2023年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。
※皆様にお電話(052-756-2939)にて確認のご連絡をさせていただきます。ご対応いただきますようお願い致します。

～メニュー内容～
◯乾杯酒スパークリングワイン
(ノンアルコールに変更可)

【アミューズ】
百合根のムースにズワイガニとキャビア
鰯と白レバーのリエットにバニュルスのエッセンスとタイムの香り

【オードブル】
信州サーモンとフレンチキャビアの親子ミルフィーユ
ズッキーニとリコッタチーズのクーリー

【スープ】
オマール海老のコンソメに黒タピオカとセップ茸を香らせ
トマトのロワイヤルに浮かべて

【ポワソン】
鮟鱇のベーコン巻きローストちりめんキャベツの和風ブレゼ
黄身酢のサバイヨングラッセとトリュフ入り甲殻類のジュ

【お口直し】
アチェートバルサミコとアカシヤ蜂蜜のグラニテ五香粉フレーバー

【ヴィアンド】
厳選黒毛和牛のローストとポムレネットの真空調理で作ったワルドフ
生姜を効かせたルーアネーズソース

【デザート】
4種木の実で作ったジャンドゥーヤにサフランアイス添え
聖夜に見立てた星金箔を散らして

【パン】
自家製ハイビスカス入りフォカッチャ

コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

2023年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。
※皆様にお電話(052-756-2939)にて確認のご連絡をさせていただきます。ご対応いただきますようお願い致します。

～メニュー内容～
◯乾杯酒スパークリングワイン
(ノンアルコールに変更可)

【アミューズ】
百合根のムースにズワイガニとキャビア
鰯と白レバーのリエットにバニュルスのエッセンスとタイムの香り

【オードブル】
信州サーモンとフレンチキャビアの親子ミルフィーユ
ズッキーニとリコッタチーズのクーリー

【スープ】
オマール海老のコンソメに黒タピオカとセップ茸を香らせ
トマトのロワイヤルに浮かべて

【ポワソン】
鮟鱇のベーコン巻きローストちりめんキャベツの和風ブレゼ
黄身酢のサバイヨングラッセとトリュフ入り甲殻類のジュ

【お口直し】
アチェートバルサミコとアカシヤ蜂蜜のグラニテ五香粉フレーバー

【ヴィアンド】
厳選黒毛和牛のローストとポムレネットの真空調理で作ったワルドフ
生姜を効かせたルーアネーズソース

【デザート】
4種木の実で作ったジャンドゥーヤにサフランアイス添え
聖夜に見立てた星金箔を散らして

【パン】
自家製ハイビスカス入りフォカッチャ

コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

期間/3月1日～3月12日
3月イベントメニュー

＜二人で過ごす楽しい時間を特別な鍋料理で＞

1stオードブル

オマール海老と帆立貝柱のサラダ
（卓盛り取り分け）
２ndオードブル

本日お勧め鮮魚のカルパッチョとガーリックトースト

（卓盛り取り分け）
メイン

ポトフに見立てた牛テールの“ソルロンタン”柚子胡椒風味
（牛テール・ジャンボソーセージ・トック・色々野菜）

〆の一品

生パスタ又は雑炊（御飯と卵）
（同卓同一にて）
デザート

マスカルポーネ入り苺ムースにホワイトチョコアイス

コーヒー

期間/10月1日～
≪アミューズ≫
食前のお楽しみ2種取り合わせ

≪冷前菜≫
鯵のタルタルなめろう仕立て柚子風味

≪温前菜≫
伊勢真鯛白子ムニエル焦がし醤油のバターソース

≪スープ≫
本日のポタージュ

≪メイン≫
鱈とインカの目覚めの煮込み和出しで仕上げたブランダード風
又は
愛知産ポークロースト天津甘栗のピューレと紅茶香るジュ

≪デザート≫
ティラミスクリームとキャラメルアイス

コーヒー

パン

期間/10月1日～
≪アミューズ≫
食前のお楽しみ2種取り合わせ

≪冷前菜≫
秋鮭のパルフェとイクラのガトー菜園風

≪温前菜≫
伊勢真鯛白子ムニエル焦がし醤油のバターソース

≪スープ≫
本日のポタージュ

≪魚料理≫
鱈とインカの目覚めの煮込み和出しで仕上げたブランダード風

≪肉料理≫
黒毛和牛の漬け焼きThi-landの思い出

≪デザート≫
モンブランクリームとバニラアイスの最中チョコレートソース

コーヒー

パン

期間/10月1日～
≪アミューズ≫
食前のお楽しみ3種取り合わせ

≪冷前菜≫
オマール海老のショーフロワ羅臼昆布とトマトのエッセンス
岩海苔クリームとキャビアのアクセント

≪温前菜≫
鮑と肝のフラン山椒効かせたバルサミコソース

≪スープ≫
松茸と白子の洋風潮汁をマルミットに見立てて

≪魚料理≫
平目のエカイエ蒸し雲丹とサクランボを散らしたソースバンジョンヌ

≪肉料理≫
黒毛和牛ののローストいぶりがっこと酒粕のソース

≪デザート≫
モンブランクリームとバニラアイスの最中チョコレートソース

コーヒー

パン

~プランに含まれる内容~
・ディナー2名様分
・乾杯用スパークリングワイン
・赤いバラ108本の花束
・チャペル使用料

専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 LAZOR GARDEN DININGがお二人に贈る特別コースをお楽しみ下さい｡
20:30 デザートタイム。
(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。

