窓側席はコースをご予約のお客様を優先させて頂きます

窓側席はコースをご予約のお客様を優先させて頂きます

Reservation for Seat only
窓側席はコースをご予約のお客様を優先させて頂きます

窓側席はコースをご予約のお客様を優先させて頂きます

Course Menu ( 6 Dishes)
■Today's Two Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Three Kind Steamed Dumplings, "Shrimp","Shark's Fin", "Homemade Pork Shumai"
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■”Ma-Po-Tofu” Szechuan Spicy Bean Curd with Minced Pork and Soy Sauce Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 6  Dishes)
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Stir Fried Prawn, Szechuan Hot and Sour Sauce
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■Soy-Braised Shark Fin OverRice
■Today's Special Two Assorted Desserts

Course Menu
※We will change the course seasonally.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Shark Fin Soup with Winter Melon and Scallops
■Wok-Fried Jumbo Prawns and Summer Vegetables
■Poached Pork Belly with Soy-Based Chinese Spices Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

2025年9月２日～
■旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜四種盛り合わせ
■Joes特製蟹肉入り小籠包＆豚肉小龍包（各1個）
■フカヒレ入り南瓜ポタージュ
■秋鮭のフリッター　カレーマヨ炒め
■若鶏と秋野菜　レモンソースがけ
■麻辣豆腐丼
■本日の特製デザート2種盛り合わせ

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

From March 4 to June 2, 2025
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Deep-Fried Seasonal Fish with Fish Yurin Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stir-Fried Beltfish and Seasonal Vegetables with Black Bean Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

From March 4 to June 2, 2025
■Today's Four Assorted Appetizers）
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Deep-Fried Seasonal Fish with Balsamic Sauce
■Grilled Kuroge Wagyu with Truffle Sauce
■Braised Mussels and Vegetables Noodle 
■Today's Special Two Assorted Dessert


The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Fried Shrimp Salad with Mango Mayonnaise
■Grilled Premium Japanese Black Wagyu, Barbecue Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

～Magnificent Course Menu ～ (Reservation Only)
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Today’s Five Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stewed Lobster with XO Sauce
■Grilled Kuroge Wagyu with Seasonal Vegetables
■”Ma-ra-Tofu” Spicy Been Curd and Minced Pork Choice of Rice or Noodle
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Shark Fin Soup with Winter Melon and Scallops
■Wok-Fried Jumbo Prawns and Summer Vegetables
■Poached Pork Belly with Soy-Based Chinese Spices Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stir-Fried Beltfish and Seasonal Vegetables with Black Bean Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Fried Shrimp Salad with Mango Mayonnaise
■Grilled Premium Japanese Black Wagyu, Barbecue Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

～Magnificent Course Menu ～ (Reservation Only)
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Today’s Five Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stewed Lobster with XO Sauce
■Grilled Kuroge Wagyu with Seasonal Vegetables
■”Ma-ra-Tofu” Spicy Been Curd and Minced Pork Choice of Rice or Noodle
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stir-Fried Beltfish and Seasonal Vegetables with Black Bean Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

～Magnificent Course Menu ～ (Reservation Only)
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Today’s Five Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stewed Lobster with XO Sauce
■Grilled Kuroge Wagyu with Seasonal Vegetables
■”Ma-ra-Tofu” Spicy Been Curd and Minced Pork Choice of Rice or Noodle
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Fried Shrimp Salad with Mango Mayonnaise
■Grilled Premium Japanese Black Wagyu, Barbecue Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu ( 6 Dishes)
■Today's Two Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Three Kind Steamed Dumplings, "Shrimp","Shark's Fin", "Homemade Pork Shumai"
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■”Ma-Po-Tofu” Szechuan Spicy Bean Curd with Minced Pork and Soy Sauce Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 6  Dishes)
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Stir Fried Prawn, Szechuan Hot and Sour Sauce
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■Soy-Braised Shark Fin OverRice
■Today's Special Two Assorted Desserts

Course Menu
※We will change the course seasonally.
※The course menu will change from March 5th.
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

From March 4 to June 2, 2025
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Deep-Fried Seasonal Fish with Fish Yurin Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert


