MERCER BRUNCH EBISU HILLSIDE

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【営業時間】
・月曜日～木曜日
　11:00～17:00　/　18:00～22:30
・金曜日
　11:00～17:00　/　18:00～23:00
・土曜日
　11:00～17:30　/　17:30～23:00
・日曜日
　11:00～17:30　/　17:30～22:30

★忘年会・二次会パーティーご予約承り中★
30名様～貸切パーティーのご予約承っております！
詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

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◆お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆お席のお時間をランチタイム2時間、ディナータイム2時間半とさせて頂いております。
◆ご予約のお時間から15分以上遅れられた場合、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
◆お席のご希望がある場合は、確約プランでご予約頂くことが確実です。
◆お子様連れのお客様へ、当店ベビーカーは入口でお預かりとなります。ご了承ください。
◆ご不明点等はお気軽にお問い合わせください。

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12 years and under

Availability

Your selected time is unavailable. Please choose a different time.

【ブランチをご予約】ブランチコース

《“MERCER BRUNCH“特製フレンチトーストのついたコース料理4品×カフェ》
卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点のメイン料理に特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがつくNYスタイルのメニューをご用意。
サラダと鉄板料理、食後のカフェまでついたお得なコースです。
デザートの追加オーダーも可能です。

¥ 2,900 (Tax Incl.)

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【ブランチをご予約】ブランチコース

-food-
1st サラダ菜とハモンセラーノのサラダ　オレンジフレンチドレッシング
2nd 小柱のキャラメルホワイトオニオングラタン
3rd ブリオッシュフレンチトースト
4th 選べるメインディッシュ(BRUNCH MENU から一品）

-drink-
コーヒーor紅茶

ケーキまたはデザートプレートご希望のお客様は、ご希望の種類とメッセージをご要望欄へご記入くださいませ。

◯ショートケーキ※2日前までのご注文となります。
SS（2名様用）¥2,000
S（3～4名様用）¥2,300
M（5～6名様用）¥3,000
L（7～8名様用）¥4,300

◯デザート盛り合わせ
3種¥2000, 4種¥2800 ,5種¥3500

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※こちらのコースは席の指定はできかねますので予めご了承ください。
※食材のアレルギーがございましたらご記入ください。
※メインのお料理によって金額が異なります。
※予約時間を過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとさせていただきます。
※お席のお時間は、混み合った場合90分制とさせて頂きます。
※お子様連れのお客様へ、当店ベビーカーは入口でお預かりとなります。ご了承ください。

Meals

Breakfast, Lunch

Order Limit

2 ~ 6

Service Category

店内

【ブランチをご予約】テラス席確約ブランチコース

《水が流れるプールが隣接するテラスシートで優雅なブランチタイムを》
”MERCER BRUNCH”特製フレンチトーストのついたコース料理4品×2ドリンク

MERCER”特製のブリオッシュフレンチトーストはもちろん、当日お選び頂けるメインディッシュとサラダ、鉄板料理のついたボリューム感のあるコース料理をご用意致します。
食前と食後のドリンク2杯もセットになります。

¥ 3,400 (Tax Incl.)

Select

【ブランチをご予約】テラス席確約ブランチコース

-drink-
食前当日お好きなドリンクをお選びください
食後コーヒーor紅茶

-food-
1st サラダ菜とハモンセラーノのサラダ　オレンジフレンチドレッシング
2nd 小柱のキャラメルホワイトオニオングラタン
3rd ブリオッシュフレンチトースト
4th 選べるメインディッシュ(当日ランチメニューから1品お選びください)

◯ホールケーキまたはデザートプレートご希望のお客様は、ご希望の種類とメッセージをご要望欄へご記入くださいませ。

・ショートホールケーキ※2日前までのご注文となります。
SS（2名様用）¥2,000
S（3～4名様用）¥2,300
M（5～6名様用）¥3,000
L（7～8名様用）¥4,300

・デザート盛り合わせ
3種¥2000, 4種¥2800 ,5種¥3500

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※メインのお料理によって金額が変わります。
※１組様2時間でのご案内です。
※予約時間を過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとなります。
※席数には限りがございます。
※お子様連れのお客様へ、当店ベビーカーは入口でお預かりとなります。ご了承ください。
※テラス席になりますので冷暖房機のご案内はございません。ご了承ください。

