All Day Dining "Compass" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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【Hinweis zur Verweigerung von Essensschlachten oder ähnlichem Verhalten】
Damit alle Gäste ihre Mahlzeiten genießen können, bitten wir Sie, maßvoll zu bestellen und zu servieren.

Wenn Sie zu viele Bestellungen auf einmal aufgeben, große Mengen Essen übrig lassen oder Rücksichtnahme gegenüber anderen Gästen bemerken, werden Sie möglicherweise von unseren Mitarbeitern kontaktiert.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

◆Bitte geben Sie die Gesamtzahl der Personen (einschließlich Kleinkinder und Kinder) für <Anzahl der Personen> ein.
◆Bitte beachten Sie, dass Bestellungen für ganze Torten, Sträuße und Tischblumen bis drei Tage vor der Veranstaltung um 15:00 Uhr aufgegeben werden müssen.
◆Stornierungsgebühren werden wie folgt berechnet:
- Bei einer Stornierung am Veranstaltungstag wird die volle Gebühr in Rechnung gestellt. Bei Nichterscheinen wird die volle Gebühr ebenfalls in Rechnung gestellt.
*Online-Reservierungen sind für bis zu 8 Personen möglich. Für Reservierungen für mehr Personen oder zur aktuellen Sitzplatzverfügbarkeit kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

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■期間：2025年12月22日（月）～12月25日（木）

■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）
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◇クリスマス平日ランチ　公式ホームページ予約限定特典◇
大人（シニア含む）3名様以上のご利用でスパークリングワインをプレゼントいたします。
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【クリスマス平日ランチ／メニュー例】
お寿司や石焼ステーキも楽しめるヨーロッパフェア～ベルギー～のディナータイムと同じメニューをご提供いたします。更にクリスマス限定の追加メニューもお楽しみいただけます。

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

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~[Weihnachten] Unbegrenzte Nutzung an Wochentagen zur Mittagszeit~
■Daten: *Weihnachtszeit: Donnerstag, 22. Dezember 2025 – Donnerstag, 25. Dezember 2025

■Reservierungen möglich ab: 12:15 Uhr
■Nutzungszeiten: Normalerweise 2 Stunden begrenzt → Unbegrenzte Nutzung (Letzte Bestellung 15:30 Uhr / Schließung 16:00 Uhr)
■Preise:
Erwachsene: 10.000 Yen
Senioren (ab 62 Jahren): 8.000 Yen
Kinder (4 bis Grundschulalter): 5.000 Yen
Kleinkinder (0 bis 3 Jahre): Frei

*Reservierungen nach 12:15 Uhr sind telefonisch möglich.
Bitte fordern Sie bei Ihrer Reservierung den „Weihnachts-Mittagsplan zur unbegrenzten Nutzung“ an.
045-411-1188 (Rezeptionszeiten: 10:00 - 19:00 Uhr, Allgemeine Restaurantreservierungen)

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■期間：2025年12月21日（土）～12月22日（日）
■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）

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◇お子様にガラポンコーナーをご用意◇
玩具やお菓子が当たるガラポンコーナー（1回無料）をご用意いたします。
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【クリスマス土日祝ランチ／メニュー例】

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン
＊牛肉のパイ包み（お一人様1食限定）
＊寿司（いくら海苔包み）
＊プレミアムショートケーキ

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト
オム焼きそば
甘口カレー　ミートボール入り
から揚げ＆ポテト
ジャンボオムライス　など

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

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~[Weihnachten] Unbegrenztes Mittagessen an Wochenenden und Feiertagen~
■Daten: *Weihnachtszeit: Samstag, 20. Dezember 2025 – Sonntag, 21. Dezember 2025

■Reservierungen möglich: 12:15 Uhr
■Nutzungszeiten: Normalerweise 2 Stunden begrenzt → Unbegrenzte Nutzung (Letzte Bestellung um 15:30 Uhr / Schließt um 16:00 Uhr)
■Preise:
Erwachsene: 13.000 ¥
Senioren (ab 62 Jahren): 10.400 ¥
Kinder (4 Jahre bis Grundschule): 6.500 ¥
Kleinkinder (0 bis 3 Jahre): Frei

*Reservierungen nach 12:15 Uhr sind telefonisch möglich.

Bitte fragen Sie bei Ihrer Reservierung nach dem „Unbegrenzten Mittagsplan für Weihnachten, Wochenenden und Feiertage“.

