季节更改神户牛汤
神户牛肉前菜 两种
炭火烧超厚和牛　牛舌
神户牛肉的拌菜
神户牛肉的雪花肉60g 或者
　　　黑毛和牛的精瘦肉 炭火烧　牛排
土锅米饭（鱼沼产越光）
煮牛肉 酱汤 咸菜
水果和甜点

季节更改神户牛汤
神户牛肉前菜 两种
炭火烧超厚和牛　牛舌
神户牛肉的拌菜
神户牛肉的雪花肉60g 或者
　　　黑毛和牛的精瘦肉 炭火烧　牛排
土锅米饭（鱼沼产越光）
煮牛肉 酱汤 咸菜
水果和甜点

フカヒレ、牛テール入りコンソメ　蓮根のすり流し

神戸牛の刺身　生ウニ添え

神戸牛とせこかに（香住産）、キャビアの和え物

リードヴォーのクリーム煮　トリュフ風味

神戸牛肩ロースのしゃぶしゃぶ

神戸牛サーロイン（ドライエイジング）の炉窯炭火焼ステーキ
60g　又は　100g

土鍋卵かけ御飯(魚沼県産 コシヒカリ)、香の物、味噌椀

デザートとフルーツ

フカヒレ、牛テール入りコンソメ　蓮根のすり流し

神戸牛の刺身　生ウニ添え

神戸牛とせこかに（香住産）、キャビアの和え物

リードヴォーのクリーム煮　トリュフ風味

神戸牛肩ロースのしゃぶしゃぶ

神戸牛サーロイン（ドライエイジング）の炉窯炭火焼ステーキ
60g　又は　100g

土鍋卵かけ御飯(魚沼県産 コシヒカリ)、香の物、味噌椀

デザートとフルーツ

フカヒレ、牛テール入りコンソメ　蓮根のすり流し

神戸牛の刺身　生ウニ添え

神戸牛とせこかに（香住産）、キャビアの和え物

本日のサラダ

神戸牛サーロイン（ドライエイジング）炉窯炭火焼ステーキ
130g　又は　160g

土鍋卵かけ御飯(魚沼県産 コシヒカリ)、香の物、味噌椀

デザートとフルーツ

フカヒレ、牛テール入りコンソメ　蓮根のすり流し

神戸牛の刺身　生ウニ添え

神戸牛とせこかに（香住産）、キャビアの和え物

本日のサラダ

神戸牛サーロイン（ドライエイジング）炉窯炭火焼ステーキ
130g　又は　160g

土鍋卵かけ御飯(魚沼県産 コシヒカリ)、香の物、味噌椀

デザートとフルーツ

神户牛的拌菜
前菜
季节更改神户牛汤
神户牛肉凉菜
炭火烧超厚和牛　牛舌
神户牛肉涮肉
炭火烧牛排
土锅米饭（鱼沼产越光）、煮牛肉 酱汤 咸菜
水果和甜点

神户牛的拌菜
前菜
季节更改神户牛汤
神户牛肉凉菜
炭火烧超厚和牛　牛舌
神户牛肉涮肉
炭火烧牛排
土锅米饭（鱼沼产越光）、煮牛肉 酱汤 咸菜
水果和甜点

■當日湯品■神戶牛配菜（不喜歡生食的客人，請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛沙朗炭烤牛排100ℊ■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛配菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛里脊肉炭烤牛排150g■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛配菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛沙朗炭烤牛排200g■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛小菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛里脊炭烤牛排100ℊ■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛mukou（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛里脊炭烤牛排150g■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛小菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛里脊炭烤牛排200g■砂鍋飯和泡菜・小菜・味噌灣甜點

■當日湯品■神戶牛口（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■神戶牛Chateaubriand炭烤牛排150g■砂鍋飯泡菜, 小碗, miso bay Dessert

■當日湯品■炭烤蝦夷鮑配肝汁■神戶牛小菜■松露馬德拉醬鵝肝■精選牛肉涮涮鍋■時令沙拉■神戶沙朗炭烤牛排60g■砂鍋飯（小）碗，碗，泡菜）甜點和水果

■當日湯品■炭烤蝦夷鮑配肝醬■神戶牛小菜■松露馬德拉醬鵝肝■精選牛肉涮涮鍋■時令沙拉■神戶里脊炭烤牛排60g■砂鍋飯（小）碗，碗，泡菜）甜點和水果

■當日湯品■炭烤蝦夷鮑配肝醬■神戶牛mukou■松露馬德拉醬炒鵝肝■精選牛肉涮涮鍋■時令沙拉■神戶chateau-briand炭烤牛排60g■砂鍋飯（小碗，碗，泡菜）甜點和水果

神户牛肉前菜 两种
沙拉
炭火烧牛排
土锅米饭（鱼沼产越光）、煮牛肉 酱汤 咸菜
甜点

■當日湯品■神戶牛小菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■炭烤牛排■砂鍋飯、鹹菜、小份碗、味增灣 ■甜點

■當日湯品■神戶牛小菜（不喜歡生食的客人請在預約時告知）■時令牛肉料理■蔬菜沙拉■炭烤牛排■砂鍋飯、鹹菜、小份碗、味增灣 ■甜點