5 月8 日至6 月的菜單■ 新洋蔥魔鬼式焗烤配紅酒和培根■ 廚師突發奇想的每日例湯■ 鮮魚包春捲心菜，香草味■ 梅子奶油三明治配泡沫雞蛋、杏醬和紫蘇香氣■陳年雞尾酒的咖啡和麵包

5 月 8 日至 6 月菜單 ■ 新洋蔥魔鬼式焗烤配紅酒培根 ■ 廚師心血來潮的每日湯品 ■ 山梨烤牛肉配日本胡椒和葡萄乾醬 ■ 梅子奶油三明治配泡沫雞蛋、杏醬和紫蘇葉■陳年Cocteldo咖啡■麵包

5 月8 日至6 月菜單■ 新洋蔥魔鬼式焗烤配紅酒培根■ 廚師突發奇想的每日湯品■ 香草味春捲心菜包裹的鮮魚■ 烤山梨牛肉配日本胡椒和葡萄乾醬■ 泡沫雪蛋梅子奶油帶有杏桃苦力和紫蘇葉香味的三明治 ■陳年雞尾酒咖啡■麵包

5 月 8 日至 6 月菜單 ■ 新洋蔥魔鬼式焗烤配紅酒培根 ■ 廚師心血來潮的每日湯品 ■ 鮮魚包春捲心菜，香草味 ■ 烤優質日本牛肉配日本辣椒和葡萄乾醬 ■ 什錦奶酪■泡沫蛋帶有杏桃苦力和紫蘇葉香味的梅子奶油三明治■陳年雞尾酒咖啡■麵包

■沙拉 ■湯 ■主菜 ■甜點 ■陳年Cockteldo咖啡

三月/四月菜單 ■ 紅酒培根燉煮時令蔬菜 ■ 廚師突發奇想的當日湯品 ■ 縣產烤牛肉配芥末奶油醬 ■ 草莓和接骨木花果凍 ■ 韭崎陳釀的 Cockteldo 咖啡

■沙拉 ■湯 ■主菜魚 ■主菜牛肉 ■甜點 ■韭崎熟成的Cockteldo咖啡

■沙拉 ■湯 ■主菜魚 ■主打山梨縣產和牛 ■什錦起司 ■甜點 ■陳年雞尾酒咖啡