イタリア製手動スライサーでスライスした厳選生ハム

自家製スモークサーモンのタルタルと根菜のインサラータ

ピッツァ・フリッタ　トリュフをかけて
（ポルチーニ茸、サルシッチャ、モッツァレラ）

オマールエビのタリオリーニ　濃厚なビスクのソース

武州和牛　炭火焼き

ホワイトチョコとマスカルポーネのムース、ピスタチオのジェラート　苺のスープ仕立て

カフェ

コース内容
本日の前菜
本日の温前菜
本日のパスタ1
本日のパスタ2
お肉料理
デザート
自家製パン
カフェ
※料理内容は変更する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

コース内容
小さな前菜
本日の前菜
季節のピッツァ
季節の食材を使ったパスタ
埼玉県産武州和牛のタリータ
季節のデザート
フォカッチャ
カフェ

コース内容（全3品）
ある日のメニュー

前菜の盛り合わせ（日替わりで4～5品）
ピッツァ（下記より1品お選びください）
　マルゲリータ
　半熟卵とベーコンのピッツァ
　アンチョビとオレガノのピッツァ
　野菜たっぷりのピッツァ
　サルシッチャとヨロ研野菜、燻製チーズのピッツァ
　世界選手権6位ポルチーニ茸と半熟卵のピッツァ（+600円）
パスタ（下記より1品お選びください）
　鶏肉とさいたま市産野菜のラグー　スパゲッティ
　白身魚とオリーブ、ケッパーのトマトソース　スパゲッティ
　夏ダラの塩漬けと枝豆、トウモロコシのリングイネ　ジェノヴェーゼ（＋110）
　埼玉県産武州和牛のボロネーゼ　タリアテッレ（+300円）
　サルデーニャ産カラスミをたっぷりかけたスパゲッティ（+300円）
本日のデザート

※料理詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

コース内容（全9品）
◆手動スライサーでスライスする生ハムとサラミの盛り合わせ
◆さいたま市産ヨロ研野菜の一品
◆漁港から直送　天然鮮魚のカルパッチョ
◆イタリアの伝統的なアンティパスト
◆さいたま市産ヨーロッパ野菜の彩りサラダ
◆フォカッチャ
◆薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
◆地産地消のパスタ
◆ドルチェ

コース内容（全10品）
◆手動スライサーでスライスする生ハムとサラミの盛り合わせ
◆さいたま市産ヨロ研野菜の一品
◆漁港から直送　天然鮮魚のカルパッチョ
◆イタリアの伝統的なアンティパスト
◆さいたま市産ヨーロッパ野菜の彩りサラダ
◆フォカッチャ
◆薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
◆地産地消のパスタ
◆鶏もも肉のロースト さいたま市産お野菜の感り合わせを添えて
◆ドルチェ

コース内容（全10品）
◆手動スライサーでスライスする生ハムとサラミの盛り合わせ
◆さいたま市産ヨロ研野菜の一品
◆漁港から直送　天然鮮魚のカルパッチョ
◆イタリアの伝統的なアンティパスト
◆さいたま市産ヨーロッパ野菜の彩りサラダ
◆フォカッチャ
◆薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
◆地産地消のパスタ
◆埼玉県産のお肉料理　さいたま市産お野菜の盛り合わせを添えて
◆ドルチェ

コース内容（全10品）
◆手動スライサーでスライスする生ハムとサラミの盛り合わせ
◆さいたま市産ヨロ研野菜の一品
◆漁港から直送　天然鮮魚のカルパッチョ
◆イタリアの伝統的なアンティパスト
◆さいたま市産ヨーロッパ野菜の彩りサラダ
◆フォカッチャ
◆水牛のモッツァレラチーズを使ったピッツァ　ブッファラ
◆旬の食材を使った贅沢なパスタ
◆埼玉黒毛和牛のタリアータ　さいたま市産お野菜の盛り合わせを添えて
◆ドルチェ
※4名様以上のグループでご利用ください。
※フリードリンクは2時間制です。

コース内容（全5品）
前菜
パスタ
ピッツァ
メイン料理
デザート
自家製パン
カフェ
※料理内容は変更する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

小さな前菜
前菜の盛り合わせ
季節の食材を使ったのパスタ
埼玉県産武州和牛のタリアータ
本日のデザート盛り合わせ
フォカッチャ
カフェ