■期間：2026/10/1(木)～11/30(月)　前日17:00までの予約制
　　　※除外日：毎週土曜日・10/11・11/22
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制 (ドリンク90分制)

◆ご予約はこちらから

■メニュー例
【Food】
●Appetizer
・チーズ盛り合わせ
・生ハムサラダ
・カモのスモークと洋梨のピンチョス
・栗とレバーのムース　クラッカー添え
●Hot Dishes
・殻付ムール貝のブルゴーニュ風
・栗のポタージュ　ベーコン香るカプチーノ仕立て
・牛肉の赤ワイン煮込み
・魚介の蒸し焼き
・ポテトのニョッキ
・キノコのキッシュ
・トリュフ風味のポテトフライ
●パンの盛り合わせ　バター
●Dessert
・利平栗のモンブラン　ヴェリーヌ

【Drink】
　※ドリンクの詳細はプランによって異なります
　　プラン内でご確認いただけます

■ Period: November 1 (Sun), 2026 – November 30 (Mon)

■ Hours
Lunch: 11:30–16:30 (last entry at 14:30)
Dinner: 17:30–22:00 (last entry at 20:00)

■ Plan benefits
• Complimentary sparkling wine or non-alcoholic sparkling wine for toasting
• A photo of the meal framed as a keepsake
• Pair of Sheraton-branded glasses

■ Sample menu
【Amuse-bouche】
Herb butter-roasted clams

【Appetizer】
Salmon mi-cuit, a celebration of happiness
With watercress purée and tomato condiment

【Soup】
Two-toned potato and beet soup
Cappuccino-style soup with bacon aroma

【Fish dish】
Sea bream and scallop duo with beurre blanc sauce

【Granité】
Yuzu granité

【Meat dish】
Grilled “Shiawase Kizuna Beef” with truffle sauce and seasonal vegetables

【Dessert】
Two kinds of chocolate parfait to share
Chocolate and white chocolate varieties

【Petit sweets and coffee】
【Homemade bread】

■期間：10/1(木)～11/30(月)　※前日15:00までの予約制
■時間：17:30～22:00(最終入店20:00)
■メニュー例
【アミューズ】
　蝦夷鮑と昆布だしのジュレ　
　　肝のコンフィと酢橘の香り　
【オードブル】
　黄金サバのルエル　
　　舞茸のマリネと舞茸ラビゴットソース　　
【スープ】
　スペルト小麦と湘南しらすのリゾット　
　　パルメザンのガレットとスープ・ド・ポワソン
【魚料理】　
　青森県産天然ヒラメのヴァプール　
　　ソース・ヴァンブランとトリュフサービス
【肉料理】
　前沢牛フィレ肉のグリエ　
　　フランス産キノコのア・ラ・ボルドレーズ　赤ワインソース
【デザート】
　チュアオチョコのパルフェ　
　　紅茶のクリームとカカオニブ
【小菓子とコーヒー】
【パン各種・あすなろバター】　

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノルウェー産サーモンのミキュイ
　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル
　　コンソメスープと三つ葉の香り
【メイン】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【メイン】下記より1品お選びください
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

・選べるドリンク(お一人様1杯)
　　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、
　　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　　ノルウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　　きのこのロワイヤル
　　　コンソメスープと三つ葉の香り
【メイン】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【メイン】下記より1品お選びください
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります
■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)　
【デザート】下記より１品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

・選べる乾杯ドリンク(お一人様1杯)
　　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン
　　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)　
【デザート】下記より１品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります
■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノルウェー産サーモンのミキュイ キャビア添え
　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル
　　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】
　カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール
【肉料理】下記よりお選びください
　黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ
【デザート】
　パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール
【肉料理】
　黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ
【デザート】
　チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

・選べる乾杯ドリンク(お一人様1杯)
　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン
　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノルウェー産サーモンのミキュイ キャビア添え
　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル
　　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】
　カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール
【肉料理】下記よりお選びください
　黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ
【デザート】
　パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール
【肉料理】
　黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ
【デザート】
　チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】

■ Period: November 1 (Sun), 2026 – November 30 (Mon)

■ Hours
Lunch: 11:30–16:30 (last entry at 14:30)
Dinner: 17:30–22:00 (last entry at 20:00)

