Toast Drink
A glass of champagne
*This can be changed to a non-alcoholic cocktail or soft drink.

Cold Appetizers
Marinated Salmon Tartare
~Herb Sauce~

Hot Appetizers
Minestrone: A soup packed with seasonal vegetables

Fish Dish
Pan-fried Sea Bream with Clam Extract
Served with seasonal Shimonita Leek
(Optional: Pan-fried Lobster for an additional ¥2,090)

Meat Dish
Roasted Wagyu Beef Fillet with Seasonal Vegetables
Rosemary-Flavored Port Sauce

Dessert
Special Bonheur Course Dessert by the Hotel Pastry Chef

Images are for illustrative purposes only. Menu items are subject to change.

Amuse-bouche
・Invitation to Gourmet

・Cold Appetizers

・Marinated Salmon Tartare
～Herb Sauce～

・Hot Appetizers
・Minestrone: Soup with Seasonal Vegetables

・Fish Dish
・Pan-fried Sea Bream with Clam Extract
Served with Seasonal Shimonita Leek
(Optional: Pan-fried Lobster for an additional ¥2,090)

・Meat Dish
・Roasted Beef Fillet with Seasonal Vegetables
・Rosemary-Flavored Port Sauce

・Dessert
・Pastry Chef's Special Fondant Chocolate with Caramel Ice Cream

・Bread
・Coffee or Tea

Cold Appetizers
Marinated Salmon Tartare
Herb Sauce

Hot Appetizers
Minestrone: A soup packed with seasonal vegetables

Fish Dishes
Pan-fried Sea Bream with Clam Extract, Served with Seasonal Shimonita Leek

(Optional: Pan-fried Lobster for an additional ¥2,090)

Meat Dishes
Low-Tempura Roast Beef Sirloin with Seasonal Vegetables, Rosemary-Flavored Port Sauce
(Optional: Beef Fillet for an additional ¥1,100, or Wagyu Beef for an additional ¥3,080)

Dessert
Pastry Chef's Special Fondant Chocolate with Caramel Ice Cream

Bread
Coffee or Tea

Cold Appetizers
Marinated Salmon Tartare
Herb Sauce

Hot Appetizers
Minestrone: Soup with Seasonal Vegetables

Meat Dishes
Low-Temperature Roasted Beef Sirloin with Seasonal Vegetables
Rosemary-Flavored Port Sauce
(Substitute beef fillet for an additional ¥1,100. Substitute wagyu beef fillet for an additional ¥3,080.)

Dessert
Pastry Chef's Special Fondant Chocolate with Caramel Ice Cream

Cold Appetizers
Marinated Salmon Tartare
Herb Sauce

Hot Appetizers
Minestrone: A soup packed with seasonal vegetables

Fish Dishes
Pan-fried Sea Bream with Clam Extract
Served with seasonal Shimonita Leek
(Optional: Pan-fried Lobster for an additional ¥2,090)

Dessert
Pastry Chef's Special Fondant Chocolate with Caramel Ice Cream

Bread
Coffee or Tea

自慢のビュッフェ料理とタイムサービスに加え、40種類以上のアルコール飲み放題が付いた
土日祝日限定のディナービュッフェ。
シニア（65歳以上）は7,700円、中高生のお客様は6,600円となりますので、
当日店舗スタッフへお伝えください。


―― 4月のディナービュッフェメニュー ――
【アルコール・ソフトドリンク飲み放題】
・ビール(生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール)
・焼酎、梅酒、日本酒
・ウイスキー(スコッチ、バーボン、ジャパニーズ、アイリッシュ)
・カクテル約40種
　(ジンベース、ウォッカベース、ラムベース、テキーラベース、リキュールベース、ビールベース)
・ノンアルコールカクテル約10種
・ソフトドリンク

【タイムサービス】
18:10/19:40　スペイン産ハモンセラーノ(生ハム)
18:30/20:00　黒毛和牛のスネ肉　赤ワイン煮込み
※お時間・数量限定でご提供致します。

【デザート】
・苺食べ比べ3種
・ガトーショコラ（苺飾り）
・スフレチーズケーキ（苺飾り）
・苺のチョコレートファウンテン
・苺のシフォンケーキ
・苺のマカロン
・苺のレアチーズケーキ
・苺ムース
・苺ロール
・苺のタルト
・苺大福
・苺のシュークリーム
・苺のゼリー
・苺のブランマンジェ
・苺とチョコのムース
・クッキー
・フィナンシェ

【実演ライブキッチン】
・スカイクルーズ特製ガレット
（ハム・シュレッドチーズ・ボロネーゼ）
・本日のパスタ２種
（トリュフ香るカルボナーラ、浅利と茸のペペロンチーノ等日替わり）

【冷製料理】
・本日の新鮮バーニャカウダ～その日のソースで～
・鮮魚のカルパッチョ　和風ソースとビーツのヴィネグレット
・苺と生ハムのサラダ仕立て
・彩り野菜と菜の花のスパニッシュオムレツ
・自家製グレック
・オリーブのマリネ
・カナッペ各種
・3種のフロマージュとドライフルーツ

【温製料理】
・牛サーロインステーキ
・カリフラワーと小エビのグラチネ
・白身魚のロースト　甲殻類のマヨネーズ焼き
・本日のフライ
・ガーリックトースト
・シューストリング
・おかげさまで1,300万食突破！！大人気！アパ社長カレー

【スープ】
・彩り野菜のオニオンスープ

【パン】
・デニッシュ３種
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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4歳～11歳までのお子様はこちらでご予約ください。

Reservations are for bar seating (a la carte and drinks) only.
Please order after arriving.
*A la carte last order is 10:00 p.m., drinks last order is 10:30 p.m., closing time is 11:00 p.m.

*Course meals must be reserved in advance.
If you would like a course meal, please make a reservation for each course.

バータイム（21:00以降）のお席予約となります。
※アラカルトLO.22:00、ドリンクLO.22:30、閉店時間は23:00でございます。