厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。
【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　ガレットに包んで
【前菜】
季節の食材を使用した冷前菜
【魚料理】
旬魚のグリル
【肉料理】
黒毛和牛のロース100g
旬の焼野菜　七種の味覚で
～メインの変更～
・黒毛和牛のフィレ50gとサーロイン50gの食べ比べ（＋2,640円）
・松阪牛サーロイン100g（＋7,700円）
【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
季節の炒め御飯（＋880円）
赤出汁　香の物
【デザート】
ナンバーケーキ
【ひととき】
珈琲　/　紅茶