預約Gion Sushi Hira

本店採兩輪用餐制營業。
線上預約僅接受17:00與19:00兩個時段。如欲預約其他時間，歡迎隨時來電洽詢。

● 關於座位安排，可能無法完全符合您的需求，敬請見諒。
● 若超過預約時間15分鐘仍無法與您取得聯繫，預約可能將視為取消。如將遲到，請務必提前通知。
● 請避免使用香水等氣味過於濃烈的產品後入店。

電話洽詢：075-600-9169
招牌主廚精選套餐
祇園鮨Hira獻上，凝聚四季風味與職人技藝的極致之作。
嚴選來自日本各地的頂級海鮮，搭配以赤醋調製的醋飯，呈現至高無上的主廚精選套餐。
細膩的一品料理與珠玉般的握壽司交錯登場，以最完美的節奏帶出當日最佳風味。
誠摯邀請您體驗點綴祇園之夜的特別壽司時光。
招牌主廚精選套餐
¥ 19,800 (含稅)
您必須支付預付款
嚴選當季鮮魚中的頂級食材，以使用赤醋醋飯製作的壽司與精緻料理為主軸，呈現共14道的主廚精選套餐。
套餐亦搭配鮪魚腹、海膽等高級食材，講究食材、技藝與季節感，帶來極致且特別的味覺享受。
・前菜
・時令精選料理
・握壽司5貫
・鮑魚肝醬料理
・握壽司5貫
・留椀（味噌湯）
※ 由於將依當日最佳食材安排內容，菜單可能會有部分調整。
使用條件
本店採兩輪用餐制營業。
線上預約僅接受17:00與19:00兩個時段。
如欲預約其他時間，歡迎隨時來電洽詢。
・用餐時間為2小時制。
・飲品需另行收費。
進餐時間
晚餐
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主廚精選套餐
嚴選當季海鮮中的頂級食材打造而成的特選主廚精選套餐。
除了以赤醋醋飯與熟練技藝製作的握壽司之外，亦搭配展現季節風味的精緻料理，共12道菜品呈現。
誠摯邀請您細細品味每一貫逐漸堆疊的深層美味。
主廚精選套餐
¥ 13,200 (含稅)
您必須支付預付款
以當季鮮魚製作的招牌料理與使用赤醋醋飯製作的壽司為主軸，呈現共12道菜的特選主廚精選套餐。

・前菜
・時令精選料理
・握壽司4貫
・鮑魚肝醬料理
・握壽司4貫
・留椀（味噌湯）

※ 由於將依當日最佳食材安排內容，菜單可能會有部分調整。
使用條件
本店採兩輪用餐制營業。
線上預約僅接受17:00與19:00兩個時段。
如欲預約其他時間，歡迎隨時來電洽詢。
・用餐時間為2小時制。
・飲品需另行收費。
進餐時間
晚餐
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附加資訊

如有食物過敏，請與同行賓客確認後詳細填寫相關內容。
如無，請填寫「None」。
※ 請以日文或英文填寫。
例）螃蟹（高湯／出汁亦不可）1位

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