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CRUST / Courtyard by Marriott Nagoya

Name: CRUST / Courtyard by Marriott Nagoya
Address: 1-17-6 Sakae, Nagoya-shi Naka-ku, Aichi, 460-0008, JP
Telephone: 052-228-2220
Price range: $$$

CRUST / コートヤード・バイ・マリオット名古屋

Buffet, Yoshoku (Japanese-style Western)

460-0008 1-17-6 Sakae, Nagoya-shi Naka-ku, Aichi(597m from Fushimi Station)View map

¥4,500 Lunch

¥7,000 Dinner

Directions

052-228-2220

ご家族や気心知れたご友人たちとの特別な時間に。

CRUSTとは、クリスピーでサクサクとした食感を意味し、バゲットやパイ料理、ミルフィーユをかじった際のバターが口いっぱいに広がるうま味や、グリルした料理の表面がカリッとした美味しさを楽しんでいただきたいとの思いが込められています。各時間帯にCRUSTを表現した料理とモダンで洗練された空間と共に、身体に優しく、美味しく、そして新しいグローバルな食体験をご提案いたします。

Unique Experiences

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【Weekday】 CRUST Lunch Buffet "Winter Harmony" Buffet （'25/12/1～'26/2/28）
シェフが目の前で切り分けるハーブローストしたお肉料理やクラムチャウダーのパイ包み、4種のチーズピザなど、寒い季節にぴったりの心も体も温まるメニューをご堪能いただけます。
ライブステーションでは、お好みの具材で仕上げる「オリジナルトルティーヤ」をご提供。
この冬だけの美食のハーモニーをぜひご体験ください。

【MENU】
〈カービングコーナー〉
カスタマイズトルティーヤ
ハーブローストポーク　グレイビーソース
クレームブリュレ
いちごのクレープシュゼット

〈温製料理〉
クラムチャウダーパイ包み焼き
鮮魚のアクアパッツァ
ほうれん草とガニのフリッタータイタリアントリコローレ
インド人chef特製本日のインドカレー
バスマティライス
イタリア人chef監修本日のショートパスタ
クワトロ・フォルマッジピザ
ラザーニャ・ディ・ナターレ
ニョッキと芽キャベツ＆ベーコンのチーズ焼き
スパイシーチキン
ミートローフ CRUSTスタイル　シャリアピンソース

〈冷製料理〉
スモークサーモンとセル・ヴェルド・カニュ
鮮魚のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング
シャルキトリ盛り合わせ
パテ・アンクルートバルサミコの香り
ミモザ風マカロニサラダ
イチゴとカラフルトマトのカプレーゼクリスマススタイル
シーフードのマリネ
トマトとバジリコのブリュスケッタ
ブロッコリーと生ハムのリエット
カニとアボカドのタルタル
サラダコーナー

〈Dessert〉
苺のタルト
ミルクレープ
レアチーズムース
ピスタチオムース
チョコレートロールケーキ
ぶどうゼリー
いちごのパンナコッタ
ココナッツパンナコッタ　苺ソース
いちごフィリング入りピンクドーナツ
キャラメルフィリング入りホワイトチョコドーナツ
チョコ＆ヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコドーナツ
マロンのフィナンシェ
プレーンシュークリーム
チョコレートシュー
イチゴシュー
チョコレートファウンテン
アイスクリーム6種

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

11:30 am ~ ~ Dec 19th, Jan 4th ~

¥5,100Svc & tax incl.

【Weekday】 "Autumn Harvest Festival" Lunch Buffet "Winter Harmony" Buffet （'25/12/1～'26/2/28）
シェフが目の前で切り分けるハーブローストしたお肉料理やクラムチャウダーのパイ包み、4種のチーズピザなど、寒い季節にぴったりの心も体も温まるメニューをご堪能いただけます。
ライブステーションでは、お好みの具材で仕上げる「オリジナルトルティーヤ」をご提供。
この冬だけの美食のハーモニーをぜひご体験ください。

【MENU】
〈カービングコーナー〉
カスタマイズトルティーヤ
ハーブローストポーク　グレイビーソース
クレームブリュレ
いちごのクレープシュゼット

〈温製料理〉
クラムチャウダーパイ包み焼き
鮮魚のアクアパッツァ
ほうれん草とガニのフリッタータイタリアントリコローレ
インド人chef特製本日のインドカレー
バスマティライス
イタリア人chef監修本日のショートパスタ
クワトロ・フォルマッジピザ
ラザーニャ・ディ・ナターレ
ニョッキと芽キャベツ＆ベーコンのチーズ焼き
スパイシーチキン
ミートローフ CRUSTスタイル　シャリアピンソース

〈冷製料理〉
スモークサーモンとセル・ヴェルド・カニュ
鮮魚のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング
シャルキトリ盛り合わせ
パテ・アンクルートバルサミコの香り
ミモザ風マカロニサラダ
イチゴとカラフルトマトのカプレーゼクリスマススタイル
シーフードのマリネ
トマトとバジリコのブリュスケッタ
ブロッコリーと生ハムのリエット
カニとアボカドのタルタル
サラダコーナー

〈Dessert〉
苺のタルト
ミルクレープ
レアチーズムース
ピスタチオムース
チョコレートロールケーキ
ぶどうゼリー
いちごのパンナコッタ
ココナッツパンナコッタ　苺ソース
いちごフィリング入りピンクドーナツ
キャラメルフィリング入りホワイトチョコドーナツ
チョコ＆ヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコドーナツ
マロンのフィナンシェ
プレーンシュークリーム
チョコレートシュー
イチゴシュー
チョコレートファウンテン
アイスクリーム6種

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

11:30 am ~ ~ Dec 19th, Jan 5th ~

¥4,590Svc & tax incl.

