Book at CANOVIANO ANNEX

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12 years and under
5 years and under
ALBERTO BALLARIN　～現当主アルベルト・ヴィベルティ氏来日メーカーズ・ディナー～
～農家の誇りと土地への想いで紡ぐ極上のバローロ～
ヴィベルティ家はバローロの生産でも中心地であるラ・モッラの地で代々農業を営んできました。一家がワイン造りを始めたのは1928年のこと。80年代の終わりに、2代目のジャンニとジョルジョの兄弟が「カッシーナ・バラリン」のワイナリー名でワイン造りに専念し始めました。若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナ・バラリンのワインの品質と評価は著しく向上。数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立してからも、常にさらなる可能性を模索し続けてきました。
2022年には「カッシーナ・バラリン」としての30年の歴史を経て、「アルベルト・バラリン」として、ジョルジョと幼少期からワイナリーの仕事を手伝ってきた息子アルベルトによる新たなステージの幕が開けました。
イベント当日は現当主アルベルト・ヴィベルティ氏をお招きいたします。
ぜひ、皆さまのご参加をスタッフ一同お待ちしております。
ALBERTO BALLARIN　～現当主アルベルト・ヴィベルティ氏来日メーカーズ・ディナー～
¥ 16,000 (Tax incl.)
会場 : カノビアーノ アネックス
受付18:30~　開始19:00~
会費 : 16,000円(税サ込)
料理：カノビアーノアネックス　スペシャルメニュー
飲料：アルベルト・バラリン　５アイテム
Fine Print
※一斉スタートとなりますのでお時間に余裕をもってご来店ください。
※未成年者およびお子様のご同席はご遠慮いただいております。
※キャンセル料としまして前日キャンセルは50％、当日キャンセルは100%申し受けます。
Valid Dates
Feb 16
Meals
Dinner
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