供應期間：2025年9月1日～2025年11月30日

◆ 前菜拼盤（每人1份）
・炙燒秋刀魚
・烤豬肉玉米餅（tortilla）
・小柱與蕃茄 配塔普納德（tapenade）醬
・廣島縣產菇類醃漬

◆ 主菜（從下列①～④中選1道）
① 瀨戶內產真鯛的acqua pazza風格—秋季版
② イトヨリ（紅條牙鯛）派皮（pâte brisée）烘烤
③ 廣島縣產熟成雞的Persillade風味
④ 手作漢堡排 以時令蔬菜包烤

◆ 10款甜點（自助吃到飽）
① 南瓜起司蛋糕
② 栗子與葡萄乾塔
③ 麝香葡萄與葡萄果凍
④ 葉形小點心（mignardises）
⑤ 黑森林（Forêt Noire）
⑥ 甜薯
⑦ 無花果蛋糕
⑧ 梨子克拉菲蒂
⑨ 紅茶布丁
⑩ 地瓜年輪蛋糕（Baumkuchen）

◆ 特別甜點 1款（每人1份）
現擠蒙布朗

◆ 其他（自助）
麵包、沙拉、無酒精飲料

※菜單內容可能因食材進貨狀況而變更。

販售期間：2025年9月1日—11月30日

◆ 前菜拼盤（每人1盤）
・ 秋刀魚炙燒
・ 烤豬肉捲餅（Tortilla）
・ 帶子與番茄搭配Tapenade醬
・ 廣島縣產蘑菇醃製

◆ 主菜（從下列①–④擇1）
① 瀨戶內產真鯛，Aqua Pazza風味 — 秋季版
② 線鯛（イトヨリ）派特布里克烤法
③ 廣島縣產熟成雞肉 Persillade（香草蒜味）
④ 手作漢堡排 旬蔬包烤

◆ 甜點10種（無限享用）
① 南瓜起司蛋糕
② 栗子葡萄乾塔
③ 青提與葡萄果凍
④ 葉形小點心（法式迷你甜品）
⑤ 黑森林（Forêt Noire）
⑥ 甜薯（烤番薯）
⑦ 無花果蛋糕
⑧ 西洋梨克拉菲蒂（Clafoutis）
⑨ 紅茶布丁
⑩ 地瓜年輪蛋糕（Baumkuchen）

◆ 特別甜點1款（每人1盤）
現擠蒙布朗（Mont Blanc）

◆ 其他（無限享用）
麵包、沙拉、無酒精飲料

※ 菜單內容可能因食材進貨等情況變更。

販售期間：2025/12/1～12/31

（平日限定）
◆ 迎賓飲品
「Jewel Sparkling」
以草莓與藍莓點綴的華麗無酒精起泡酒。

◆ 開胃冷盤拼盤（每位1份）
- 瀨戶內產鰤的塔塔
- 縣產雞的巴龍蒂娜
- 安藝津馬鈴薯奶油濃湯，附縣產馬鈴薯脆片
- 紅包裹鱒鮭蘿蔔捲
- 縣產烤櫛瓜（或烤蕪菁）與縣產舞菇的煎製

◆ 主菜（從以下①～④選擇1道）
① 帶骨大腿肉烤製 Noël 風
② 廣島穀美豚的德米格拉斯燉煮
③ 瀨戶內鯛與廣島牡蠣的西班牙蒜香油風味（ajillo）
④ 含廣島縣產牛肉的起司漢堡排

◆ 10 種甜點（吃到飽）
- Cheese on Cheesecake
- 胡蘿蔔戚風蛋糕
- 廣島縣產蘋果的小蘋果派
- 廣島檸檬與柚子凍
- 抹茶テリーヌ（抹茶磚）
- 季節水果塔
- 覆盆子與開心果聖誕慕斯
- 紅鼻子提拉米蘇
- 米粉製作的義式脆餅（biscotti）
- 柑橘白餡大福

◆ 特別甜點 1 種（每位1份）
「My Choice Parfait」
可選擇口味基底、冰淇淋與配料，由您組合完成的杯裝甜點。

◆ 其他（吃到飽）
沙拉吧、湯品、麵包、無酒精飲料

※ 菜單內容可能因食材進貨狀況等而變更。

銷售期間：2026年1月5日至2月28日

◆開胃菜拼盤（每人一份）
・根莖類蔬菜玉米餅
・焗烤貽貝
・加利西亞風味章魚
・烤鴨佐韭蔥

◆主菜（從以下①至④選擇一道）
① 廣島蔬菜捲炸安康魚佐白酒奶油醬
② 瀨戶內真鯛Acquapazza（冬季版）
③ 廣島國備豬肉濃湯配當地蔬菜
④ 自製酥皮漢堡牛排

◆10甜點（無限量供應）
① 焦糖布丁
② 水果焗烤
③ 牛軋糖餅乾
④ 紐約起司蛋糕
⑤ 柳橙與白巧克力慕斯
⑥ 開心果覆盆子杏仁餅
⑦ 蘋果派
⑧ 草莓慕斯
⑨ 栗子卷 以中國十二生肖馬為靈感
⑩ 草莓羊羹

◆ 一份特製甜點（每位成人一份）
選兩份
① 抹茶耐嚼白凍佐草莓爆米花及卡仕達醬
② 巧克力櫻桃慕斯佐奶油乳酪布蕾冰淇淋

◆ 其他（無限量供應）
麵包、沙拉、軟飲

*菜單內容可能會根據食材供應情況調整。
-

銷售期間：2026年1月5日至2月28日

◆開胃菜拼盤（每人一份）
・根莖類蔬菜玉米餅
・焗烤貽貝
・加利西亞風味章魚
・烤鴨佐韭蔥

◆主菜（從以下①至④選擇一道）
① 廣島蔬菜捲炸安康魚佐白酒奶油醬
② 瀨戶內真鯛Acquapazza（冬季版）
③ 廣島國備豬肉濃湯配當地蔬菜
④ 自製酥皮漢堡牛排

◆10甜點（無限量供應）
① 焦糖布丁
② 水果焗烤
③ 牛軋糖餅乾
④ 紐約起司蛋糕
⑤ 柳橙與白巧克力慕斯
⑥ 開心果覆盆子杏仁餅
⑦ 蘋果派
⑧ 草莓慕斯
⑨ 栗子卷 以中國十二生肖馬為靈感
⑩ 草莓羊羹

◆ 一份特製甜點（每位成人一份）
選兩份
① 抹茶耐嚼白凍佐草莓爆米花及卡仕達醬
② 巧克力櫻桃慕斯佐奶油乳酪布蕾冰淇淋

◆ 其他（無限量供應）
麵包、沙拉、軟飲

*菜單內容可能會根據食材供應情況調整。
-