戶牛一同品味,帶來無與倫比的饗宴。
套餐包含特選黑毛和牛牛肉烤片、新鮮本鮪大腹(トロ)與魚子醬豪華組合,以及佐以松露與煎鵝肝的香嫩鮑魚等香氣與鮮味並重的佳餚。
每位賓客均可享用一整隻伊勢龍蝦(帶殼,約180 g),由廚師大氣且細膩地烹烤;同時提供特選黑毛和牛的夏多布里昂。此外亦備有極上神戶牛沙朗牛排——作為神戶牛指定註冊店,我們得以呈現真正神戶牛深厚而純正的美味。
此豪華套餐非常適合紀念日或重要接待。
您須輸入信用卡(預授權)
※菜單內容可能會依當日進貨情況調整,敬請見諒。
※如有過敏食材,請於備註欄註明(若連萃取物亦不可食用,請一併告知)。
【 藤 ‐Fuji‐】
・特選黑毛和牛烤牛肉(Roast Beef)
・本鮪大腹(Otoro)搭配魚子醬
・煎鵝肝(Foie Gras)
・鐵板烤鮑魚,撒松露
・鐵板烤伊勢海老
・特選黑毛和牛 沙托布里昂(シャトーブリアン)— 60 g
・頂級神戶牛沙朗牛排(Sirloin)— 80 g,搭配頂級海膽
・特製和牛牛肉飯
・赤味噌湯
・甜點
・咖啡 或 紅茶
使用條件
*含稅價格中將加收10%的服務費。 *照片僅供參考。
有效期限
2025年11月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
[選項] 將套餐甜點改為週年紀念規格
升級1人套餐甜點! *您最多可以輸入 20 個字元的訊息。
¥ 1,700
(含稅・不含服務費)
-- 數量 --
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9
10
[選項] 將套餐甜點改為週年紀念規格
升級1人套餐甜點! *您最多可以輸入 20 個字元的訊息。
您須輸入信用卡(預授權)
何不來一份特別的甜點拼盤,表達您的慶祝或感激之情?
我們將用一份色彩絢麗的周年紀念甜點拼盤,替換您原先的單道甜點。
*圖片僅供參考。甜點食材會根據季節而有所變化。
*我們目前無法單獨接受此項訂單。
使用條件
每人限選一門課程。
*此選項不可單獨訂購。
進餐時間
午餐, 晚餐
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其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
如果您有任何過敏成分,請告知我們(如果您不喜歡萃取物,也請告知我們)
問卷調查 2
必須
每個人必須訂購一門課程。請注意,我們不接受單件商品的訂單。 *可以添加額外的菜餚。
問卷調查 3
必須
學齡前兒童不允許進入餐廳,兒童必須為小學生以上,並且必須遵守用餐禮儀,與大人吃同樣的菜單。
關於[Dine with Visa in Japan - 10%折扣]【堇】~神戶牛肉升級版~的問題
問卷調查 4
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【テイクアウト】神戸ビーフプレミアムサンド的問題
問卷調查 5
必須
こちらは「店頭受取」のテイクアウト専用プランです。店内ではご飲食いただけませんので予めご了承ください。
關於KAEDE的問題
問卷調查 6
必須
Please let us know your seat preference. *This is not a guarantee (we will contact you if we cannot accommodate your request. However, we may not be able to contact you depending on last-minute reservations or other factors.) *Counter seats are available for 1.5 hours. Table seats are available for 2 hours.
鐵板櫃檯
桌席(供應燒烤菜餚)
無座位偏好
關於HINOKI的問題
問卷調查 7
必須
Please let us know your seat preference. *This is not a guarantee (we will contact you if we cannot accommodate your request. However, we may not be able to contact you depending on last-minute reservations or other factors.) *Counter seats are available for 1.5 hours. Table seating is limited to 2 hours.
iron plate counter
Table seats (seats where grilled dishes are served)
No seat request
關於KEYAKI的問題
問卷調查 8
必須
Please let us know your seat preference. *This is not a guarantee (we will contact you if we cannot accommodate your request. However, we may not be able to contact you depending on last-minute reservations or other factors.) *Counter seats are available for 1.5 hours. Table seating is limited to 2 hours.
iron plate counter
Table seats (seats where grilled dishes are served)
No seat request
關於【桜 -Sakura-】 當季鐵板 Saison 套餐的問題
問卷調查 9
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【菫 -Sumire-】以肉類為主的套餐的問題
問卷調查 10
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【堇】~神戶牛肉升級版~的問題
問卷調查 11
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【 薊 -Azami- 】以海鮮為主的套餐的問題
問卷調查 12
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【椿 -Tsubaki-】 肉類與海鮮平衡套餐的問題
問卷調查 13
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【 松 -Matsu- 】 華麗絢爛套餐的問題
問卷調查 14
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【神戸 -Kobe-】KOBE BEEF 套餐的問題
問卷調查 15
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於【藤 -Fuji-】 頂級特別套餐的問題
問卷調查 16
必須
請告訴我們您的座位偏好。 * 這不是保證(如果我們無法滿足您的要求,我們會與您聯繫。但是,根據最後一刻的預訂或其他因素,我們可能無法聯繫您。)*午餐時間:櫃檯座位有1.5個座位小時,餐桌座位僅限2 小時。 *晚餐時間:全席2小時。
鐵板櫃檯
餐桌席(提供燒烤食品的座位)
無座位要求
關於[選項] 將套餐甜點改為週年紀念規格的問題
問卷調查 17
必須
請輸入最多 20 個字元的訊息,並使用巧克力寫在盤子上。
特別要求
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