■ Plan benefits
• Complimentary sparkling wine or non-alcoholic sparkling wine for toasting
• A photo of the meal framed as a keepsake
• Pair of Sheraton-branded glasses

■ Sample menu
【Amuse-bouche】
Herb butter-roasted clams

【Appetizer】
Salmon mi-cuit, a celebration of happiness
With watercress purée and tomato condiment

【Soup】
Two-toned potato and beet soup
Cappuccino-style soup with bacon aroma

【Fish dish】
Sea bream and scallop duo with beurre blanc sauce

【Granité】
Yuzu granité

【Meat dish】
Grilled “Shiawase Kizuna Beef” with truffle sauce and seasonal vegetables

【Dessert】
Two kinds of chocolate parfait to share
Chocolate and white chocolate varieties

【Petit sweets and coffee】
【Homemade bread】

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・花束

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)　
【デザート】下記より１品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります
■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・ホールケーキ

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)　
【デザート】下記より１品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・シェラトンロゴ入りペアグラス

■メニュー例
10月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　ノウェー産サーモンのミキュイ
　　　クレソンのピュレと横浜完熟トマトのコンディメント
【スープ】
　きのこのロワイヤル　コンソメスープと三つ葉の香り
【魚料理】下記より1品お選びください
　・ブリのグリエ　柚子風味のブールブランソース
　　　ピペラードとポワローのエチュベ
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ　
　　　柴漬けのソースとワサビ風味のオニオンコンフィ
　・神奈川県産ハマポークの直火焼き　シャルキュティエールソースとレンズ豆の煮込み
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)　
【デザート】下記より１品お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・いちじくの赤ワインコンポート　ショコラムースとラズベリーのジュレ
　・パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ (+￥1,200)
【 自家製パン 】
【 コーヒー または 紅茶 】

11月のメニュー
【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
　鰆の炙りと蕪の千枚漬け仕立て　柚子風味のヴィネグレット
【スープ】
　バターナッツのヴルーテ　落花生とエピスの泡
【魚料理】
　・天然真鯛の蒸し焼き　湘南しらすと九条ネギのコンディメント　白ワインソース
　・カナダ産　オマール海老　ブールブランソース　ジュドオマール (+￥3,500)　
【肉料理】下記より1品お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソースと栗のドフィノワーズ
　・伊達鶏の胸肉 低温調理　ジュドヴォライユとザクロのアクセント
　・国産牛サーロイン　トリュフソースとセロリラブピュレ (+￥2,200)
　・黒毛和牛フィレ肉　トリュフソースとセロリラブピュレ(+￥3,900)
【デザート】下記より1品お選びください
　・クレームブリュレ　キャラメルアイス　季節のフルーツ
　・マスカルポーネティラミス　チョコレートのシャンティ添え
　・チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ(+￥1,200)

■Menu example: Soup (changes monthly), hamburger steak plate, bread, dessert, one soft drink (orange juice, grapefruit juice, Pepsi, ginger ale, oolong tea, milk)

■ Period: October 1, 2026 (Wed) – November 30, 2026 (Mon)
■ Fees: Weekdays: 7,200 yen; Saturdays, Sundays, and holidays: 8,200 yen
■ Time: Weekdays: 11:30 / 12:00 / 14:00
　　　　 Saturdays, Sundays, and holidays: 11:30 / 12:00 / 14:00 / 14:30
　　　　※ All seating is for a 2-hour duration.
※ Reservations can also be made by phone.

【Contents】
　・ Afternoon tea set – Chestnut & Autumn Fruits
　・ Tea buffet
　・ Sparkling wine (including non-alcoholic options), unlimited consumption
　・ Beef braised in red wine, served in mini pots (one portion per person)
　・ Tarte Tatin with Beni-Akagi apples ※ Available only on Saturdays, Sundays, and holidays

【Three-tiered high tea stand】
　● Top tier
　・ Chestnut roll cake
　・ Pumpkin pudding
　・ Fig tart
　・ Chocolate chestnut macarons
　・ Pear jelly

　● Middle tier
　・ Plain scones, chocolate chip scones
　　 Strawberry jam, clotted cream, maple syrup

　● Bottom tier
　・ Chestnut soup
　・ Mushroom quiche
　・ Chestnut dauphinoise with Bolognese sauce
　・ Fish burger with pickled shiso tartare
　・ Smoked salmon and dill blini

