Ristorante Chimera

和の素材を活かした本格イタリアンが楽しめるモダンな京町屋のレストラン

外観は京都祇園の町屋そのもの、中は大胆に改装された和モダンのおしゃれな空間が広がるイタリアンレストランです。特に2階は天井が高く開放的で、大きな窓の外に広がる緑豊かな風景を眺めながらお食事を楽しめます。 「由来の異なるものの融合」を表す店名の通り、地元産の和の食材とイタリアンの技術を組み合わせたこだわりの料理を提供しています。ワインも種類豊富に取り揃えているので、料理とのマリアージュをお楽しみください。