The new menu will be available from June 3
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Roasted Peking Duck
■Soy-Braised Shark's Fin
■Stir-Fried Beltfish and Seasonal Vegetables with Black Bean Sauce
■Szechuan Dan Dan Noodles, Minced Pork and Vegetables
■Today's Special Two Assorted Dessert



【All-you-can-drink】
◆Beer
Beer By The Bottle

◆Wine
Red Wine
White Wine
Sparkling Wine

◆Shaosingshu

◆Cocktail
Quattro Berry Sangria
White Sangria

◆Soft Drink
Orange Juice
Ginger Ale
Oolong Tea

菜色內容（共6道菜）

【開胃菜拼盤】

・扇貝豆腐佐台灣醬油

・糖醋蘿蔔

【小籠包】

・Joe特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【點心】今日三款點心

・特色豬肉燒賣

・港式蝦餃

・魚翅餃

【熱菜】

・鎮江黑醋糖醋肉配五彩蔬菜

【熱飯】

・麻辣豆腐飯

【甜點】自選

濃鬱之選！杏仁豆腐配奶凍或鮮芒果布丁

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course Menu
※We will change the course seasonally.
The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Shark Fin Soup with Winter Melon and Scallops
■Wok-Fried Jumbo Prawns and Summer Vegetables
■Poached Pork Belly with Soy-Based Chinese Spices Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course Menu ( 6 Dishes)
■Today's Two Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Three Kind Steamed Dumplings, "Shrimp","Shark's Fin", "Homemade Pork Shumai"
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■”Ma-Po-Tofu” Szechuan Spicy Bean Curd with Minced Pork and Soy Sauce Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 6  Dishes)
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Stir Fried Prawn, Szechuan Hot and Sour Sauce
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■Soy-Braised Shark Fin OverRice
■Today's Special Two Assorted Desserts

Course Menu
※We will change the course seasonally.
The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Shark Fin Soup with Winter Melon and Scallops
■Wok-Fried Jumbo Prawns and Summer Vegetables
■Poached Pork Belly with Soy-Based Chinese Spices Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 4 it Dishes)
※About our Shark Fin
※About our Shark Fin
Due to the decrease in catch of sharks, we may serve a half-cut-shark fins from a big size. Of course, the size will be the same. Thank you for your understanding.

■Sarad
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Soy Braised Whole Blue Shark's Fin with Noodle Soup or Rice
■Super Rich “ Almond Panna Cotta ” with Black Honey Syrup or Fresh and Creamy Mango Pudding

Course content (all 6  Dishes)
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Stir Fried Prawn, Szechuan Hot and Sour Sauce
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■Soy-Braised Shark Fin OverRice
■Today's Special Two Assorted Desserts

Course content (all 6  Dishes)
■Today's Four Assorted Appetizers
■Joe's Famous Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Stir Fried Prawn, Szechuan Hot and Sour Sauce
■Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
■Soy-Braised Shark Fin OverRice
■Today's Special Two Assorted Desserts

Course Menu
※We will change the course seasonally.

The new menu will be available from June 3.
■Today's Four Assorted Appetizer
■Joe's Famous !!Crab Meat Soup Dumpling and Pork Soup Dumpling
■Shark Fin Soup with Winter Melon and Scallops
■Wok-Fried Jumbo Prawns and Summer Vegetables
■Poached Pork Belly with Soy-Based Chinese Spices Sauce
■Spicy Szechuan Tofu Rice Bowl
■Today's Special Two Assorted Dessert

＜飲み放題メニュー＞　90分制（L.O.15分前）
・シャンパーニュ
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・レッドサングリア
・ホワイトサングリア
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャエール

===

シャンパンや生ビール、ソフトドリンクなど90分飲み放題をお楽しみいただけます。
お食事は当日コースからお選びください。セットはご利用いただけません。
※お食事は付いておりません。

旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜4種盛り合わせ
JOE'S特製蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包（各1個ずつ）
かぼちゃとフカヒレのスープ 木姜油の香り
若鶏の油淋揚げ オリジナルみぞれソース
オレンジ白菜のトロトロ煮 カニ卵白ソース掛け
冬キャベツと豚肉の炒飯
特選デザート2種盛り合わせ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・四川風　スモークダック
・フカヒレと鶏肉の煮込み
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・ココナッツの蒸し団子“ローマイチー”

