高級感の漂う店内では、国内でも有数な3人のシェフが串をテーマに、和食とフレンチの伝統と技法を取り入れた料理を提供しております。和食は前衛的に、フレンチはクラシカルを軸足にし、それぞれの特色を最大限に活かすことを心がけており、ライブ感のあるオープンキッチンで楽しんでいただけます。和食とフレンチ、さらにカクテルやサワーなどさまざまなお酒とのマリアージュが、素敵なひと時を鮮やかに彩ります。