BENOIT Kyoto - The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu

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Message from Venue

＜Lunch＞
11：30～15：30（14：30L.O.）
＜Afternoontea＞
13：30～16：30（15：30L.O.）
＜Dinner＞
17：30～22：00（20：30L.O.）

◆ Please note that we may not be able to meet your request for seat designation.
◆ If you can not contact us after 30 minutes of the reservation time, we may be forced to cancel, so please contact us if you are late.
◆ When making a reservation for more than 21 people, please contact the store directly.
Please not that the course will be only chef-selected for the reservation of more than 7 people.
To provide you with the optimal dining experience, please inform us a week before
if there are vegetarian or vegan customers.
◆Children under 6 years old are not allowed. We don’t have a kids menu as well.
◆We accept cash and credit card only.
◆ Cancellation fee will be charged as follows.・ On the day 100%

For any inquiries or reservations, we kindly request you to email us at benoit-kyoto@benoit.co.jp.

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■スコーン
ホイップバターとジャムを添えて

■焼き菓子6種
・抹茶のシュー
・ル・ショコラ・アランデュカス東京工房のチョコレートとヘーゼルナッツのコンポジション
・季節のフルーツとココアのタルト
・レモンと柚のタルト
・ヘーゼルナッツのフィナンシェ
・サヴァラン・アルマニャック・シャンティ
・ル・ショコラ・アランデュカス東京工房のチョコレートとゴマのビスケット

■セイボリー3種
クリスピーサンドウィッチ：フォアグラ、玉葱、ピスタチオ、紫蘇
シュリンプトースト：海老、卵、ごま油、海苔、かつお節
ロブスターロール：ロブスター、シトラス、バジル

◆お飲み物　※飲み物変更可、お代わり自由
コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ
紅茶（アッサム、アールグレイ）、ハーブティー（ミント、カモミール、ヴェルヴェーヌ、ルイボス）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜以下のメニューより1品ずつお選びください＞
■アミューズ

■前菜
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・安曇野サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・北海道産鹿肉のロティ　ルタバガとビーツ　ソース・グランヴヌール
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

【1ドリンク付】（スパークリングワイン又はスパークリング葡萄ジュース）

＜以下のメニューより1品ずつお選びください＞
■アミューズ

■アミューズ

■前菜
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・安曇野サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・北海道産鹿肉のロティ　ルタバガとビーツ　ソース・グランヴヌール
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより2品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・安曇野サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン＜以下のメニューより1品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・北海道産鹿肉のロティ　ルタバガとビーツ　ソース・グランヴヌール
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート＜以下のメニューより1品＞
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより1品＞
■前菜＜以下のメニューより1品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・信州サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・オマール海老のサラダトマトと水牛のモッツァレラ（+1650）

■メイン＜以下のメニューより2品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・京鴨のロティ、バターナッツとかぶ、姫人参、鴨のジュ
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート＜以下のメニューより1品＞
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・パイナップル、バジルのソルベ、シャルトリューズのサバイヨン
・ミルフィーユ
・モンブラン　ブノワ風（550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより1品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・安曇野サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン＜以下のメニューより2品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・北海道産鹿肉のロティ　ルタバガとビーツ　ソース・グランヴヌール
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート＜以下のメニューより1品＞
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

お茶菓子付

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより1品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・パテ・アン・クルート
・安曇野サーモンのタルタル、柑橘ときゅうり
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン＜以下のメニューより2品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆
・北海道産鹿肉のロティ　ルタバガとビーツ　ソース・グランヴヌール
・仔牛のロティ　じゃがいものニョッキ　ブロッコリーニ
・和牛フィレ肉のロティ　ビーツ　ソース・ペリグー（+2200）

■デザート＜以下のメニューより1品＞
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

■お土産　焼き菓子5個入りBOX

■スコーン
ホイップバターとジャムを添えて

■焼き菓子6種
・抹茶のシュー
・グリオットチェリーのクリームとサブレ
・季節のフルーツとココアのタルト
・レモンと柚のタルト
・KUSUMI Teaのフィナンシェ
・サヴァラン・アルマニャック・シャンティ
・ル・ショコラ・アランデュカス東京工房のチョコレートとゴマのビスケット

■セイボリー3種
クリスピーサンドウィッチ：フォアグラ、玉葱、ピスタチオ、紫蘇
シュリンプトースト：海老、卵、ごま油、海苔、かつお節
ロブスターロール：ロブスター、シトラス、バジル

◆お飲み物　※飲み物変更可、お代わり自由
コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ
紅茶（アッサム、アールグレイ）、ハーブティー（ミント、カモミール、ヴェルヴェーヌ、ルイボス）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ブノワ京都では今年も旬の”いちごと”桜”をテーマにしたアフタヌーンティーをご用意。
見た目も可愛らしいドーム型で中に甘酸っぱい苺のジャムが入った「苺のムース」をはじめ、熊本県産ひのしずくを使用した「苺とココアのタルト」や
鮮やかなピンク色の桜クリームを挟んだ「桜のショートブレッド」、
京都の宇治抹茶を使用した風味豊なスコーンなど、春を感じるアフタヌーンティーをブノワ京都にて、是非ご堪能くださいませ。
（お席は2時間制とさせて頂きます。※但し、クローズ時間に準ずる）