Meals

Lunch, Tea

Order Limit

2 ~ 8

Service Category

テラス

【平日のブランチをご予約】席のみ予約

お席のみのご予約になります。
当日メニューからお選びください。

Select

【平日のブランチをご予約】席のみ予約

お席のみのご予約になります。
当日メニューからお選びください。

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お食事のご利用時のみとさせて頂きます。
カフェのご予約は承っておりません。
ご予約人数分のお料理必須注文となります。

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Order Limit

2 ~ 8

Service Category

店内

【土日祝日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

2023/1/6〜 START！

ときめくハートモチーフが可愛らしい大人ブラウンの華やかなアイテムに、可憐な蝶々が舞う”チョコレートキャラメルアフタヌーンティー”が登場。

キャラメルと杏ジャムを重ね、マスカルポーネクリームで仕上げた「キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト」。キャラメルソースが溢れだす演出も楽しめる、バレンタインの季節にぴったりの一品。

大切な方と過ごす心温まるバレンタインの季節に、日頃の感謝の気持ちを込めて、午後の甘いひと時をお過ごしください。

¥ 5,500 (Tax Incl.)

Select

【土日祝日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

■スイーツ
・キャラメル林檎のアールグレイムース
・キャラメルチョコクリームとラズベリージャムのシュークリーム
・金柑とオレンジキャラメルのブルトンヌ
・洋梨と栗のチョコキャラメルパフェ
・キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

■セイボリー
・ズワイガニとカブのヴルーテ、コンソメジュレ
・ローストビーフとマッシュルームのデニッシュサンド
・鴨胸肉のキャラメリゼ、赤ワインといちじくのショコラソース
・プティオニオンのチーズポテトタルト

■ドリンク
～ART OF TEA～
アートオブティーは、カリフォルニア州ロサンゼルスにあるお茶のブランドです。厳選された最高品質のオーガニック茶葉や紅茶とオーガニックボタニカル（植物）を、世界中の生産農家の方々と其々に深い関係を築きながら、直接仕入れています。
それらを丁寧にハンドブレンドして作り出された最高級のお茶は、5つ星ホテルや有名レストランでも提供されています。

・Organic Earl Grey　―アールグレイ―
しっかりとコクのある味わいに、シトラスの爽やかさが広がります。

・Organic Happy　―ハッピー―
ジャスミンの花の香りとすっきりした飲み心地のウェルネスティー。

・Green Tea Berry Mix　―緑茶ベリーミックス―
まろやかでフレッシュな味わいに、甘くフルーティーな香りが華やぐ緑茶。

・Rosted Green Tea　―ほうじ茶―
煎茶などの茶葉を高温で炒った香ばしい香りと深い味わいのリラックスティー。

・Organic French Lemon Ginger(Caffeine Free)　―フレンチレモンジンジャー―
天然ハーブの爽やかな香りに、少しのジンジャーを加えたフレッシュなハーブティー。

・Organic Apricot Escape(Caffeine Free)　―アプリコットエスケープ―
甘酸っぱい爽やかさが広がるフルーティーな味わいのハーブティー。

・Velvet　―ヴェルベットチョコミント―
バニラの甘い香りとすっきりとした飲み心地のバランスが絶妙なデザートティー。

～Other Drink～
・ウーロン茶
・コーヒー

～ペアリングドリンク～
・ショコラチャイラテ
※別途料金がかかります。

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システム上個室や半個室を選べるようになっておりますが、お席のご指定は出来かねますので予めご了承くださいませ。

How to Redeem

※キャンセルは2日前まで可能です。それ以降のキャンセルはキャンセル料金を頂戴します。
※人数変更は前日までとなります
※お席の滞在時間は２時間でフリードリンクのラストオーダーは退席時間の３０分前とさせていただきます。ご退席前にお会計のご協力をお願いしております。
※5名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さいませ。
※お席のご希望に添えない場合もございますので予めご了承くださいませ。