【Beverages】
　・ Tea buffet featuring about 20 varieties (Amush Tea)
　・ Coffee
　・ Iced coffee
　・ Sparkling wine
　・ Non-alcoholic sparkling wine

● Amush Tea varieties:
　・ Amber Shire
　・ Darjeeling
　・ English Breakfast
　・ Rooibos
　・ Chamomile Apple
　・ Sweet White Peach
　・ Fresh Berry
　・ Muscat Grey
　・ Pink Rose
　・ Earl Grey
　・ Lemonade
　・ Tropical Passion
　・ Angel Jasmine
　・ Caramel Honey
　・ Vanilla Cream
　・ Chocolate Berry
　・ Pink Serenade
　・ Spiced Chai
　・ Roasted green tea
　・ Green tea

※ Beverages are available in a self-service style at any time during your visit. Feel free to create your own “perfect pairing” based on your mood and the dishes you’re enjoying.

■French Dessert Set
- Monthly seasonal dessert
- One drink (coffee or tea)

■期間：2026/10/1(木)～11/30(月)　※除外日：毎週土曜日・10/11・11/22
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制 (ドリンク90分制)

◆ご予約はこちらから

■メニュー例
【Food】
●Appetizer
・チーズ盛り合わせ
・生ハムサラダ
・カモのスモークと洋梨のピンチョス
・栗とレバーのムース　クラッカー添え
●Hot Dishes
・殻付ムール貝のブルゴーニュ風
・栗のポタージュ　ベーコン香るカプチーノ仕立て
・牛肉の赤ワイン煮込み
・魚介の蒸し焼き
・ポテトのニョッキ
・キノコのキッシュ
・トリュフ風味のポテトフライ
●パンの盛り合わせ　バター
●Dessert
・利平栗のモンブラン　ヴェリーヌ

【Drink】
　※ドリンクの詳細はプランによって異なります
　　プラン内でご確認いただけます

※2026/12/19(土)～2027/1/3(日)のご予約は承ってございません。
　なお、12/31(木)は21:00ラストオーダー・21:30までのご利用となります。

■カバーチャージ：￥2,000　(宿泊者￥1,000)
■時間：月～金 17:30-23:00(ラストオーダー22:30)
　　　　土 17:00-23:00(ラストオーダー22:30)
　　　　日・祝 17:00-22:00(ラストオーダー21:30)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前
　※ご予約は平日のみ承ります

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例　10/1(木)～11/30(月)
　【ひと口のお愉しみ】
　・アミューズ3種
　【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め　菊芋のムースとチップス
　　　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　トリュフ風味のリゾット　フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理またはお肉料理】下記より1品お選びください
　・金目鯛のヴァプール　ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ　ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【自家製パン】
【小菓子】
【コーヒーまたは紅茶】

※ On August 24 (Mon), we will be closed as it is a special business day.
■ Sample menu
Menu for June and July:
· Three types of amuse-bouche for a delightful start
· Canadian lobster, avocado, Campari tomatoes from Yamamoto Greenhouse in Hodogaya, ratatouille
· Edamame, foie gras, consommé, tarragon
· Hime sardines, scallop mousse, Kamo eggplants, basil, sweet peas
or
· A5-grade Kuroge Washu beef sirloin, shallots, sherry vinegar, root celery, seasonal vegetables
or
· Australian lamb, salted lemon, root celery, seasonal vegetables
· Peach Melba with vanilla cream made from fromage blanc and red berries
· Petit desserts and coffee
· Homemade bread

Menu for August and September:
· Three types of amuse-bouche for a delightful start
· King crab, sweet shrimp, scallops, caviar
· Freshwater eel, chilled royal sauce, tarragon, consommé jelly
· Red seabream, saffron, quinoa
or
· Yamagata beef sirloin, blue cheese, root celery, seasonal vegetables
or
· Kawamata chicken from Fukushima Prefecture, foie gras, yuzu pepper, corn, root celery
· Peach Melba with vanilla cream made from fromage blanc and red berries
· Petit desserts and coffee
· Homemade bread

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります
10/1(木)～11/30(月)
【ひと口のおたのしみ】
　・アミューズ 3 種
【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め 菊芋のムースとチップス　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理】
　・金目鯛のヴァプール ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
【肉料理】下記より1品お選びください
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 自家製パン 】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

