■乾杯酒1杯付※ノンアルコールに変更可能

【メニュー例】
≪3～5月のメニュー≫
・ストゥッキーノ
「いぶりがっこクリームチーズのトルタ　つぶ貝と芹のマスタード」
「新玉ねぎの小さいカラバッチャ」
・季節のテラリウム
「桜肉のタルタル　トリュフ香るユッケスタイル」
・アンティパストフレッド　
「鰆の炙り　フィノッキオと八朔のインサラータ　カラスミがけ」
・アンティパストカルド
「春野菜のアルフォルノ　　フォンデュータと西京味噌のマスタード」
・プリモピアット
「桜海老のポモドーロフレスコ　タリオリーニ」
・セコンド
「スノーホワイトチェリバレー鴨のアロスト　山椒マルサラソース」
・始まりのドルチェ
「瀬戸内レモンと八女茶のグラニータ」
・ドルチェ
「アニバーサリーケーキ」