045-411-1188 (10:00–19:00 Uhr, allgemeine Restaurantreservierungen)

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■クリスマス期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）

■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）
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◇平日ディナー限定特典◇
平日ディナーは利用時間を無制限とさせていただきます。存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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◇土日ディナー限定　お子様にガラポンコーナーをご用意◇
玩具やお菓子が当たるガラポンコーナー（1回無料）をご用意いたします。
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■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）

【クリスマスディナ／メニュー例】

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン
＊牛肉のパイ包み（お一人様1食限定）
＊寿司（いくら海苔包み）
＊プレミアムショートケーキ

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト

（土日祝限定）
オム焼きそば
甘口カレー　ミートボール入り
から揚げ＆ポテト
ジャンボオムライス　など

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

*Das Bild dient nur zur Veranschaulichung. *Die Nutzung ist werktags unbegrenzt und an Wochenenden und Feiertagen auf 120 Minuten ab Startzeit begrenzt (90 Minuten letzte Bestellung). *Bitte beachten Sie, dass sich einige Gerichte sowie der Inhalt und die Präsentation je nach Einkaufsbedingungen ändern können. [Informationen zur Stornogebühr] – Bei Stornierungen am selben Tag wird eine Stornogebühr von 100 % erhoben. ・100 % werden in Rechnung gestellt, auch wenn Sie uns nicht kontaktieren und nicht erscheinen.

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~[Weihnachten] Unbegrenztes Abendessen an Wochenenden und Feiertagen~
■ Zeitraum: *Weihnachtszeit: Samstag, 20. Dezember 2025 – Sonntag, 21. Dezember 2025

■ Reservierungen möglich ab 17:45 Uhr
■ Nutzungsdauer: Normalerweise 2 Stunden begrenzt → Unbegrenzte Nutzung (Letzte Bestellung 21:00 Uhr / Schließt um 21:30 Uhr)
■ Preis:
Erwachsene: 13.000 Yen
Senioren (ab 62 Jahren): 10.400 Yen
Kinder (4 Jahre bis Grundschule): 6.500 Yen
Kleinkinder (0 bis 3 Jahre): Kostenlos

*Reservierungen nach 17:45 Uhr sind telefonisch möglich.

Bitte fragen Sie bei Ihrer Reservierung nach dem „Unbegrenzten Weihnachtsessen-Plan“.

045-411-1188 (10:00 - 19:00 Uhr, allgemeine Restaurantreservierungen)

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー内容＞
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ペプシ
・ジンジャーエール

※90分ラストオーダー制でございます。

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー＞
・スパークリングワイン
・日本酒
・焼酎
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ジンジャエール
・ペプシ

※90分ラストオーダー制でございます。

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Anforderungen

Zweck

Besuchen Gesichte

Frage 1 Erf

[Hinweise zu Nahrungsmittelallergien im Restaurant] - Wir prüfen die verwendeten Zutaten anhand der Angaben der Lieferanten und Hersteller, jedoch ist es uns nicht möglich, die Verwendung von Allergenen völlig zu verhindern. ・Wir reinigen das Kochgeschirr nach jeder Mahlzeit, verwenden jedoch dasselbe Geschirr wie für andere Menüpunkte. Da das Essen außerdem in derselben Küche wie andere Menüpunkte zubereitet wird, besteht die Möglichkeit, dass während des Kochvorgangs Spuren von Allergenen hineingemischt werden. ・Auf Voranfrage geben wir Ihnen gerne Auskunft über die 28 spezifischen Zutaten der Gerichte. Bitte beachten Sie, dass wir Sonderwünschen nicht nachkommen können, da die Sicherheit unserer Kunden für uns oberste Priorität hat. Nach der Bestätigung der oben genannten Informationen liegt Ihre endgültige Entscheidung bei der Fortsetzung Ihrer Reservierung. ●Bitte beachten Sie, dass wir auf Ihre Nahrungsmittelallergien nicht eingehen können, auch wenn Sie diese im Anfragebereich erwähnen.

Frage 2 Erf

■Informationen für Gourmet Passport-Mitglieder, die Reservierungen per Vorauszahlung vornehmen. ■ Gourmet Passport-Mitglieder haben Anspruch auf Punkte für dieses Produkt. Wir geben Ihnen Punkte, bitte legen Sie diese nach Ihrem Besuch vor.

Frage 3 Erf

■Informationen zum Bestellbuffet■ Dies ist ein Bestellbuffet. Wenn Sie unseren Laden besuchen, können Sie Buffet-Essen über Ihr Smartphone bestellen.

Frage 4 Erf

*Bitte bestellen Sie zusammen mit Ihrem Speiseplan. Darüber hinaus müssen Gruppen für den freien Verkehr denselben Plan bestellen.

Frage 5 Erf

*Bitte bestellen Sie zusammen mit Ihrem Speiseplan. Darüber hinaus müssen Gruppen für den freien Verkehr denselben Plan bestellen.

Anforderung

Gast Einzelheiten

NameErf

HandyErf

EmailErf

Bitte prüfen Sie, ob Ihre E-Mail-Adresse korrekt ist. Die Buchungsbestätigung wird an diese Adresse gesendet.

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Passwort ist zu kurz (weniger als 12 Zeichen)

Passwort ist zu schwach

Passwort muss mindestens einen Großbuchstaben, einen Kleinbuchstaben, eine Zahl und ein Symbol umfassen.

Passwort darf keinen Teil von E-Mail enthalten.

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