All Day Dining "Compass" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Messaggio del negozio

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【Ordina il buffet "Gourmet Palette"】
Questo ristorante ha introdotto un sistema di ordinazione. I clienti possono ordinare dai propri smartphone.

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【In merito al rifiuto di partecipare a risse alimentari o comportamenti simili】
Affinché tutti i clienti possano gustare i loro pasti in tutta tranquillità, vi chiediamo di ordinare e servire il cibo con moderazione.

Inoltre, se vengono effettuate ordinazioni eccessive contemporaneamente, se viene lasciata una grande quantità di cibo avanzato o se venite osservati come poco rispettosi nei confronti degli altri clienti, il nostro personale potrebbe contattarvi.

Grazie per la comprensione.

◆Inserire il numero totale di persone, inclusi neonati e bambini, per <Numero di persone>. ◆Si prega di notare che gli ordini per torte intere, bouquet e fiori da tavolo devono essere effettuati entro le 15:00 di tre giorni prima dell'evento.
◆Le spese di cancellazione saranno addebitate come segue.
- In caso di cancellazione il giorno stesso, verrà addebitato il 100% della quota. In caso di mancata comunicazione e mancata presentazione, verrà addebitato il 100% della quota.
*Le prenotazioni online sono possibili per un massimo di 8 persone. Per prenotare un numero maggiore di persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti, contattateci direttamente telefonicamente.

Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra

■期間：2025年12月22日（月）～12月25日（木）

■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）
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◇クリスマス平日ランチ　公式ホームページ予約限定特典◇
大人（シニア含む）3名様以上のご利用でスパークリングワインをプレゼントいたします。
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【クリスマス平日ランチ／メニュー例】
お寿司や石焼ステーキも楽しめるヨーロッパフェア～ベルギー～のディナータイムと同じメニューをご提供いたします。更にクリスマス限定の追加メニューもお楽しみいただけます。

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

~[Natale] Utilizzo illimitato durante il pranzo nei giorni feriali~
■Date: *Periodo natalizio: da giovedì 22 dicembre 2025 a giovedì 25 dicembre 2025

■Prenotazioni disponibili: 12:15
■Orari di utilizzo: Normalmente limite di 2 ore → Utilizzo illimitato (Ultimo ordine 15:30 / Chiusura alle 16:00)
■Prezzi:
Adulti: ¥10.000
Anziani (62 anni e oltre): ¥8.000
Bambini (dai 4 anni alla scuola elementare): ¥5.000
Neonati (da 0 a 3 anni): Gratis

*Le prenotazioni dopo le 12:15 possono essere effettuate telefonicamente.
Al momento della prenotazione, si prega di richiedere il "Piano di utilizzo illimitato durante il pranzo nei giorni feriali di Natale".
045-411-1188 (Orario di apertura della reception: 10:00 - 19:00, Prenotazioni generali per i ristoranti)

■期間：2025年12月21日（土）～12月22日（日）
■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）

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◇お子様にガラポンコーナーをご用意◇
玩具やお菓子が当たるガラポンコーナー（1回無料）をご用意いたします。
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【クリスマス土日祝ランチ／メニュー例】

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン
＊牛肉のパイ包み（お一人様1食限定）
＊寿司（いくら海苔包み）
＊プレミアムショートケーキ

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト
オム焼きそば
甘口カレー　ミートボール入り
から揚げ＆ポテト
ジャンボオムライス　など

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

~[Natale] Pranzo illimitato nei fine settimana e nei giorni festivi~
■Date: *Periodo natalizio: da sabato 20 dicembre 2025 a domenica 21 dicembre 2025

■Prenotazioni disponibili: 12:15
■Orari di utilizzo: Normalmente limite di 2 ore → Utilizzo illimitato (Ultime ordinazioni alle 15:30 / Chiusura alle 16:00)
■Prezzi:
Adulti: ¥13.000
Anziani (62 anni e oltre): ¥10.400
Bambini (dai 4 anni alla scuola elementare): ¥6.500
Neonati (da 0 a 3 anni): Gratis

*Le prenotazioni dopo le 12:15 possono essere effettuate telefonicamente.

Al momento della prenotazione, si prega di richiedere il "Piano Pranzo illimitato per Natale, fine settimana e giorni festivi".