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏 】
・四川風　スモークダック

【 魚貝 】
・カニ肉とフカヒレのスープ
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース
・活けアワビと冬野菜の炒め物

【 熱飯 】
・干し貝柱とレタスの炒飯

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・ココナッツの蒸し団子“ローマイチー”

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・自家製窯焼き　リンゴ入り北京ダックと四川ダック
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 フカヒレ 】
・吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り一例
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・ココナッツの蒸し団子“ローマイチー”

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

【　旬の味覚入り前菜盛合せ　】
・特選クラゲの醤油和え
・JOE‘Ｓ名物四川式よだれ鶏
・大根の特製甘酢漬け
・台湾松花ピータンクリーミー2層ゼリー
・特製叉焼　　　　　　　　　
【　小籠包　】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包
【　鶏魚　】
・自家製釜焼き りんご入り北京ダックと四川ダック
・吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て
【　海老　】
・オマール海老の煮込み 生姜ソース
【　和牛　】
・A5ランク黒毛和牛サーロインのグリル 中国野菜添え
【　〆　】
・焦がしネギ 豚肉の角煮入り 蓮の葉包み炒飯
【　デザート　】デザート2種盛り
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ
上記と下記2種からもう一品をチョイス
・濃厚パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
or
・フレッシュマンゴープリンJOE’Ｓスタイル

※フカヒレについて
原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。ご理解のほどをお願い致します。

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

⚫︎こちらのお得な飲み放題プランはシェア皿でのご提供となりますのでご了承ください。

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・四川風　スモークダック
・フカヒレと鶏肉の煮込み
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 90分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏 】
・四川風　スモークダック

【 魚貝 】
・カニ肉とフカヒレのスープ
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース
・活けアワビと冬野菜の炒め物

【 熱飯 】
・干し貝柱とレタスの炒飯

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 120分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）
〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・自家製窯焼き　リンゴ入り北京ダックと四川ダック
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 フカヒレ 】
・フカヒレの姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り一例
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※フカヒレについて
原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。お召し上がり頂くサイズは以前と変わりません。ご理解のほどをお願い致します。

※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 120分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【　旬の味覚入り前菜盛合せ　】
・特選クラゲの醤油和え
・JOE‘Ｓ名物四川式よだれ鶏
・大根の特製甘酢漬け
・台湾松花ピータンクリーミー2層ゼリー
・特製叉焼　　　　　　　　　
【　小籠包　】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包
【　鶏魚　】
・自家製釜焼き りんご入り北京ダックと四川ダック
・吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て
【　海老　】
・オマール海老の煮込み 生姜ソース
【　和牛　】
・A5ランク黒毛和牛サーロインのグリル 中国野菜添え
【　〆　】
・焦がしネギ 豚肉の角煮入り 蓮の葉包み炒飯
【　デザート　】デザート2種盛り
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ
上記と下記2種からもう一品をチョイス
・濃厚パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
or
・フレッシュマンゴープリンJOE’Ｓスタイル

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※フカヒレについて
原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。
ご理解のほどをお願い致します。

※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 120分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・自家製窯焼き　リンゴ入り北京ダックと四川ダック
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 フカヒレ 】
・吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り一例
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※仕入れによって食材が変更する場合が御座います。

【時令開胃菜拼盤】範例

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉】

・川味煙燻鴨

【海鮮】

・蟹肉魚翅湯

・柚子椒汁清蒸當日鮮魚

・鮑魚炒時蔬

【熱飯】

・乾貝生菜炒飯

【甜點】兩款甜點

・濃鬱杏仁豆腐佐式奶凍

・紅糖椰香蒸卡斯提拉蛋糕

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・四川風　スモークダック
・フカヒレと鶏肉の煮込み
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

