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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

エ・オ ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞

French, Creative, Western
545-8545 1-1-43 Abenosuji, Abeno Harukas 14F, Abeno-ku, Osaka(72m from Ōsaka Abenobashi Station)View map
¥8,500 Lunch
¥12,500 Dinner
Directions
050-3188-6646

An authentic "Bernard Loiseau Signature" French restaurant

日本の伝統美が存在する「陰翳」と仏料理の卓越したテクニックの融合。21世紀の扉を開けたと絶賛を浴びるフランスのレストラン「ラ・コート・ドール」。その唯一のブランチである「ラ・コート・ドール神戸」で日本人シェフを務めた料理人が山口浩氏であり、いまだに年に数回はフランスの「ラ・コート・ドール」(現ルレ・ベルナール・ロワゾー)を訪れて研究を重ねております。フランス料理界の重鎮であるベルナール・ロワゾー氏が最も信頼を寄せていた人物の一人でもあります。

Unique Experiences

【Xmas2025】聖夜を彩るクリスマスランチ 21,000円 グラススパークリング付き（12/20～25）
【Xmas2025】聖夜を彩るクリスマスランチ 21,000円 グラススパークリング付き（12/20～25）Menu Nöel　（全7品）21,000円(税込)　
■乾杯スパークリング（ノンアルコールに変更可）

■アミューズ3種　
・生ハム巻きの自家製パテ
・ウニとウフブルイエ　トリュフピューレ
・カニのタルトレット

■明石鯛と野菜のテリーヌ

■グルヌイユのパン粉揚げ

■フォアグラのポワレ　金柑のキャラメリゼとバニラの香り

■オマール海老のパピヨット

■神戸牛のローストと冬トリュフ

■イチゴのデセール

■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
5:00 pm ~ 8:00 pmDec 20th - Dec 25th
¥21,000Tax included
Directions
Address
545-8545 1-1-43 Abenosuji, Abeno Harukas 14F, Abeno-ku, Osaka
Closest station
Ōsaka Abenobashi Station (72m)Tennōji Station (168m)
Cuisine
French, Creative, Western

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