　・選べるドリンク(お一人様1杯)
　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、
　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります
10/1(木)～11/30(月)
【ひと口のおたのしみ】
　・アミューズ 3 種
【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め 菊芋のムースとチップス　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理】
　・金目鯛のヴァプール ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
【肉料理】下記より1品お選びください
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 自家製パン 】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例
　・甘海老と帆立のタルタル　キャビア添え
　・フォアグラのポワレ　温かいサラダ仕立て　15年熟成バルサミコソース
　　　ドライイチジクのコンポート添え
　・リードヴォのムニエル　トランペッット茸とジロール茸のフリカッセ
　・オマール海老のポワレ　バニラ風味のブールブランソース
　・グラニテ
　・黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフソース
　　　トリュフリゾットと季節の野菜
　・フランス産ホワイトチョコレートのパルフェ
　　　アプリコット　フロマージュブラン
　・小菓子とコーヒー
　・自家製パン

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

　・選べるドリンク(お一人様1杯)
　　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、
　　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例
　・甘海老と帆立のタルタル　キャビア添え
　・フォアグラのポワレ　温かいサラダ仕立て　15年熟成バルサミコソース
　　　ドライイチジクのコンポート添え
　・リードヴォのムニエル　トランペッット茸とジロール茸のフリカッセ
　・オマール海老のポワレ　バニラ風味のブールブランソース
　・グラニテ
　・黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフソース
　　　トリュフリゾットと季節の野菜
　・フランス産ホワイトチョコレートのパルフェ
　　　アプリコット　フロマージュブラン
　・小菓子とコーヒー
　・自家製パン

■ Period: November 1 (Sun), 2026 – November 30 (Mon)

■ Hours
Lunch: 11:30–16:30 (last entry at 14:30)
Dinner: 17:30–22:00 (last entry at 20:00)

■ Plan benefits
• Complimentary sparkling wine or non-alcoholic sparkling wine for toasting
• A photo of the meal framed as a keepsake
• Pair of Sheraton-branded glasses

■ Sample menu
【Amuse-bouche】
Herb butter-roasted clams

【Appetizer】
Salmon mi-cuit, a celebration of happiness
With watercress purée and tomato condiment

【Soup】
Two-toned potato and beet soup
Cappuccino-style soup with bacon aroma

【Fish dish】
Sea bream and scallop duo with beurre blanc sauce

【Granité】
Yuzu granité

【Meat dish】
Grilled “Shiawase Kizuna Beef” with truffle sauce and seasonal vegetables

【Dessert】
Two kinds of chocolate parfait to share
Chocolate and white chocolate varieties

【Petit sweets and coffee】
【Homemade bread】

■期間：10/1(木)～11/30(月)　※前日15:00までの予約制
■時間：17:30～22:00(最終入店20:00)
■メニュー例
【アミューズ】
　蝦夷鮑と昆布だしのジュレ　
　　肝のコンフィと酢橘の香り　
【オードブル】
　黄金サバのルエル　
　　舞茸のマリネと舞茸ラビゴットソース　　
【スープ】
　スペルト小麦と湘南しらすのリゾット　
　　パルメザンのガレットとスープ・ド・ポワソン
【魚料理】　
　青森県産天然ヒラメのヴァプール　
　　ソース・ヴァンブランとトリュフサービス
【肉料理】
　前沢牛フィレ肉のグリエ　
　　フランス産キノコのア・ラ・ボルドレーズ　赤ワインソース
【デザート】
　チュアオチョコのパルフェ　
　　紅茶のクリームとカカオニブ
【小菓子とコーヒー】
【パン各種・あすなろバター】　

■Plan Benefits
・Welcome drink (one per person)
・Commemorative photo (with photo frame)
・Bouquet of flowers
■Menu
【Amuse-bouche】
A small treat
【Appetizer】
Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce
【Soup】
Cream potato soup with bacon foam
【Fish Dish】
Pan-seared sea bream and scallops
Served with Noilly Prat beurre blanc sauce
【Granita】
【Meat Dish】
Pan-seared domestic beef sirloin with truffle sauce
【Dessert】
Seasonal dessert
【Homemade Bread】
【Petit Fours】

