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商家通知
營業時間
● 午餐 11:30 – 14:00 (最後點餐 13:00)
● 晚餐 17:30 – 22:00 (套餐最後點餐時間 20:00|單點最後點餐時間 21:00)
※ 也提供單點菜單。
※ 定休日:週二、週三
菜單內容、價格及營業時間可能會因情況而有所變動。
最新資訊請查看
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● 預約前一天取消:50%,當天取消:100%取消費。
● 若未通知且遲到超過30分鐘,預約可能會被自動取消。
● 當天如需更改或取消,請務必聯絡我們。
其他說明
● 有食物過敏或飲食限制的客人,請提前告知。
● 全部座位為禁煙。
● 可能無法滿足所有座位要求,敬請見諒。
● 9人及以上預約,請以電話方式聯絡。
如需諮詢,請聯絡
sawaka.info@ihg.com
或撥打
011-562-7000
。
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類別
吧台座位
テーブル
私人房間
時間表
套餐
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
【情人節限定】 雅 – Miyabi 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
僅在2月14日和15日提供的SAWAKA雅 – Miyabi晚餐套餐,讓您輕鬆享受當季美味食材。雙主菜包含魚類和肉類,每一道精心烹製的菜餚都為特別的夜晚增添光彩。
¥ 12,000
(含稅、服務費)
選擇
【情人節限定】 雅 – Miyabi 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
僅在2月14日和15日提供的SAWAKA雅 – Miyabi晚餐套餐,讓您輕鬆享受當季美味食材。雙主菜包含魚類和肉類,每一道精心烹製的菜餚都為特別的夜晚增添光彩。
【菜單】
・高麗菜、螃蟹
鮑魚、菊芋
・昆布漬干貝、蘿蔔、香草
・星鰻與抹茶、酢橘、酒粕鹽
・今日鮮魚、味噌、馬鈴薯
・舞茸豆腐、烤舞茸菇
・鴨肉、柚子苦橙醬、蕪菁
・豬肉、玉味噌烤飯糰、醃漬小菜
・今日甜點
・精緻小點
使用條件
※ 食材可能因情況而有所調整。
※ 圖片僅供參考,實際菜品可能有所不同。
有效期限
2月14日 ~ 2月15日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
座位類別
テーブル, 吧台座位
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【情人節限定】 匠 – Takumi 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
僅在2月14日和15日提供的SAWAKA匠 – Takumi晚餐套餐,將北海道的當季食材透過精緻的日式與法式技藝完美呈現,每一道菜都體現了主廚的巧思。雙主菜包含魚類和肉類,是紀念日、商務宴請或其他特別場合的理想選擇。
¥ 15,000
(含稅、服務費)
選擇
【情人節限定】 匠 – Takumi 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
僅在2月14日和15日提供的SAWAKA匠 – Takumi晚餐套餐,將北海道的當季食材透過精緻的日式與法式技藝完美呈現,每一道菜都體現了主廚的巧思。雙主菜包含魚類和肉類,是紀念日、商務宴請或其他特別場合的理想選擇。
【菜單】
・高麗菜 蟹
鮑魚 雅根
・干貝昆布醃製,蘿蔔,香草
・鱈魚凍 根芹
・穴子與抹茶,酢橘,酒粕鹽
・今日魚料理 味噌 馬鈴薯
・舞茸豆腐 烤舞茸
・鹿肉 山椒奶油醬 芽葉 烤香菇
・豬肉 玉味噌烤飯糰 漬物
・今日甜點
・小甜點
使用條件
※ 食材可能因實際供應情況而有所調整。
※ 圖片僅供參考,實物可能有所不同。
有效期限
2月14日 ~ 2月15日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
座位類別
テーブル, 吧台座位
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【情人節限定】 宴 – En 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
情人節限定套餐
享用以情人節為主題精心製作的限量雞尾酒與甜點。
¥ 18,000
(含稅、服務費)
選擇
【情人節限定】 宴 – En 套餐 + 情人節限定雞尾酒 & 甜點
情人節限定套餐
享用以情人節為主題精心製作的限量雞尾酒與甜點。
【菜單】
・豆腐泡沫(エスプーマ)— 山葵、醬油、海膽
鮑魚 — 芝麻菜、芹菜、檸檬
・中腹(中トロ)— 牛蒡、迷迭香
・毛蟹 — 帆立(干貝)、柚子胡椒
・金目鱸(キンキ)— 海藻、蔥
・鴨肉 — 高湯(consommé)、酢橘
・イチボ(後臀肉)— 茄子、赤紫蘇、小蘿蔔
・白飯 — 羊肚菇、干瓢、牛肋、薑
・黑無花果 — 米麴
・抹茶 — 青檸
※ 菜單內容可能因採購狀況而變動,敬請見諒。
使用條件
※ 食材可能會因供應情況而有所變更。
※ 照片僅供參考,實際內容可能有所不同。
有效期限
2月14日 ~ 2月15日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
座位類別
テーブル, 吧台座位
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朋友聚會
商務聚會
家族聚會
約會
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其他
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第二次到訪
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