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The C‘s ～Sky Dining～/ Candeo Hotels Osaka The Tower
The C's ～Sky Dining～/ カンデオホテルズ大阪ザ・タワー
530-0004 1-1-27 Dojimahama, Osaka-shi Kita-ku, Osaka(130m from Ōebashi Station)View map
Dining courses
Premium drink ticket
【プレミアムドリンクメニュー】
＜カンデオホテルズセレクトワイン＞
スパークリングワイン
◇ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュット
最低96ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされたスペシャルゼクト。リースリングやピノ・ブラン、シャルドネなどの白ブドウを使用し、綺麗な酸とピュアな果実味を実現。
赤ワイン（３種）
◇トッロ ロッカ ヴェントーザ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
欧州の年間最優秀生産者に選出された、イタリアNo.1の共同組合と言われるつくり手が手掛けるミディアムボディの赤ワイン。チェリーやスミレの香り豊かでフレッシュな、ちょうどいい味わいのモンテプルチアーノ。
◇カントリーネンビルト ピノ ノワール
日本人女性醸造家が醸すドイツ産赤ワイン。果実味とタンニンのバランスが良く、軽やかな味わいでどんな料理にも合いやすいピノノワール。
◇ボッテール キュヴェ 16
完熟したブドウを樹上にて乾燥させ、醸造家が自ら厳重なセレクションのもと収穫。アルコール度数16%のフルボディワイン。重厚かつシルキーな口当たりで赤身肉によく合う。
白ワイン（３種）
◇アロモ ヴィオニエ
フランスのローヌ地方が原産のアロマティック品種［ヴィオニエ］の香り高い白ワイン。新鮮な柑橘系とトロピカルフルーツの豊かな香りが見事に調和し、シーフードとの相性が抜群。
◇エコ バランス オーガニック ゲビュルツトラミネール
微かな甘さが特徴で、アペリティフ（食前酒）としても理想的。熟した白桃の甘い香りと花の華やかなアロマが特徴で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツと一緒にお楽しみいただきたいワイン。
◇シャルドネ キュヴェ ディスネ 30% オーク
クリアなミネラル感と爽やかな酸味による後味のキレの良さが特徴。30％の樽熟成により、ほどよいオークの風味が加わり、まろやかさも感じられる。クリームソースや塩味のきいた料理とよく合う。
デザートワイン
◇アイアンストーン オブ セッション シンフォニー
マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴。
＜その他アルコール＞
◇ビール（ザ・プレミアム・モルツ）
◇フローズンハイボール
◇レモンサワー
◇カクテル（ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、モスコミュール、カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン）
＜ノンアルコール＞
◇ビール（アサヒドライゼロ）
◇モクテル（ピンクレモネード、ブルーモヒート、エルダーフラワートニック）
◇コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール
＜カンデオホテルズセレクトワイン＞
スパークリングワイン
◇ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュット
最低96ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされたスペシャルゼクト。リースリングやピノ・ブラン、シャルドネなどの白ブドウを使用し、綺麗な酸とピュアな果実味を実現。
赤ワイン（３種）
◇トッロ ロッカ ヴェントーザ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
欧州の年間最優秀生産者に選出された、イタリアNo.1の共同組合と言われるつくり手が手掛けるミディアムボディの赤ワイン。チェリーやスミレの香り豊かでフレッシュな、ちょうどいい味わいのモンテプルチアーノ。
◇カントリーネンビルト ピノ ノワール
日本人女性醸造家が醸すドイツ産赤ワイン。果実味とタンニンのバランスが良く、軽やかな味わいでどんな料理にも合いやすいピノノワール。
◇ボッテール キュヴェ 16
完熟したブドウを樹上にて乾燥させ、醸造家が自ら厳重なセレクションのもと収穫。アルコール度数16%のフルボディワイン。重厚かつシルキーな口当たりで赤身肉によく合う。
白ワイン（３種）
◇アロモ ヴィオニエ
フランスのローヌ地方が原産のアロマティック品種［ヴィオニエ］の香り高い白ワイン。新鮮な柑橘系とトロピカルフルーツの豊かな香りが見事に調和し、シーフードとの相性が抜群。
◇エコ バランス オーガニック ゲビュルツトラミネール
微かな甘さが特徴で、アペリティフ（食前酒）としても理想的。熟した白桃の甘い香りと花の華やかなアロマが特徴で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツと一緒にお楽しみいただきたいワイン。
◇シャルドネ キュヴェ ディスネ 30% オーク
クリアなミネラル感と爽やかな酸味による後味のキレの良さが特徴。30％の樽熟成により、ほどよいオークの風味が加わり、まろやかさも感じられる。クリームソースや塩味のきいた料理とよく合う。
デザートワイン
◇アイアンストーン オブ セッション シンフォニー
マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴。
＜その他アルコール＞
◇ビール（ザ・プレミアム・モルツ）
◇フローズンハイボール
◇レモンサワー
◇カクテル（ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、モスコミュール、カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン）
＜ノンアルコール＞
◇ビール（アサヒドライゼロ）
◇モクテル（ピンクレモネード、ブルーモヒート、エルダーフラワートニック）
◇コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール
¥1,200Tax included
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【Weekdays】 Lunch Buffet (Elementary School Students / 90-minute seating)
¥2,000Tax included
Weekend & Public Holiday Lunch Buffet (Elementary School Students — 90-minute session)
¥2,500Tax included
Weekday Lunchtime Private Rental (Buffet + Free-flow Premium Drinks) 35,000 yen
*Seasonal menu items
■Appetizers