【Weekday】 CRUST Lunch Buffet with Choice of One Drink "Winter Harmony" Buffet （'25/12/1～'26/2/28）
シェフが目の前で切り分けるハーブローストしたお肉料理やクラムチャウダーのパイ包み、4種のチーズピザなど、寒い季節にぴったりの心も体も温まるメニューをご堪能いただけます。
ライブステーションでは、お好みの具材で仕上げる「オリジナルトルティーヤ」をご提供。
この冬だけの美食のハーモニーをぜひご体験ください。

【MENU】
〈カービングコーナー〉
カスタマイズトルティーヤ
ハーブローストポーク　グレイビーソース
クレームブリュレ
いちごのクレープシュゼット

〈温製料理〉
クラムチャウダーパイ包み焼き
鮮魚のアクアパッツァ
ほうれん草とガニのフリッタータイタリアントリコローレ
インド人chef特製本日のインドカレー
バスマティライス
イタリア人chef監修本日のショートパスタ
クワトロ・フォルマッジピザ
ラザーニャ・ディ・ナターレ
ニョッキと芽キャベツ＆ベーコンのチーズ焼き
スパイシーチキン
ミートローフ CRUSTスタイル　シャリアピンソース

〈冷製料理〉
スモークサーモンとセル・ヴェルド・カニュ
鮮魚のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング
シャルキトリ盛り合わせ
パテ・アンクルートバルサミコの香り
ミモザ風マカロニサラダ
イチゴとカラフルトマトのカプレーゼクリスマススタイル
シーフードのマリネ
トマトとバジリコのブリュスケッタ
ブロッコリーと生ハムのリエット
カニとアボカドのタルタル
サラダコーナー

〈Dessert〉
苺のタルト
ミルクレープ
レアチーズムース
ピスタチオムース
チョコレートロールケーキ
ぶどうゼリー
いちごのパンナコッタ
ココナッツパンナコッタ　苺ソース
いちごフィリング入りピンクドーナツ
キャラメルフィリング入りホワイトチョコドーナツ
チョコ＆ヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコドーナツ
マロンのフィナンシェ
プレーンシュークリーム
チョコレートシュー
イチゴシュー
チョコレートファウンテン
アイスクリーム6種

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

〈ワンドリンク〉
スパークリングワイン
ビール
ワイン（白・赤）

ノンアルコールスパークリング
ウーロン茶
クランベリージュース
ペプシ
ジンジャーエール

11:30 am ~ ~ Dec 19th, Jan 5th ~

¥5,600Svc & tax incl.

Dining courses

【Weekday】 CRUST Lunch Buffet

"Winter Harmony" Buffet （'25/12/1～'26/2/28）
シェフが目の前で切り分けるハーブローストしたお肉料理やクラムチャウダーのパイ包み、4種のチーズピザなど、寒い季節にぴったりの心も体も温まるメニューをご堪能いただけます。
ライブステーションでは、お好みの具材で仕上げる「オリジナルトルティーヤ」をご提供。
この冬だけの美食のハーモニーをぜひご体験ください。

【MENU】
〈カービングコーナー〉
カスタマイズトルティーヤ
ハーブローストポーク　グレイビーソース
クレームブリュレ
いちごのクレープシュゼット

〈温製料理〉
クラムチャウダーパイ包み焼き
鮮魚のアクアパッツァ
ほうれん草とガニのフリッタータイタリアントリコローレ
インド人chef特製本日のインドカレー
バスマティライス
イタリア人chef監修本日のショートパスタ
クワトロ・フォルマッジピザ
ラザーニャ・ディ・ナターレ
ニョッキと芽キャベツ＆ベーコンのチーズ焼き
スパイシーチキン
ミートローフ CRUSTスタイル　シャリアピンソース

〈冷製料理〉
スモークサーモンとセル・ヴェルド・カニュ
鮮魚のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング
シャルキトリ盛り合わせ
パテ・アンクルートバルサミコの香り
ミモザ風マカロニサラダ
イチゴとカラフルトマトのカプレーゼクリスマススタイル
シーフードのマリネ
トマトとバジリコのブリュスケッタ
ブロッコリーと生ハムのリエット
カニとアボカドのタルタル
サラダコーナー

〈Dessert〉
苺のタルト
ミルクレープ
レアチーズムース
ピスタチオムース
チョコレートロールケーキ
ぶどうゼリー
いちごのパンナコッタ
ココナッツパンナコッタ　苺ソース
いちごフィリング入りピンクドーナツ
キャラメルフィリング入りホワイトチョコドーナツ
チョコ＆ヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコドーナツ
マロンのフィナンシェ
プレーンシュークリーム
チョコレートシュー
イチゴシュー
チョコレートファウンテン
アイスクリーム6種

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

¥5,100Svc & tax incl.