Valid Dates

Jan 06 ~ Feb 28

Days

Sa, Su, Hol

Meals

Lunch

Order Limit

2 ~ 4

Service Category

店内

【平日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

ときめくハートモチーフが可愛らしい大人ブラウンの華やかなアイテムに、可憐な蝶々が舞う”チョコレートキャラメルアフタヌーンティー”が登場。

キャラメルと杏ジャムを重ね、マスカルポーネクリームで仕上げた「キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト」。キャラメルソースが溢れだす演出も楽しめる、バレンタインの季節にぴったりの一品。

大切な方と過ごす心温まるバレンタインの季節に、日頃の感謝の気持ちを込めて、午後の甘いひと時をお過ごしください。

¥ 5,200 (Tax Incl.)

Select

【平日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

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システム上個室や半個室を選べるようになっておりますが、お席のご指定は出来かねますので予めご了承くださいませ。

How to Redeem

Valid Dates

Jan 06 ~ Feb 28

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch, Tea

Order Limit

2 ~ 4

Service Category

店内

【3階プライベートルームをご予約】LUNCH BBQプラン

MERCER BRUNCHの3F『TERRACE BAR』の確約プラン。各種PARTYでもご利用いただくテラス付きの完全プライベート空間でBBQを8名様からお楽しみいただけます！

¥ 7,500 (Tax Incl.)

Select

【3階プライベートルームをご予約】LUNCH BBQプラン

MERCER BRUNCHの3F『TERRACE BAR』の確約プラン。各種PARTYでもご利用いただくテラス付きの完全プライベート空間でBBQを8名様からお楽しみいただけます！

Credit card required to reserve

≪FOOD≫
・シーザーサラダ
・野菜グリル
・ジャークチキン
・サルシッチャ
・有頭エビ
・大麦豚ロース
・トリュフソーセージ
・US産リブアイロールステーキ

≪DRINK≫
・カールスバーグ
・ワイン　白 / 赤
・ジン / ウォッカ / ラム / テキーラ
・カシス / ぺシェ / ディタ / カンパリ/マリブ
・ウィスキー
・焼酎
・レモンサワー
・マンゴーネクター
・グァバネクター
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニックウォーター
・ウーロン茶

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・BBQはテラスにて焼いていただきます。店内は冷暖房を完備しております。
・こちらは2時間フリードリンク付きプランです。
・お席は2時間30分のご案内となります。
・前日までのご予約になります。その他のご対応はお電話にてお問い合わせください。

Meals

Lunch, Tea

Order Limit

8 ~ 15

Service Category

個室

【3階プライベートルームをご予約】DINNER BBQプラン

MERCER BRUNCHの3F『TERRACE BAR』の確約プラン。各種PARTYでもご利用いただくテラス付きの完全プライベート空間でBBQを8名様からお楽しみいただけます！

¥ 7,500 (Tax Incl.)

Select

【3階プライベートルームをご予約】DINNER BBQプラン

MERCER BRUNCHの3F『TERRACE BAR』の確約プラン。各種PARTYでもご利用いただくテラス付きの完全プライベート空間でBBQを8名様からお楽しみいただけます！

Credit card required to reserve

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Meals

Dinner

Order Limit

8 ~ 15

Service Category

個室

【ディナーをご予約】席のみ予約

Select

【ディナーをご予約】席のみ予約

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 8

Service Category

店内

【ディナーをご予約】プリフィックスプラン

前菜の盛り合せから濃厚な海老のビスクアヒージョなど、人気のメニューを存分にお楽しみいただけるコース！
パスタやパエリア、メイン料理はお好きなメニューをお選びいただけます。
MERCER　BRUNCHのNYイタリアンの数々を心ゆくまでご堪能ください。

¥ 5,000 (Tax Excl.)

