☑食物アレルギー・苦手食材について
アレルギー食材や苦手な食材等がございましたら、事前にお知らせください。
尚、その際には「 ①対象のお人数様 」「 ②食物アレルギー／苦手食材のどちらなのか 」
「 ③出汁・エキス、つなぎのご使用 」等についても詳しくお伺い出来れば幸いです。
ご回答例）
■大人1名様：甲殻類［アレルギー］（海老・蟹→使用不可、 蛸・烏賊→使用可、 出汁・エキス→使用不可）
■大人2名様：肉［苦手］ （牛肉・豚肉→使用可、 鶏肉・鴨肉→使用不可）
■大人1名様：青魚［苦手］（まぐろ・かつお→使用可、 その他青魚（光物）→使用不可）
■お子様1名様：卵［アレルギー］（魚卵→使用可、 鶏卵→使用不可、 鶏卵のつなぎ→使用不可）
■お子様2名様：ピーナッツ［アレルギー］（胡麻→使用不可、ピーナッツ以外のナッツ類→使用可、ピーナッツオイル→使用不可） 等