045-411-1188 (10:00 - 19:00, Prenotazioni Ristorante Generali)

■クリスマス期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）

■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）
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◇平日ディナー限定特典◇
平日ディナーは利用時間を無制限とさせていただきます。存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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◇土日ディナー限定　お子様にガラポンコーナーをご用意◇
玩具やお菓子が当たるガラポンコーナー（1回無料）をご用意いたします。
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■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）

【クリスマスディナ／メニュー例】

クリスマス限定メニュー
＊ローストチキン
＊牛肉のパイ包み（お一人様1食限定）
＊寿司（いくら海苔包み）
＊プレミアムショートケーキ

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト

（土日祝限定）
オム焼きそば
甘口カレー　ミートボール入り
から揚げ＆ポテト
ジャンボオムライス　など

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

*L'immagine è solo a scopo illustrativo. *L'utilizzo è illimitato nei giorni feriali, mentre il sabato, la domenica e i giorni festivi è previsto un limite di 120 minuti dall'orario di inizio (90 minuti per l'ultimo ordine). *Si prega di notare che alcuni piatti potrebbero cambiare, così come il contenuto e la presentazione, a seconda delle condizioni di acquisto. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%. ・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

~[Natale] Cena illimitata nei fine settimana e nei giorni festivi~
■ Periodo: *Periodo natalizio: da sabato 20 dicembre 2025 a domenica 21 dicembre 2025

■ Prenotazioni disponibili: 17:45
■ Orario di utilizzo: Normalmente limite di 2 ore → Tempo di utilizzo illimitato (Ultimo ordine 21:00 / Chiusura alle 21:30)
■ Prezzo:
Adulti: ¥13.000
Anziani (62 anni e oltre): ¥10.400
Bambini (dai 4 anni alla scuola elementare): ¥6.500
Neonati (da 0 a 3 anni): Gratis

*Le prenotazioni dopo le 17:45 possono essere effettuate telefonicamente.

Al momento della prenotazione, si prega di richiedere il "Piano Cena di Natale Illimitato".

045-411-1188 (10:00 - 19:00, Prenotazioni generali per ristoranti)

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー内容＞
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ペプシ
・ジンジャーエール

※90分ラストオーダー制でございます。

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー＞
・スパークリングワイン
・日本酒
・焼酎
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ジンジャエール
・ペプシ

※90分ラストオーダー制でございます。

Richieste

Scopo

Cronologia visite

Domanda 1 Rich

[Note sulle allergie alimentari nei ristoranti] - Controlliamo gli ingredienti utilizzati in base alle informazioni dei fornitori e dei produttori, ma non è possibile impedire completamente l'inclusione di allergeni. ・Puliamo gli utensili da cucina dopo ogni pasto, ma utilizziamo gli stessi utensili usati per gli altri piatti del menù. Inoltre, poiché il cibo viene preparato nella stessa cucina degli altri piatti presenti sul menù, esiste la possibilità che durante la cottura si mescolino tracce di allergeni. ・Se lo richiedete in anticipo, vi forniremo informazioni sui 28 ingredienti specifici contenuti nei piatti. Si prega di notare che non saremo in grado di soddisfare richieste speciali poiché diamo priorità alla sicurezza dei nostri clienti. Dopo aver confermato le informazioni di cui sopra, la decisione finale è se procedere con la prenotazione. ●Tieni presente che non saremo in grado di soddisfare le tue allergie alimentari, anche se le menzioni nella sezione richieste.

Domanda 2 Rich

■ Informazioni per i membri Gourmet Passport che effettuano prenotazioni tramite pagamento anticipato ■ I membri Gourmet Passport hanno diritto a punti su questo prodotto. Ti daremo dei punti, quindi presentali dopo la tua visita.

Domanda 3 Rich

■Informazioni sul buffet su ordinazione*** Questo è un buffet su ordinazione. Quando visiti il nostro negozio, puoi ordinare il cibo a buffet dal tuo smartphone.

Domanda 4 Rich

*Si prega di ordinare insieme al piano alimentare. Inoltre, per il flusso libero, i gruppi devono ordinare lo stesso piano.

Domanda 5 Rich

*Si prega di ordinare insieme al piano alimentare. Inoltre, per il flusso libero, i gruppi devono ordinare lo stesso piano.

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