店内は落ち着いた雰囲気が漂う空間。桂林は「からだにやさしいモダンチャイニーズ」がコンセプトの中華料理店です。食材には、店舗のある地元近江の野菜から全国から取り寄せた旬の味覚まで、その時一番美味しい食材を贅沢に使用しています。また、料理によってオイルを使いわけるなどの工夫を凝らし、たっぷり食べてももたれを感じないヘルシーさを大切にしています。料理と相性抜群のワインや紹興酒、上質な中国茶も多数ご用意。「食べるとからだが喜ぶ美食」とのペアリングをお楽しみください。