【時令開胃菜拼盤】範例

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉】

・川味煙燻鴨

【海鮮】

・蟹肉魚翅湯

・柚子椒汁清蒸當日鮮魚

・鮑魚炒時蔬

【熱飯】

・乾貝生菜炒飯

【甜點】兩款甜點

・濃鬱杏仁豆腐佐式奶凍

・紅糖椰香蒸卡斯提拉蛋糕

【時令開胃菜拼盤】範例

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉和魚肉】

・自製烤北京烤鴨和蘋果四川烤鴨

・柚子椒汁清蒸當日鮮魚

【魚翅】

・主廚特製濃白湯紅燒魚翅

【熱飯】

・冬白菜豬肉炒飯

【甜點】兩款甜點拼盤範例

・豐盛！杏仁豆腐（奶凍風味）

・特製中式紅糖椰蓉蒸糕

*食材可能因供應情況而有所調整。

【時令開胃拼盤】

・精選海蜇佐醬油

・JOE'S 特色川味流心雞

・特醃蘿蔔

・台灣菠蘿雙層凍

・特色叉燒

【小籠包】

・JOE'S 特製醃蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉和魚肉】

・自製烤北京烤鴨和蘋果四川烤鴨

・主廚特製濃白湯紅燒魚翅

【蝦類】

・薑汁紅燒龍蝦

【和牛】

・烤A5級和牛西冷配時蔬

【收尾菜】

・荷葉包豬肉炒飯佐香蔥
【甜點】兩份甜點

・中式紅糖椰香蒸糕

請從以上或以下兩款中選擇一款：

・濃鬱杏仁豆腐奶凍

或

・喬氏鮮芒果布丁

*關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會提供尺寸較大的魚翅，並將其切割成統一大小，用於我們的整隻紅燒魚翅。感謝您的體諒。

【時令開胃菜拼盤】範例

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉和魚肉】

・川味煙燻鴨

・魚翅雞肉燜

・柚子椒鹽清蒸當日鮮魚

【熱飯】

・冬白菜豬肉炒飯

【甜點】兩款甜點

・濃鬱杏仁豆腐佐式奶凍

・中式紅糖椰香蒸卡斯提拉蛋糕

【時令開胃菜拼盤】範例

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉】

・川味煙燻鴨

【海鮮】

・蟹肉魚翅湯

・柚子椒汁清蒸當日鮮魚

・鮑魚炒時蔬

【熱飯】

・乾貝生菜炒飯

【甜點】兩款甜點

・濃鬱杏仁豆腐佐式奶凍

・紅糖椰香蒸卡斯提拉蛋糕

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・自家製窯焼き　リンゴ入り北京ダックと四川ダック
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 フカヒレ 】
・吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り一例
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

３月上旬より、コース内容が春メニューに切り替わります。
季節に合わせて一部メニューが変更となりますので、予めご了承下さい。

※仕入れによって食材が変更する場合が御座います。

【時令開胃拼盤】

・精選海蜇佐醬油

・JOE'S 特色川味流心雞

・特醃蘿蔔

・台灣菠蘿雙層凍

・特色叉燒

【小籠包】

・JOE'S 特製醃蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉和魚肉】

・自製烤北京烤鴨和蘋果四川烤鴨

・主廚特製濃白湯紅燒魚翅

【蝦類】

・薑汁紅燒龍蝦

【和牛】

・烤A5級和牛西冷配時蔬

【收尾菜】

・荷葉包豬肉炒飯佐香蔥
【甜點】兩份甜點

・中式紅糖椰香蒸糕

請從以上或以下兩款中選擇一款：

・濃鬱杏仁豆腐奶凍

或

・喬氏鮮芒果布丁

*關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會提供尺寸較大的魚翅，並將其切割成統一大小，用於我們的整隻紅燒魚翅。感謝您的體諒。

コース内容（全6品）
【 前菜盛合せ 】
・イタヤガイと豆腐の台湾醤油和え
・蕪の甘酢漬け

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 点心 】本日の点心3種
・特製豚肉焼売
・香港式海老蒸し餃子
・ふかひれ入り蒸し餃子

【 熱菜 】
・鎮江黒酢の酢豚と彩り野菜

【 熱飯 】
・特製スパイシー麻辣豆腐 ご飯と共に

【 甜品 】お好みをお選びいただけます
濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐 or フレッシュマンゴープリン

