RAMEN Shion

厳選地鶏の旨みを極めた、渾身の一杯

厳選した地鶏を使用した一杯を提供するラーメン店。山口県「長州黒かしわ」や熊本県「天草大王」などから引き出す旨み豊かなスープに、複数の塩と多彩な素材を重ねた特製ダレが奥行きを加えます。麺は北海道産小麦「春よ恋」の特注麺を使用。山形豚や大山どり、鴨肉のチャーシューなど、さまざまな味わいが一杯に凝縮。落ち着いた空間で、こだわりのラーメンをお楽しみください。