乾杯　シャンパーニュ

お献立（9/16～11/10）

先　付　　柿と浅利白酢　精進麩　法蓮草　柘榴　　　　　　　　　　　　　　　
酒　肴　　本鮪　ゆかり長芋　山葵
　　　　　太刀魚叩き　エシャロット味噌　花穂
　　　　　松茸　菊花和え　イクラ
　　　　　唐墨おこわ　銀杏　木の芽
　　　　　海老芋　生雲丹醤油　大葉
吸　物　　松茸玉地吸　焼き茄子　本三つ葉　酢橘
焼　物　　鰻白焼き　土佐酢　木の芽　万願寺焼き浸し　糸がき
蓋　物　　尼鯛酒蒸し　叩き滑子　針生姜　浅葱
強　肴　　和牛フィレ肉すき焼き　無花果黄身餡　クレソン　
食　事　　握り寿司三種　巻物　止椀
甘　味　　和菓子と水菓子

※米はいずれも国産米を使用しております。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。