套餐內容（共6道菜）

【開胃菜拼盤】

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【主菜】

・紅燒蝦

・鎮江黑醋五彩時蔬果糖醋肉

【主菜】

・金線魚翅

【甜點】兩款甜點拼盤

・濃鬱杏仁豆腐佐義式奶凍醬

・椰香芝麻餃佐糯米糍

課程內容（4道菜）

*關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會將較大的魚翅切成大小均勻的塊狀，為您提供整塊紅燒魚翅。份量不變。感謝您的體諒。

[蔬菜沙拉]

[小籠包]

・JOE'S 特色蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

[主菜] *請從以下菜色中選擇：

・紅燒魚翅麵 或 紅燒魚翅飯

[甜點] *請從以下甜點中選擇：

・香濃杏仁豆腐佐奶凍 或 鮮芒果布丁

套餐內容（共4道菜）

[蔬菜沙拉]

[小籠包]

・JOE特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

[主菜]

・魚翅金絲蕎麥麵或魚翅金絲醬飯

[甜點]

・濃鬱杏仁豆腐奶凍

菜色內容（共6道菜）

【開胃菜拼盤】

・扇貝豆腐佐台灣醬油

・糖醋蘿蔔

【小籠包】

・Joe特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【點心】今日三款點心

・特色豬肉燒賣

・港式蝦餃

・魚翅餃

【熱菜】

・鎮江黑醋糖醋肉配五彩蔬菜

【熱飯】

・麻辣豆腐飯

【甜點】自選

濃鬱之選！杏仁豆腐配奶凍或鮮芒果布丁

課程內容（4道菜）

*關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會將較大的魚翅切成大小均勻的塊狀，為您提供整塊紅燒魚翅。份量不變。感謝您的體諒。

[蔬菜沙拉]

[小籠包]

・JOE'S 特色蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

[主菜] *請從以下菜色中選擇：

・紅燒魚翅麵 或 紅燒魚翅飯

[甜點] *請從以下甜點中選擇：

・香濃杏仁豆腐佐奶凍 或 鮮芒果布丁

套餐內容（共6道菜）

【開胃菜拼盤】

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【主菜】

・紅燒蝦

・鎮江黑醋五彩時蔬果糖醋肉

【主菜】

・金線魚翅

【甜點】兩款甜點拼盤

・濃鬱杏仁豆腐佐義式奶凍醬

・椰香芝麻餃佐糯米糍

コース内容（全6品）
【 前菜盛合せ 】
・イタヤガイと豆腐の台湾醤油和え
・蕪の甘酢漬け

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 点心 】本日の点心3種
・特製豚肉焼売
・香港式海老蒸し餃子
・ふかひれ入り蒸し餃子

【 熱菜 】
・鎮江黒酢の酢豚と彩り野菜

【 熱飯 】
・特製スパイシー麻辣豆腐 ご飯と共に

【 甜品 】お好みをお選びいただけます
濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐 or フレッシュマンゴープリン

コース内容（全4品）
※フカヒレについて
原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。
お召し上がり頂くサイズは以前と変わりません。ご理解のほどをお願い致します。

【 グリーンサラダ 】

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 メイン 】※下記お選びいただきます。
・フカヒレの姿煮込み 麺 又は フカヒレの姿煮込み 飯

【 デザート 】※下記お選びいただきます。
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐 又は フレッシュマンゴープリン

コース内容（全６品）
【 前菜盛合せ 】
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 主菜 】
・海老のチリソース煮
・鎮江黒酢の柔らか酢豚と彩り野菜

【 メイン 】
・フカヒレ金糸の煮込みご飯

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・ココナッツ風味の胡麻団子ローマイチー

コース内容（全6品）
【 前菜盛合せ 】
・イタヤガイと豆腐の台湾醤油和え
・蕪の甘酢漬け

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 点心 】本日の点心3種
・特製豚肉焼売
・香港式海老蒸し餃子
・ふかひれ入り蒸し餃子

【 熱菜 】
・鎮江黒酢の酢豚と彩り野菜

【 熱飯 】
・特製スパイシー麻辣豆腐 ご飯と共に

【 甜品 】お好みをお選びいただけます
濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐 or フレッシュマンゴープリン

