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Aile Blanche

Minato-ku, Tokyo
(232m from Azabujūban Station)
French, Creative, Western
¥20,000+ Dinner
Directions03-5439-4338

伝統とモダン、フランス料理×日本ワインの新しい体験

私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら、時代のニーズに応えるレストランを目指します。

Dining courses
【Menu Blanche】旬の食材を活かしたOMAKASEフレンチ＜全8品＞
エルブランシュOMAKASEコース　全8皿

▪チーズを詰めたグージェール

▪アミューズ　はじめの一皿

▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜

▪季節のスープ

▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
　　　または
スペシャリテ　「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）

▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理

▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール

▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
¥16,500Svc excl. / tax incl.
【Menu Blanche】旬の食材を活かしたOMAKASEフレンチ＜全8品＞
【Menu Pairing】　日本ワインペアリングコース＜全8品＞（＋乾杯シャンパン、日本ワイン4杯）
日本ワインペアリングコース　全8皿

▪チーズを詰めたグージェール

▪アミューズ　はじめの一皿

▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜

▪季節のスープ

▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
　　　または
スペシャリテ　「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）

▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理

▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール

▪トリュフチョコ、ブールドネージュ

※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき

¥24,000Svc excl. / tax incl.
【Menu Pairing】　日本ワインペアリングコース＜全8品＞（＋乾杯シャンパン、日本ワイン4杯）
【平日限定】季節のショートコース　＜全7皿＞
【平日限定】季節のショートコース　全7皿　11,000円（税込・サ別）

▪チーズを詰めたグージェール

▪アミューズ　はじめの一皿

▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜

▪季節のスープ

▪フォアグラ脂でコンフィした鴨モモ肉　季節の野菜を添えて

▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール

▪トリュフチョコ、ブールドネージュ

※追加料金でスペシャリテの「魔法のフォアグラ」もご用意できます。
季節に合わせたひと皿一皿が、平日夜の静寂を彩り、上質なひとときを演出いたします。
¥11,000Svc excl. / tax incl.
【平日限定】季節のショートコース　＜全7皿＞
【18周年特別企画2/20～3/21】小川シェフのスペシャルコース＋ボトルシャンパン＜全9品＞
エルブランシュSPECIALコース　全9皿
＋ボトルシャンパン

20,000円（税込・サ別）

▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ　はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
▪スペシャリテ「魔法のフォアグラ」
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定アシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ

※2名様でシャンパンボトル1本、4名様以上でシャンパンボトル2本ご用意いたします。
¥20,000Svc excl. / tax incl.
【18周年特別企画2/20～3/21】小川シェフのスペシャルコース＋ボトルシャンパン＜全9品＞
Directions
Address
106-0045 2-8-10 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
Closest station
Azabujūban Station (232m)赤羽橋 (818m)
Cuisine
French, Creative, Western

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2 guest
19:00