Select

【ディナーをご予約】プリフィックスプラン

- Drink -
スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン

‐1st ‐
前菜盛合せ
・ボッコンチーノカプレーゼ
・真鯛のセビーチェ・カルパッチョ
・蟹とアボカドの生春巻き
・自家製リコッタホイップとクローバーハニー

‐2nd-
シーザーサラダ

-3rd-
海老とビスクの赤いアヒージョ

-4th-下記から一品お選びください
・白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ
・シーフードカルボナーラ
・ポルチーニとトリュフのトマトクリームリガトーニ
・渡り蟹　のトマトクリームリングイネ
・生ウニと濃厚なウニクリームフェットチーネ（+300）
・蟹とアスパラガスのジェノベーゼグリーンタリアテッレ（+400）
・ホタテと16穀米のクリームリゾット
・焼き蟹のサフランパエリア（+200）

-5th-下記から一品お選びください
・大山鶏と牡蠣のフリカッセ
・タスマニア産サーモンのクリーム煮
・ステーキフリット　ハラミ
・ステーキフリット　チャックアイログ
・牛フィレのカツレツ　わさびとコールスロー（+700）
・牛ステーキの3種盛り合わせ　(＋1,000)

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・2～3名様限定コースとなります。
・シェアコースになりますのでお1人様1皿ずつの提供ではございません。
・お席のご指定は出来かねますので予めご了承くださいませ。

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 3

Service Category

店内

【ディナーをご予約】アニバーサリープラン

《ディナーメニュー厳選の5品×ホールケーキ×スパークリングワイン》
大切な日のお祝いにおすすめです。

お料理はディナーメニュー人気5品のシェアコースです。
当日お好きな料理をお選びいただけます。

¥ 5,000 (Tax Incl.)

Select

【ディナーをご予約】アニバーサリープラン

乾杯DRINK スパークリングワイン
※飲み放題ではございません。
ノンアルコールご希望の場合は当日スタッフまでお申し付けください。

‐1st ‐
真鯛のセビーチェ・カルパッチョ

‐2nd-
ブラータチーズと3種カラフルトマトのカプレーゼ

-3rd-
フォアグラ・フレンチトースト

PASTA or PAELLA　下記から1品お選びくださいませ
・白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ
・シーフードカルボナーラ
・渡り蟹のトマトクリームリングイネ
・生ウニと濃厚なウニクリームフェットチーネ（+200）
・蟹とアスパラガスのジェノベーゼ　グリーンタリアテッレ（+300）
・焼き蟹のサフランパエリア（+200）
・海老のビスクパエリア（+300）

MAIN　下記から一品お選びくださいませ
・ステーキフリット・ハラミ
・牛フィレ肉のシンプルな鉄板焼きステーキ（+700）

DESSERT ホールショートケーキ

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・飲み放題ではございません。
・シェアコースになりますのでお1人様1皿ずつの提供ではございません。
・個室ご希望のお客様は別途お一人様1,000円のチャージを頂戴しております。また、個室は先着順となりますので予めご了承くださいませ。

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 3

Service Category

店内

【ディナーをご予約】スタンダードプラン

《NYイタリアン全5品×フリードリンク2h》
MERCER BRUNCH で人気のラインナップを揃えたNYイタリアンフードをお楽しみいただけるスタンダードプランです。
追加でバースデーケーキやドリンクのグレードアップなど、様々なシーンに対応致します。

¥ 5,500 (Tax Incl.)

Select

【ディナーをご予約】スタンダードプラン

‐Food‐
1st～前菜盛合せ～
・ボッコンチーノカプレーゼ
・真鯛のセビーチェ・カルパッチョ
・蟹とアボカドの生春巻き
・自家製リコッタホイップとクローバーハニー

2nd～サラダ～
生ハムとポーチドエッグのシーザーサラダ

3rd～アヒージョ～
海老とビスクの赤いアヒージョ

4th～パスタ～
ポルチーニのリガトーニ

5th～メイン～
ステーキフリット・チャックアイログ

‐Drink-
フリードリンク　２H
・ビール
・スパークリングワイン
・ワイン赤/白
・ハイボール
・ウーロンハイ
・ソフトドリンク各種
※+800円スタンダードカクテル追加可

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・フリードリンク2Ｈ（お席2.5Ｈ）でのご案内となります。
・人数変更は前日までにお願いいたします。（当日変更不可）
・10名様以上でのご利用をご希望の方はお電話にてお問合せ下さいませ。
・個室をご希望の場合はお一人様1,000円のチャージを頂戴しております。
先着順のため個室のご用意ができない場合もございますので、予めご了承くださいませ。

Meals

Dinner

Order Limit

4 ~ 8

Service Category

店内

【ディナーを半個室/個室で予約】席のみ予約

人気の半個室席でお食事をお楽しみ頂けます。

¥ 1,000 (Svc & Tax Excl.)

