Laboratorio

日常をハレの日に

都会の喧騒を忘れさせる静かな空間で 8席だけの特別な体験をご提供いたします。 ビルの最上階に位置し落ち着いた雰囲気の中で 世界中を旅して培ったシェフの技法と感性が生み出す 革新と伝統が融合したイタリアンをお楽しみください。 季節ごとの素材を使ったイノベーティブなコース料理は ひと皿ごとに驚きと感動をもたらし 日常を特別な「ハレの日」へと変える時間をお過ごしいただけます。