*Mackerel Escabeche
Carrot Rapée
Marinated Duck and Onion
20 Varieties of Vegetable Bar
10-Month Aged Italian Prosciutto
Salami
Tungenwurst
Cheese (Gouda, Comte, Red Cheddar)
■Hot Dishes
Kagoshima Prefecture Satsuma Chami Pork Roast
Hokkaido Potatoes with Herbs (Rosemary)
Warm Vegetables Made with Carefully Selected Ingredients
■Soup
*Clam Chowder
Corn Soup
■Pizza
*Red Snow Crab Pizza with Rich Cream Corn Mayonnaise
*Salsiccia and Spinach Pizza Arrabbiata
Choose one of the following: Margherita, Quattro Formaggi, or Bolognese
■Pasta
*Gorgonzola Cream Pasta
*Shungiku Aglio Olio
Pescatore / Cream Sauce Pasta / Genovese One or more of the following:
Hokkaido Potato Gnocchi with Cheese Cream Sauce
■Seafood Paella
■Panini
Today's Panini
■Bread
AOP Butter Croissant
Pain au Chocolat
Pain au Laisin
Whole Grain Batard
Baguette Parisienne
■Sweets Selection
*Petit Choux
12 Types of Gelato (2 of which are seasonal flavors)
Seasonal Fruit
Fruit Tart (2 Types)
Dried Fruit (8 Types)
Muffin (3 Types)
Waffle
[Soft Drinks]
Mildly Dried Genmaicha (Brown Rice Tea), Orange juice, apple juice
Coffee, cafe latte, cocoa
Various TEARTH drinks (honey tea, decaf Earl Grey, roasted green tea, etc.)
[Premium Drinks]
■Alcoholic Drinks
*Domestic Mandarin Cocktail
Wine (Sparkling, 3 reds, 3 whites, dessert wine)
Draft Beer (Premium Malt's)
Frozen Highball
Lemon Sour
Cocktail
■Non-Alcoholic Drinks
*Domestic Mandarin Mocktail
Non-Alcoholic Beer
Mocktails (3 types)
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Zero
*Menu items are subject to change.
■Appetizers
*Mackerel Escabeche
Carrot Rapée
Marinated Duck and Onion
20 Varieties of Vegetable Bar
10-Month Aged Italian Prosciutto
Salami
Tungenwurst
Cheese (Gouda, Comte, Red Cheddar)
■Hot Dishes
Kagoshima Prefecture Satsuma Chami Pork Roast
Hokkaido Potatoes with Herbs (Rosemary)
Warm Vegetables Made with Carefully Selected Ingredients
■Soup
*Clam Chowder
Corn Soup
■Pizza
*Red Snow Crab Pizza with Rich Cream Corn Mayonnaise
*Salsiccia and Spinach Pizza Arrabbiata
Choose one of the following: Margherita, Quattro Formaggi, or Bolognese
■Pasta
*Gorgonzola Cream Pasta
*Shungiku Aglio Olio
Pescatore / Cream Sauce Pasta / Genovese One or more of the following:
Hokkaido Potato Gnocchi with Cheese Cream Sauce
■Seafood Paella
■Panini
Today's Panini
■Bread
AOP Butter Croissant
Pain au Chocolat
Pain au Laisin
Whole Grain Batard
Baguette Parisienne
■Sweets Selection
*Petit Choux
12 Types of Gelato (2 of which are seasonal flavors)
Seasonal Fruit
Fruit Tart (2 Types)
Dried Fruit (8 Types)
Muffin (3 Types)
Waffle
[Soft Drinks]
Mildly Dried Genmaicha (Brown Rice Tea), Orange juice, apple juice
Coffee, cafe latte, cocoa
Various TEARTH drinks (honey tea, decaf Earl Grey, roasted green tea, etc.)
[Premium Drinks]
■Alcoholic Drinks
*Domestic Mandarin Cocktail
Wine (Sparkling, 3 reds, 3 whites, dessert wine)
Draft Beer (Premium Malt's)
Frozen Highball
Lemon Sour
Cocktail
■Non-Alcoholic Drinks
*Domestic Mandarin Mocktail
Non-Alcoholic Beer
Mocktails (3 types)
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Zero
*Menu items are subject to change.
¥8,750Tax included
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Directions
Address
530-0004 1-1-27 Dojimahama, Osaka-shi Kita-ku, Osaka
Closest station
Ōebashi Station (130m)Yodoyabashi Station (348m)Phone
06-6131-9777