コース内容（全4品）
※フカヒレについて
原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。お召し上がり頂くサイズは以前と変わりません。ご理解のほどをお願い致します。

【 グリーンサラダ 】

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 メイン 】※下記お選びいただきます。
・フカヒレの姿煮込み 麺 又は フカヒレの姿煮込み 飯

【 デザート 】※下記お選びいただきます。
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐 又は フレッシュマンゴープリン

套餐內容（共6道菜）

【開胃菜拼盤】

・蔥薑汁蒸雞

・上海醬油海蜇

・糖醋蘿蔔

・台灣松花皮蛋雙層凍

【小籠包】

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【主菜】

・紅燒蝦

・鎮江黑醋五彩時蔬果糖醋肉

【主菜】

・金線魚翅

【甜點】兩款甜點拼盤

・濃鬱杏仁豆腐佐義式奶凍醬

・椰香芝麻餃佐糯米糍

【祝酒】

- 氣泡酒

*另有軟飲供應。

菜色內容（共6道菜）

【開胃拼盤】

- 台灣醬油扇貝豆腐

- 糖醋蘿蔔

【小籠包】

- Joe特製蟹肉小籠包

- 豬肉小籠包

【點心】今日三款點心

- 特色豬肉燒賣

- 港式鮮蝦餃

- 魚翅餃

【熱菜】

- 鎮江黑醋糖醋肉配五彩蔬菜

【熱飯】

- 麻辣豆腐飯

【甜點】任您選擇

濃鬱！杏仁豆腐配奶凍或鮮芒果布丁

【祝酒】

- 氣泡酒

*另有軟飲供應。

菜色內容（共6道菜）

【開胃拼盤】

- 台灣醬油扇貝豆腐

- 糖醋蘿蔔

【小籠包】

- Joe特製蟹肉小籠包

- 豬肉小籠包

【點心】今日三款點心

- 特色豬肉燒賣

- 港式鮮蝦餃

- 魚翅餃

【熱菜】

- 鎮江黑醋糖醋肉配五彩蔬菜

【熱飯】

- 麻辣豆腐飯

【甜點】任您選擇

濃鬱！杏仁豆腐配奶凍或鮮芒果布丁

菜色內容（4道菜）

*關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會將較大的魚翅切成大小均勻的塊狀，為您提供整塊紅燒魚翅。份量不變。感謝您的體諒。

[吐司]

・氣泡酒

*您也可以選擇軟飲。

[蔬菜沙拉]

[小籠包]

・JOE'S 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

[主菜] *請從以下菜色中選擇：

・紅燒魚翅麵 或 紅燒魚翅飯

[甜點] *請從以下甜點中選擇：

・濃鬱！杏仁豆腐奶凍 或 鮮芒果布丁

*圖片僅供參考

【祝酒】

- 氣泡酒

*另有軟飲可供選擇。

套餐內容（共6道菜）

【開胃拼盤】

- 蔥薑汁蒸雞

- 上海醬油海蜇

- 醃蘿蔔

- 台灣松花皮蛋佐雙層果凍

【小籠包】

- Joe特製蟹肉小籠包

- 豬肉小籠包

【主菜】

- 辣椒醬癤蝦

- 鎮江黑醋五花肉

【主菜】

- 金絲魚翅燜飯

【甜點】2道甜點

- 濃鬱杏仁豆腐奶凍

- 椰香芝麻糯米糍

⚫︎お得な3時間 飲み放題プランはシェア皿でのご提供となりますのでご了承ください。
旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜4種盛り合わせ
JOE'S特製蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包（各1個ずつ）
かぼちゃとフカヒレのスープ 木姜油の香り
若鶏の油淋揚げ オリジナルみぞれソース
オレンジ白菜のトロトロ煮 カニ卵白ソース掛け
冬キャベツと豚肉の炒飯
特選デザート2種盛り合わせ


※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 150分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【　乾杯酒　】
・スパークリングワイン

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・蒸し鶏の青葱生姜ソース
・特級クラゲの上海醤油和え
・蕪の甘酢漬け
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・四川風　スモークダック
・フカヒレと鶏肉の煮込み
・本日の鮮魚 の強火蒸し　柚子胡椒ソース

