Book at SUT. & 37 Bar - Conrad Seoul

Rising above the Seoul skyline at the pinnacle of Conrad Seoul,
SUT. The Butcher’s Edge redefines the art of steak through fire, time, and craftsmanship.

Weekdays Lunch: Business Set (2 courses/3 courses)
Weekend Lunch: Brunch

<The Butcher’s Edge Omakase>
The Butcher’s Edge is a newly introduced dining concept that showcases deep flavors and diverse aromas through dry-aged meats and an open-fire charcoal grill.
Enjoy a chef-curated 9-course omakase and indulge in a truly exceptional gastronomic experience.
**The omakase begins at 7:00 PM and takes approximately 1 hour and 30 minutes.

*Seating selection is not available.
**For group reservations, private rooms, and proposal inquiries and reservations, please contact us at 02-6137-7110.
12 years and under
5 years and under
Seat Only
Seat Only
*별도의 메뉴 선택없이 확정 예약됩니다.
(식품 및 알코올 알러지가 있으시면 반드시 사전에 업장에 말씀해주세요.
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*COVID-19 정부 방침에 의거하여 백신접종확인서 또는 PCR음성확인서(48시간 이내)가 요구될 수 있으며,
운영시간 및 운영 방식이 변동될 수있습니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 22, 2022
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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Flower Bouquet 꽃다발
Flower Bouquet 꽃다발
₩ 165,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
사진은 이미지 컷이며, 꽃은 시즌에 따라 변경됩니다.
3일 전까지 예약이 가능하며, 3일 전까지만 취소가 가능합니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 23, 2022
Order Limit
1 ~ 2
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프로포즈 링박스
37그릴에서 프러포즈를 계획하신다면, 프러포즈 반지를 더 빛나게 해줄 플라워 프러포즈 링 박스를 추가하여 감동을 더하세요!
프로포즈 링박스
₩ 165,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
꽃은 시즌에 따라 변경됩니다.
(3일 전까지 예약이 가능하며, 3일 전까지만 취소가 가능합니다.)
링박스 안에 반지케이스를 넣을 수 있는 구조입니다. 반지 및 케이스는 서비스에 포함되지 않으며,
직원에게 반지를 전달해주시면 링박스 안에 넣어서 전달해드립니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 23, 2022
Meals
Dinner
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비즈니스 런치 세트 (2코스)
평일 점심, 품격있는 식사
비즈니스 런치 세트 (2코스)
₩ 70,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
2코스 비즈니스 런치 세트 / 세미 셀러드 뷔페와 메인 5가지 중 하나 선택
(식품 및 알코올 알러지가 있으시면 반드시 사전에 업장에 말씀해주세요.
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*COVID-19 정부 방침에 의거하여 백신접종확인서 또는 PCR음성확인서(48시간 이내)가 요구될 수 있으며, 운영시간 및 운영 방식이 변동될 수있습니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 31, 2022
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
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비즈니스 런치 세트 (3코스)
평일 점심, 품격있는 식사
비즈니스 런치 세트 (3코스)
₩ 80,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
3코스 비즈니스 런치 세트 /세미 셀러드 뷔페와 메인 5가지 중 하나 선택 + 디져트 3가지 중 하나 선택
(식품 및 알코올 알러지가 있으시면 반드시 사전에 업장에 말씀해주세요.)
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*COVID-19 정부 방침에 의거하여 백신접종확인서 또는 PCR음성확인서(48시간 이내)가 요구될 수 있으며, 운영시간 및 운영 방식이 변동될 수있습니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 31, 2022
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
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위켄드 브런치 (성인)
느긋한 주말 브런치
위켄드 브런치 (성인)
₩ 115,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
좋은 사람들과 맛있는 음식을 나누며 편안한 주말 아침을 시작해 보세요!
셰프가 직접 준비한 각종 시그니처 샐러드와 콜드 컷을 등을 마음껏 즐겨보세요!
신선한 해산물이 더욱 풍성하게 준비되어 한 잔의 샴페인과 주말 브런치를 장식하기에 완벽한 37그릴의 위켄드 브런치!
(식품 및 알코올 알러지가 있으시면 반드시 사전에 업장에 말씀해주세요.)
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*COVID-19 정부 방침에 의거하여 백신접종확인서 또는 PCR음성확인서(48시간 이내)가 요구될 수 있으며, 운영시간 및 운영 방식이 변동될 수있습니다.
Valid Dates
Jan 01, 2022 ~ Dec 31, 2022
Days
Sa, Su
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
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CUCA in Bali
쿠카 레스토랑의 인기 메뉴들과 콘래드 서울과의 콜라보레이션으로 탄생된 새로운 메뉴 등, 37그릴 앤 바 에서 발리의 정취를 6코스로 느껴보세요!
₩ 150,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
쿠카 레스토랑은 발리, 짐바란에 있는 유명 맛집 레스토랑으로 특히 한국인들에게 인기가 많은 레스토랑 입니다. 타파스 요리를 선보이는 곳으로 세련되고 고급스러운 인테리어에 화려한 푸드 플레이팅과 다양한 타파스 메뉴가 주력 입니다.

쿠카의 헤드 셰프인 캐나다 출신의 케빈 (Kevin)은 스페인, 마드리드와 뉴욕의 미슐랭 레스토랑에서 근무했으며 가장 최근에는 싱가포르, 쿠알라룸푸르 샹그릴라 호텔의 레스토랑을 이끌었습니다. 화려한 서울의 야경과 한강뷰가 보이는 멋진 장소인 37그릴앤바 와 쿠카 레스토랑의 멋진 하모니를 단 3일간 경험해 보실 수 있습니다.
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금액 (세금 포함, 1인 기준) : 6코스 식사 150,000원 / 5코스 페어링 추가 80,000원
영업 종료시간 : 22시 30분
* 해당 일에는 지정 6코스로만 운영합니다.
* 좌석은 예약순으로 배정됩니다. 지정 좌석 예약은 불가 하오니 양해 바랍니다.
* 해당 프로모션은 추가 할인 및 기타 혜택 적용이 불가합니다.
* 드레스코드: 스마트 캐주얼.
(샌들 및 슬리퍼, 반바지, 수영복, 가운 착용 금지)
Valid Dates
Nov 16, 2023 ~ Nov 17, 2023
Days
Th, F
Meals
Dinner, Night
Order Limit
2 ~ 6
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The Butcher's Edge Omakase - Dinner
₩ 188,000 (Tax incl.)
Advance purchase required
The Butcher’s Edge is a newly introduced dining concept that showcases deep flavors and diverse aromas through expertly dry-aged meats and an open-fire charcoal grill.
Enjoy a specially curated 9-course omakase by our chef and indulge in an unforgettable gastronomic experience.
Valid Dates
Nov 14 ~ Dec 21
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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