[Luxurious lunch with a choice of main dishes] Stageone (5 plates)
《Inverno》12月-
Antipasto 〈前菜〉 根野菜とキノコのサラダ
Primo Piatto 〈パスタⅠ〉 スパゲティ・ねぎ・ブリ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
Primo Piatto〈パスタⅡ〉 フィジリ ひよこ豆とパンチェッタ
Second Piatto 〈メイン料理〉 いづれかお一つお選びいただきます ・ じゃがいも・鮮魚・パンチェッタのチーズ焼き ・那須豚肩肉のジェノベーゼ ・シチリア風仔牛のコトレッタ +1,650yen
Dolce 〈デザート〉 アーモンドミルクと牛乳のパンナコッタ
Caffe 〈食後のお飲み物〉 コーヒー・紅茶・ハーブティ・エスプレッソ
焼きたてパン PLANETAエクストラヴァージンオリーブオイル
¥6,500Svc excl. / tax incl.
[Cheers sake present] STORIA (8plates)
All-inclusive plan with 3 drink pairingsAperitivo - Prosciutto made from Sangen pork produced in TochigiWinery - 3 types of Sicilian pinchos x PLANETA wineAntipasto I - AppetizerA plate of vegetables delivered directly from a contracted farmAntipasto II - AppetizerParmigiana, autumn eggplantPRIMO PIATTO I - Pasta ① - Fisilli, saury, raisinsPRIMO PIATTO II - Pasta ② - Orecchiette, autumn octopusSECONDO PIATTO - Meat dishYou can choose one of the following.・Amberjack, Maitake mushroom, Pomegranate ・Nasu pork, Chestnut emulsion ・Sicilian-style veal cotoletta《+¥1,650》 DOLCE Brioche with gelatoCAFFE Coffee, tea, herbal tea, espresso Homemade whole wheat bread PLANETA Extra virgin olive oil
¥15,000Svc & tax incl.
TRADIZIONE (6 plates)
《Inverno》12月-
Aperitivo 〈アペリティーボ〉 シチリアンピンチョス
Antipasto 〈前菜Ⅰ〉 アンジェロタコス
Antipasto 〈前菜Ⅱ〉 スルメイカのサルターレ 押し麦のリゾット
Primo Piatto 〈パスタ〉 スパゲティ ワタリガニのデミグラス
Second Piatto 〈メイン料理〉 いづれかお一つお選びいただきます ・カマスの炙り アンジェロポン酢 ・那須野ヶ原牛バラ肉のスペッティーノ +1,100yen