【コース内容】

■乾杯グラスシャンパン
※ノンアルコール対応も可能です

■前菜
熊本県産平目のミキュイ ぶたあえ風タコのマリネと

■スープ
カブと酒粕のポタージュ 自家製ニョッキと だご汁のイメージ

■メイン
（下記より1品お選びください）
・熊本あか牛のオレンジ煮込み
・鰆のセジール ナッツソース 人参のフォンダン 生姜のアロマ
・オマール海老ロースト　キノコのフリカッセとソースモリーユ (+2,200円)
・黒毛和牛サーロインのグリエ ソースマデラ(+1,800円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ 　ソーストリュフ(+3,500円)

■デザート
（下記より1品お選びください）
・熊本県産和栗のモンブラン　柚子香る柑橘のソース
・フレーズ・ア・ラ・ロマノフ
・苺のミルフィーユ 香ばしいナッツの香り(+700円)

■パン

■食後のお飲み物
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※カッコ内（）は別途サービス料10%を頂戴致をします