※ We will be closed from Dec 19 (Sat) to Dec 25 (Fri).
■ Plan perks
・Welcome drink (1 per person)
・Memorial photo (with photo frame)
・Whole cake

■ Menu
【Amuse-bouche】
 A bite-sized delight
【Appetizers】
 Marinated salmon with aromatic vegetables, served with wasabi-flavored basil sauce
【Soup】
 Potato cream soup topped with bacon foam
【Fish dish】
 Pan-seared sea bream and scallops, served with Noilly-style beurre blanc sauce
【Granité】
【Meat dish】
 Pan-seared domestic beef sirloin, served with truffle sauce
【Dessert】
 Seasonal dessert
【Homemade bread】
【Petit fours】

■Plan Benefits
・Welcome drink (one per person)
・Commemorative photo (with photo frame)
・Pair of glasses with Sheraton logo
■Menu
【Amuse-bouche】
A small treat
【Appetizer】
Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce
【Soup】
Cream potato soup with bacon foam
【Fish Dish】
Pan-seared sea bream and scallops
Served with Noilly Prat beurre blanc sauce
【Granita】
【Meat Dish】
Pan-seared domestic beef sirloin with truffle sauce
【Dessert】
Seasonal dessert
【Homemade Bread】
【Petit Fours】

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

※ランチタイムにご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。</red></b>

フィレとサーロイン両方が付くTボーンステーキは、骨付き800ｇ超えの和牛をそのまま焼くことで骨からの旨味がお肉に伝わり、より美味しいサーロインとフィレが味わえることが特徴です。ホテル最上階からの夜景とピアノの生演奏と共に、横浜ベイシェラトンでしか味わえないスペシャルコースをご堪能ください。

■メニュー例
【アミューズ】
　　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
【スープ】
【肉料理】
　　常陸牛Tボーンステーキ
【季節のデザート】
【小菓子とコーヒー】
【自家製パン】

きらめく夜景に包まれる横浜の特等席にて、シャンパンで華やかに乾杯したあとはシェフ渾身のフレンチフルコースをご用意いたします。食後には「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」のプロポーズに最適な12の誓いを込めたバラの花束「ダーズンローズ」で素敵な時間を演出。お二人の心に残る一生に一度の思い出を。

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニュー例
※お食事は“Menu de Mer～海～”のご提供でございます。
◆10/1(木)～11/30(月)◆
　【ひと口のお愉しみ】
　・アミューズ3種
　【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め　菊芋のムースとチップス
　　　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット　フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理またはお肉料理】下記より1品お選びください
　・金目鯛のヴァプール　ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ　ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【自家製パン】
【小菓子】
【コーヒーまたは紅茶】

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニュー例
　“Menu de Port～港～”のご提供でございます。

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります
10/1(木)～11/30(月)
【ひと口のおたのしみ】
　・アミューズ 3 種
【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め 菊芋のムースとチップス　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理】
　・金目鯛のヴァプール ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
【肉料理】下記より1品お選びください
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 自家製パン 】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニューはこちら

・ Please enter the message on the plate in the "Question column for customers". (Example: Happy Birthday ●●, Happy Anniversary, Happy Birthday, etc. Up to 20 characters) * If there is no description, we will prepare it in "Happy Anniversary".

※We will be closed from Dec 19 (Sat) to Dec 25 (Fri).

♢ Strawberry Shortcake Size 4 (12 cm)
♢ Strawberry Shortcake Size 5 (15 cm)
♢ Strawberry Shortcake Size 6 (18 cm)

■Size 4 (diameter 12cm) for 2 to 4 people

■ Size 5 (diameter 15cm) for 4-5 people

■ Size 6 (diameter 18 cm) for 6 to 8 people

♢Seasonal bouquet ￥3,300／￥5,500／￥11,000

■Size: Approximately 20cm high x 13cm wide

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高25cm×幅20cm程度

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高50cm×幅25cm程度

♢Seasonal table flowers／￥3,300／￥5,500

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高17cm×幅15cm程度

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高20cm×幅20cm程度

■ Menu ・ Soup (monthly) ・ Children's plate ・ Hamburg ・ Bread ・ Dessert ・ 1 soft drink (* Orange juice ・ Grapefruit juice ・ Pepsi ・ Ginger ale ・ Oolong tea ・ Milk)