☑食物アレルギー・苦手食材について
アレルギー食材や苦手な食材等がございましたら、事前にお知らせください。
尚、その際には「 ①対象のお人数様 」「 ②食物アレルギー/苦手食材のどちらなのか 」
「 ③出汁・エキス、つなぎのご使用 」等についても詳しくお伺い出来れば幸いです。
ご回答例)
■大人1名様:甲殻類[アレルギー](海老・蟹→使用不可、 蛸・烏賊→使用可、 出汁・エキス→使用不可)
■大人2名様:肉[苦手] (牛肉・豚肉→使用可、 鶏肉・鴨肉→使用不可)
■大人1名様:青魚[苦手](まぐろ・かつお→使用可、 その他青魚(光物)→使用不可)
■お子様1名様:卵[アレルギー](魚卵→使用可、 鶏卵→使用不可、 鶏卵のつなぎ→使用不可)
■お子様2名様:ピーナッツ[アレルギー](胡麻→使用不可、ピーナッツ以外のナッツ類→使用可、ピーナッツオイル→使用不可) 等