【 熱飯 】
・冬キャベツと豚肉のチャーハン

【 デザート 】デザート2種盛り
・濃厚！パンナコッタ仕立ての杏仁豆腐
・黒糖とココナッツを使った特製中華風蒸しカステラ

旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜4種盛り合わせ
JOE'S特製蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包（各1個ずつ）
かぼちゃとフカヒレのスープ 木姜油の香り
若鶏の油淋揚げ オリジナルみぞれソース
オレンジ白菜のトロトロ煮 カニ卵白ソース掛け
冬キャベツと豚肉の炒飯
デザート2種盛り合わせ

⚫︎お得な飲み放題プランはシェア皿でのご提供となりますのでご了承ください。
旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜4種盛り合わせ
JOE'S特製蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包（各1個ずつ）
かぼちゃとフカヒレのスープ 木姜油の香り
若鶏の油淋揚げ オリジナルみぞれソース
オレンジ白菜のトロトロ煮 カニ卵白ソース掛け
冬キャベツと豚肉の炒飯
特選デザート2種盛り合わせ


※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 90分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【兩道開胃菜】範例

・台灣醬油扇貝豆腐

・糖醋蘿蔔

【小籠包】

・喬氏蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【點心】今日三款點心：範例

・特色豬肉燒賣

・港式蝦餃

・魚翅餃

【熱菜】

・鎮江黑醋糖醋五彩蔬菜

【熱飯】

・麻辣豆腐飯

【甜點】

・豐盛！杏仁豆腐配奶凍

【暢飲】90分鐘，最後點餐時間

提供多種啤酒、葡萄酒、氣泡酒、雞尾酒和軟飲

※※ 關於過敏

如果您有任何嚴重的過敏症，請提前告知我們。當天我們可能無法滿足您的要求，甚至可能無法提供此套餐。為了確保安全，敬請諒解。

⚫︎お得な飲み放題プランはシェア皿でのご提供となりますのでご了承ください。
旬の味覚入り 本日のおすすめ前菜4種盛り合わせ
JOE'S特製蟹肉入り小籠包と豚肉小籠包（各1個ずつ）
かぼちゃとフカヒレのスープ 木姜油の香り
若鶏の油淋揚げ オリジナルみぞれソース
オレンジ白菜のトロトロ煮 カニ卵白ソース掛け
冬キャベツと豚肉の炒飯
特選デザート2種盛り合わせ


※表示価格に加えてサービス料10％を頂戴いたしております。
※アレルギーにつきまして
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

◾️◾️◾️飲み放題◾️◾️◾️（L.O 90分）
※ +1,000円で魅力的なプレミアム飲み放題へ変更可能です
(コース単品のプレミアム飲み放題をご確認ください）

〈ワイン〉
スパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン

〈ビール〉
アサヒ スーパードライ (瓶)

〈カクテル〉
紹興酒ハイボール
ハイボール
シャンディガフ
Joesホワイトサングリア
Joesレッドサングリア
鉄観音ハイ

〈紹興酒〉
貴酒3年　

〈ソフトドリンク〉
本日のジュース
ウーロン茶
オレンジ
ジンジャーエール
コーラ
サラトガクーラー

【 料理長厳選　旬の味覚前菜４種盛り 】一例
・ホタルイカ　菜の花ソース
・蒸し鶏　怪味醤
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー
・干し豆腐　春野菜和え

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【魚貝鶏野菜】
・天使の海老入り麻辣湯
・桜鯛　砂金の香り仕立て
・青菜と四川ダックの香り炒め

【 熱飯 】
・花椒香る麻辣豆腐とごはん

【 デザート 】
・本日のセレクションスイーツ２種の盛り合わせ

【 料理長厳選　旬の味覚前菜４種盛り 】一例
・ホタルイカ　菜の花ソース
・蒸し鶏　怪味醤
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー
・干し豆腐　春野菜和え

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚 】
・紅茶香る四川スモークダック　割包と共に
・フカヒレ金糸と三種具材の濃厚白湯煮込み
・桜鯛強火蒸し　桜海老XO醬の香り