Select

【ディナーを半個室/個室で予約】席のみ予約

人気の半個室席でお食事をお楽しみ頂けます。

人気の半個室席を2名様からご予約できるプランです。
当日メニューからお好きなお食事をご注文くださいませ。
お一人様1,000円のチャージを頂戴しております。

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※混雑状況により、お席のお時間を2時間制で頂いております。
※席タイプはご希望では頂けますが、指定はできません。ご了承下さい。

How to Redeem

。

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 8

Service Category

個室, 半個室

【ディナーを個室/半個室で予約】個室確約プラン

《個室確約×NYイタリアン全5品×フリードリンク2h》
MERCER BRUNCH で人気のラインナップを揃えたNYイタリアンフードを人気の個室や半個室でお楽しみいただけるスタンダードプランです。
追加でバースデーケーキやドリンクのグレードアップなど、様々なシーンに対応致します。

¥ 6,500 (Tax Incl.)

Select

【ディナーを個室/半個室で予約】個室確約プラン

Fine Print

・フリードリンク2H（お席2.5Ｈ）でのご案内となります。
・人数変更は前日までにお願いいたします。（当日変更不可）
・個室は先着順となりますのでお席のご用意ができない場合は店舗からご連絡致します。

Meals

Dinner

Order Limit

4 ~ 8

Service Category

個室, 半個室

Requests

Purpose

Visit History

Questions for 【ブランチをご予約】ブランチコース

Question 1

お祝いのケーキ、デザートプレートのご手配が必要なお客様はお選びください。
※ご予約日の2日前までのご注文とさせて頂きます。
メッセージご希望のお客様はメッセージの内容を下記要望欄にご記入ください。

ショートケーキSS　2,000円ショートケーキS　2,300円ショートケーキM　3,000円ショートケーキL　4,300円デザートプレート3種　2,000円デザートプレート4種　2,800円デザートプレート5種　3,500円

Question 2 Req

混雑時はお席時間90分制とさせて頂きます。ご了承頂けますか？

Questions for 【ブランチをご予約】テラス席確約ブランチコース

Question 3

Questions for 【平日のブランチをご予約】席のみ予約

Question 4

Question 5 Req

お席時間90分制とさせて頂きます。ご了承頂けますか？

Questions for 【土日祝日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

Question 6

お祝いのメッセージご希望のお客様は下記要望欄へご記入くださいませ。

Questions for 【平日のアフタヌーンティーをご予約】Chocolate＆Caramel Afternoon Tea 〜キャラメルとマスカルポーネクリームのフレンチトースト

Question 7

お祝いのメッセージご希望のお客様は下記要望欄へご記入くださいませ。

Questions for 【3階プライベートルームをご予約】LUNCH BBQプラン

Question 8

Questions for 【3階プライベートルームをご予約】DINNER BBQプラン

Question 9

Questions for 【ディナーをご予約】席のみ予約

Question 10 Req

混雑時は2時間制とさせていただきます。

Question 11

Questions for 【ディナーをご予約】プリフィックスプラン

Question 12

お祝いのケーキ、デザートプレートのご手配が必要なお客様はお選びください。
※ご予約日の2日前までのご注文とさせて頂きます。
メッセージご希望のお客様はメッセージの内容を下記要望欄にご記入ください

Questions for 【ディナーをご予約】アニバーサリープラン

Question 13 Req

ケーキのメッセージプレートの内容をご記入ください。

Questions for 【ディナーをご予約】スタンダードプラン

Question 14

Questions for 【ディナーを半個室/個室で予約】席のみ予約

Question 15

Questions for 【ディナーを個室/半個室で予約】個室確約プラン

Question 16

Requests

Guest Details

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NameReq

Mobile PhoneReq

We'll send you a text message in the following cases:

Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.

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