在山人，我們希望透過食物在廣島傳播幸福與和平，我們準備了有益於腸道的發酵食品，可以安全食用。我們從值得信賴的生產商處購買我們認為當天最美味的時令魚類和蔬菜。
我們將以細心、感恩、謙卑、真誠的心為顧客提供每一道菜，讓顧客的身心得到放鬆和舒暢。