【 熱飯 】
・春野菜と腸詰めの炒飯

【 デザート 】
・杏仁と蓮の実餡入り　蒸しココナッツ白玉

【 料理長厳選　旬の味覚前菜４種盛り 】一例
・ホタルイカ　菜の花ソース
・蒸し鶏　怪味醤
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー
・干し豆腐　春野菜和え

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏魚貝 】
・紅茶香る四川スモークダック　割包と共に
・フカヒレ金糸と蟹肉　卵白仕立ての濃厚白湯煮込み
・大海老と春野菜の龍井茶炒め

【 熱飯 】
・生姜香るあさり炒飯

【 デザート 】
・杏仁と蓮の実餡入り　蒸しココナッツ白玉

【 旬の味覚入り前菜盛合せ 】一例
・ホタルイカ　菜の花ソース
・蒸し鶏　怪味醤
・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー
・干し豆腐　春野菜和え

【 小籠包 】
・JOE’S特製蟹肉入り小龍包
・豚肉小龍包

【 鶏 】
・紅茶香る四川スモークダック　割包と共に

【 フカヒレ 】
・フカヒレの姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て

【 貝 】
・鮑の強火蒸し　桜海老XO醤仕立て

【 熱飯 】
・生姜香るあさりの炒飯　だし汁にて

【 デザート 】
・NYチーズケーキ　山椒の香りを纏わせて

【五種時令開胃菜拼盤】範例

・菜籽花醬烤魷魚

・奇味蒸雞

・台灣松花皮蛋配雙層凍

・時蔬豆腐乾

・鮑魚涼菜

【小籠包】

・JOE 特製蟹肉小籠包

・豬肉小籠包

【雞肉】

・紅茶烤鴨和四川煙燻鴨

【魚翅】

・廚師特製濃白湯紅燒魚翅

【蝦】

・龍井茶金粉炒時蔬龍蝦

【和牛】

・烤A5級日本黑毛牛，青椒炒

【收尾菜】 【菜餚】

・櫻花蝦仁XO醬炒飯

【甜點】】

・山椒紐約起司蛋糕

※關於魚翅

由於鯊魚捕撈量下降，我們可能會提供切成統一尺寸的整條紅燒魚翅。感謝您的體諒。

[Chef's Selected Seasonal Appetizer Platter of Four] Examples
・Firefly Squid with Rapeseed Blossom Sauce
・Steamed Chicken with Weird Flavor Sauce
・Taiwanese Songhua Century Egg with Creamy Two-Layer Jelly
・Dried Tofu with Spring Vegetables

[Xiaolongbao]
・JOE'S Special Crabmeat Xiaolongbao
・Pork Xiaolongbao

[Seafood, Shellfish, Chicken, and Vegetables]
・Angel Shrimp Mala Soup
・Sakura Sea Bream with Gold Dust Aroma
・Fragrant Stir-fried Green Vegetables and Sichuan Duck

[Hot Rice]
・Spicy Tofu and Rice with Sichuan Pepper Flavor

[Dessert]
・Today's Selection of Two Sweets

*A 10% service charge applies in addition to the listed price.
*Regarding Allergies
If you have serious allergies, please inform us in advance. We may be unable to accommodate requests on the day and may be unable to provide you with the course. Thank you for your understanding and cooperation in order to ensure your safety.

◾️◾️◾️All-You-Can-Drink◾️◾️◾️ (L.O. 90 minutes)
※ Upgrade to our attractive Premium All-You-Can-Drink Plan for an additional ¥1,000.
(Please see the Premium All-You-Can-Drink Course Options.)

Wine
Sparkling Wine
Today's White Wine
Today's Red Wine

Beer
Asahi Super Dry (Bottle)

Cocktails
Shaoxing Wine Highball
Highball
Shandy Gaff
Joes White Sangria
Joes Red Sangria
Tieguanyin Highball

Shaoxing Wine
Guiju 3-Year Old Wine

Soft Drinks
Today's Juice
Oolong Tea
Orange Juice
Ginger Ale
Cola
Saratoga Cooler

※Drinks are subject to change.