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LA BRIQUE SAPPORO Akarenga Terrace
¥17,500
¥7,500
Spend
French,
Modern French
060-0002 4-1 Kita 2jo Nishi, Red Brick Terrace 3F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido
(280m from Sapporo Station (Sapporo Municipal Subway))
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Directions
011-596-0868
Sapporo's premier French dining spot
"BRIQUE(れんが)"が語るのは、北海道の豊かな食文化と、その歴史への敬意。開拓の記憶とアイヌの知恵を受け継ぎながら、選び抜かれた食材をフランス料理の技法で一皿一皿丁寧に表現します。
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Menu BRIQUE (Lunch)
-Hinna-
感謝を込めたアミューズ
-前菜1-
新玉葱ムースとブロッコリーピューレ
北海しま海老
-前菜2-
穴子
アンティボワーズ/自家製梅
-魚料理-
本日の鮮魚
-肉料理-
道産和牛の炭火焼き
-デセール-
ココナッツのブラン・マンジェ
パイナップル/ルバーブ
-食後のお飲み物/小菓子-
¥13,200
Tax included
Filer Lunch
-Hinna-
感謝を込めたアミューズ
-前菜-
新玉葱ムースとブロッコリーピューレ
北海しま海老
-魚料理-
本日の鮮魚
-肉料理-
道産和牛の炭火焼き
デセール
ココナッツのブラン・マンジェ
パイナップル/長沼ルバーブ
食後のお飲み物/小菓子
¥8,800
Tax included
【Restaurer-Lunch】Restaurer Lunch
-Hinna-
感謝を込めたアミューズ
-前菜-
新玉葱ムースとブロッコリーピューレ
北海しま海老
-魚料理-
本日の鮮魚
-肉料理-
上富良野ポーク 肩ロース
道産クローバーはちみつ/小松菜
-デセール-
ココナッツのブランマンジェ
パイナップル/長沼ルバーブ
食後のお飲み物/小菓子
¥5,500
Tax included
Apprécier Lunch
平日限定プラン
-Hinna-
アミューズ
-前菜-
道産豚のパテドカンパーニュ
-魚料理または肉料理-
本日の鮮魚
または
上富良野ポーク 肩ロース
-デセール-
ココナッツのブラン・マンジェ
パイナップル/長沼ルバーブ
-食後のお飲み物/小菓子-
¥4,400
Tax included
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Directions
Address
060-0002 4-1 Kita 2jo Nishi, Red Brick Terrace 3F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido
Closest station
Sapporo Station (Sapporo Municipal Subway) (280m)
Ōdōri Station (426m)
Cuisine
French,
Modern French
Phone
011-596-0868
Book a table
Aug 24th
2 guest
19:00
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