■宇治抹茶のスコーン2個
ホイップバター、2種のジャムを添えて

■焼き菓子6種
・苺のムース
・ビスキュイ　ローズ/フランボワーズ
・季節のフルーツとココアのタルト
・レモンと柚子のタルト
・桜のショートブレッド
・サヴァラン・アルマニャック・シャンティ
・ル・ショコラ・アランデュカスのチョコレートを使用したとゴマのビスケット

■セイボリー3種
・クリスピーサンドウィッチ　テリーヌ・ド・カンパーニュ、玉ねぎのコンポート、ピスタチオ、紫蘇
・ベジタブルサンドウィッチ、カクテルソース
・信州サーモンの燻製、キャビアゴールド

◆お飲み物　※飲み物変更可、お代わり自由
コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ
紅茶（アッサム、アールグレイ）、ハーブティー（ミント、カモミール、ヴェルヴェーヌ、ルイボス）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜以下のメニューより1品ずつお選びください＞
■アミューズ

■前菜
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

【1ドリンク付】（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンク各種から1つお選びいただけます。）

＜以下のメニューより1品ずつお選びください＞
■アミューズ

■前菜
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

※ランチ限定のコースとなっております。
※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより2品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン＜以下のメニューより1品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

※ランチ限定のコースとなっております。
※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより2品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン＜以下のメニューより1品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■アニバーサリーケーキ（チョコレートまたはバニラ）
メッセージ内容は下記にご記入くださいませ

■カフェ、お茶菓子付

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより1品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン＜以下のメニューより2品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

■アミューズ

■前菜＜以下のメニューより1品＞
・マッシュルームのヴルーテ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト
・サラダブノワインゲン豆、マッシュルームと豚肉のリエット
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン
・パテ・アン・クルート(+1100)

■メイン＜以下のメニューより2品＞
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風
・帆立貝のドレ　カリフラワー　グルノーブル風
・カスレブノワ風、白いんげん豆（+1100）
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ
・京鴨もも肉のコンフィ、蕪と蕪の葉のコンディモン
・和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー（+2200）

■デザート
・弓削牧場のプチ　タロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート　エスプレッソとプラリネ
・ジャワ産カカオのショコラ*　ウィスキーのグラニテ
・リンゴのクックポット　バニラアイスクリーム
・ミルフィーユ
・苺のコンポジション　フロマージュ・ブランのソルベ（+550）
・サヴァラン　アルマニャック　軽く泡立てたクリーム

■カフェ、お茶菓子付

■お土産　焼き菓子5個入りBOX

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

【6名様以上限定】
フランスの伝統的なビストロ料理に旬の味わいを取り入れ、モダンに昇華させたメニューをお楽しみ頂く、シェフのお任せコースを乾杯のスパークリングワイン付きで特別プランをご用意いたしました。
ご家族の集まりや女子会におすすめです！

※感染症対策の為、京都府からの要請発令された場合は
お席が離れる可能性がございますので、ご了承くださいませ。

【ある日の一例メニュー】
■アミューズ

■前菜①
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト

■前菜②
・スペルト小麦のクックポット、季節の茸、バターナッツのコンディモン

■メイン
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ

■デザート
・サヴァラン　アルマニャック　シャンティイ

■カフェ、お茶菓子付

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

【ある日の一例メニュー】
■アミューズ

■前菜
・テリーヌ・ド・カンパーニュ　グリーンサラダ　パンのトースト

■メイン①
・市場から届いた鮮魚　野菜のギリシャ風

■メイン②
・牛頬肉の赤ワイン煮込み　京人参とイタリアンパセリ

■デザート
・サヴァラン　アルマニャック　シャンティイ

■カフェ、お茶菓子付

※メニューや食材は変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

Requests

Purpose

Visit History

Question 1 Req

If you have allergic ingredients, please fill in.

Question 2 Req

We do not accept reservations for children under 6 years old. If your child is with you, please indicate your age.
※We don’t have a kids menu as well.

Question 3 Req

◇お誕生日や結婚記念日などのお祝いにデザートのお皿にメッセージをお入れいたします。
ご希望の方はメッセージ内容をご要望欄にご記載ください。プレート枚数のご要望も承ります。
※どなた様宛てか、来店時に必ずスタッフにお伝えください。

【例】Happy Birthday HARUKA !
【例】5th Wedding Anniversary　

※20文字程度まで

メッセージプレートあり ※メッセージ内容の記入がない場合は無効とさせていただきます。メッセージプレートなし

Question 4 Req

アレルギーの食材がございましたらご記入くださいませ。

Question 5 Req

ケーキの種類とご希望のメッセージをご記入ください。

Question 6 Req

アレルギーの食材がございましたらご記入くださいませ。

Question 7 Req

アレルギー等がございましたら、ご記入くださいませ。
※当日のメニュー変更は受付けることができかねる場合がございますので
事前にお申し付けくださいませ。

Question 8 Req

Question 9 Req

アレルギーの食材がございましたらご記入くださいませ。

Question 10 Req

ケーキの種類（チョコレートまたはバニラ　1種）とご希望のメッセージをご記入ください。

Question 11 Req

Question 12 Req

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