~プランに含まれる内容~
・ディナー2名様分
・乾杯用スパークリングワイン
・ダーズンローズ（バラの花束12本）
・チャペル使用料

専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 LAZOR GARDEN DININGがお二人に贈る特別コースをお楽しみ下さい｡
20:30 デザートタイム。
(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。

~プランに含まれる内容~
・ディナー2名様分
・乾杯用スパークリングワイン
・ミニブーケ
・チャペル使用料
専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

当日の流れ（一例）

19:00 LAZOR GARDEN DININGがディナーコースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。
(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
　　　　スタッフにてチャペルにご案内
21:00 サプライズプロポーズ

~プランに含まれる内容~
・ディナー2名様分
・乾杯用スパークリングワイン
・赤いバラ108本の花束
・動画撮影（Blu-ray納品）
・チャペル使用料

専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 LAZOR GARDEN DININGがお二人に贈る特別コースをお楽しみ下さい｡
20:30 デザートタイム。
(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。

2023年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。
※皆様にお電話(052-756-2939)にて確認のご連絡をさせていただきます。ご対応いただきますようお願い致します。

＜プラン内容＞
・クリスマス特別コース　2名様分
・乾杯酒　2名様分（ノンアルコールに変更可）
・赤バラ108本　66,000円相当
・チャペルキャンドル装飾　33,000円相当
・チャペル使用料
・専属コンシェルジュサポート

～メニュー内容～
◯乾杯酒スパークリングワイン
(ノンアルコールに変更可)

【アミューズ】
百合根のムースにズワイガニとキャビア
鰯と白レバーのリエットにバニュルスのエッセンスとタイムの香り

【オードブル】
信州サーモンとフレンチキャビアの親子ミルフィーユ
ズッキーニとリコッタチーズのクーリー

【スープ】
オマール海老のコンソメに黒タピオカとセップ茸を香らせ
トマトのロワイヤルに浮かべて

【ポワソン】
鮟鱇のベーコン巻きローストちりめんキャベツの和風ブレゼ
黄身酢のサバイヨングラッセとトリュフ入り甲殻類のジュ

【お口直し】
アチェートバルサミコとアカシヤ蜂蜜のグラニテ五香粉フレーバー

【ヴィアンド】
厳選黒毛和牛のローストとポムレネットの真空調理で作ったワルドフ
生姜を効かせたルーアネーズソース

【デザート】
4種木の実で作ったジャンドゥーヤにサフランアイス添え
聖夜に見立てた星金箔を散らして

【パン】
自家製ハイビスカス入りフォカッチャ

コーヒー または 紅茶

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

全7種
【アミューズ】
お愉しみの小さなオードヴル
Small hors d’oeuvre
【前菜】
シェフオリジナル！美食家風の菜園仕立て
フォアグラ オマール海老 雲丹 天然ヒラメ 自家製カラスミを贅沢に盛り合わせました
Chef original! Gourmand style vegerable garden tailoring
【ポタージュ】
マッシュルームのポタージュを洋風茶碗蒸しに 純白の淡雪を浮かべて
Steamed mushroom pottage in Western style flan, Floating light snow
【お魚料理】
甘鯛の松笠ロースト 柚子風味の軽いバターソース
Roasted tilefish Light butter sauce with yuzu flavor
【お口直し】
西尾茶の氷菓子
NISHIOTYA ice confectionery
【お肉料理】
最高級！黒毛和牛 A5 ヒレ肉ステーキと旬の焼き野菜 黒トリュフソース
Japanese beef A5 steak with grilled vegetables ,Truffle sauce
【デザート】
パティシエより特製デザートを
Pastry chef characteristic dessert
コーヒー
Coffee
パン
Bread

※ シェフ特製コースのためメニューが変わることがございます ご了承くださいませ。

ご結婚式に向けてシェフと一緒にゲストに向けて創ったフルコースを
事前におふたり、ご家族とともに召し上がりませんか。
この機会に親御様に会場をご覧いただけます。
料金については、ご結婚式のお料理代の20%OFFでご提供させていただきます。
お飲み物は含まれておりません。
お子様連れでも安心してお食事していただけます。

記念日に、おふたりのご結婚式でシェフと一緒に創り上げた世界に１つだけのオリジナルメニューを召し上がりませんか。
料金については、ご結婚式のお料理代の20%OFFでご提供させていただきます。
お飲み物は含まれておりません。
お子様連れでも安心してお食事していただけます。