Mercer Brunch Ginza Terrace

Book at Mercer Brunch Ginza Terrace

Message from Venue

◼︎◼︎　ブランチのご予約に関して　◼︎◼︎
♦ブランチタイムのご予約はコースのみの受付になります。
　※席のみのご予約は出来かねます。
♦お子様連れのお客様、ベビーカーは店頭にてお預かりさせていただきます。お席の横づけは出来かねます。ご了承ください。
♦¥3,100のコースは席指定いただけません。
♦テラス席、窓側ソファー席の確約は¥4,800のコースで可能です。
♦全席90分制とさせて頂いております。
♦サプライズのデザートプレートご用意可能です。ご予約の際にメッセージをご記入ください。
♦16:30~17:30はドリンクとデザートでのご利用になります。

◼︎◼︎　ディナーのご予約に関して　◼︎◼︎
♦席の指定は各確約コースをご利用ください。お席のみのご予約は希望に添えない場合がございます。
♦ご予約はレストラン利用になります。デザート、カフェのご予約は出来かねます。
♦満席時は全席2時間制とさせて頂いております。
♦お子様連れのお客様、ベビーカーは店頭にてお預かりさせていただきます。お席の横づけは出来かねます。ご了承ください。
♦サプライズのデザートプレートご用意可能です。ご予約の際にメッセージをご記入ください。

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♦︎Drink
コーヒーor紅茶

♦︎Food
・1st ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ
・2nd メインディッシュ (A～Iよりお選びください）
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I）Staub 鍋サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd ブリオッシュフレンチトースト

◆サプライズホールケーキご用意できます。
・ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約3日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

※コース内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
1st
ブラータチーズとフリュイルージュのカプレーゼ

2nd
寒ブリのカルパッチョ　柚子のドレッシングとロゼサングリアジュレ

3rd
アミューズ3種盛り
・トリュフポルチーニテリーヌ
・ココナッツシュリンプ
・フォアグラムース

4th
天然海老とオマールビスククリーム・フェットチーネ

5th
黒毛和牛ランイチのグリル　ポルチーニグレイビーソース

6th
クリスマスデザート
+¥500でデザートにメッセージ追加可能です。
食後にコーヒーor紅茶が付きます。

♦︎Drink
スパークリングワイン(ノンアルコールドリンク変更可)

♦︎Food
・1st ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ
・2nd メインディッシュ (A～Iよりお選びください）
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I）Staub 鍋サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd ブリオッシュフレンチトースト

♦︎Cafe
コーヒーor紅茶

★サプライズホールケーキご用意できます。
・ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約3日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

※ご利用時間はご予約頂いたお時間から90分制となります。
※人数の変更やキャンセルは前日までにご連絡をお願いします。
※4名様以上のご予約は店舗までお問合せくださいませ。
※お席が狭いためベビーカー等はお預かりとなりますのでご了承ください。
※ご予約は2名様から承ります。お食事をご注文されないお子様は人数に含まれませんのでご了承くださいませ。

♦︎Drink
スパークリングワイン(ノンアルコールドリンク変更可)

♦︎Food
・1st ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ
・2nd メインディッシュ (A～Iよりお選びください）
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I）Staub 鍋サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd ブリオッシュフレンチトースト

♦︎Cafe
コーヒーor紅茶

★サプライズホールケーキご用意できます。
ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約3日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd 生ハムとラスパドゥーラチーズのシーザーサラダ
3th フォアグラフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・小柱と九条ネギのボッタルガペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・イベリコ豚ベーコンとポルチーニ茸のクリームソースリングイネ
　　・黒毛和牛ボロネーゼ(+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+¥300)
　　・フルーツトマトとブラータチーズのアラビアータ(+¥400)
5th
MAIN　下記から一品お選びくださいませ
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼き
・牛ステーキの2種盛り合せ（+¥1500）

CAFE
コーヒーor紅茶

◆サプライズケーキご用意できます。
・ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約2日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

♦︎drink
食後カフェ

♦︎food
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd 生ハムとラスパドゥーラチーズのシーザーサラダ
3th フォアグラフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・小柱と九条ネギのボッタルガペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・イベリコ豚ベーコンとポルチーニ茸のクリームソースリングイネ
　　・黒毛和牛ボロネーゼ(+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+¥300)
　　・フルーツトマトとブラータチーズのアラビアータ(+¥400)
5th
MAIN　下記から一品お選びくださいませ
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼き
・牛ステーキの2種盛り合せ（+¥1500）

★サプライズケーキご用意できます。

・ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約2日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

-drink-
食後コーヒー紅茶

-food-
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd 生ハムとラスパドゥーラチーズのシーザーサラダ
3th フォアグラフレンチトースト
4th パスタ（当日一品お選び下さい）
　　・小柱と九条ネギのボッタルガペペロンチーノ
　　・牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
　　・イベリコ豚ベーコンとポルチーニ茸のクリームソースリングイネ
　　・黒毛和牛ボロネーゼ(+¥100)
　　・生ウニと濃厚ウニクリームフェットチーネ(+¥300)
　　・フルーツトマトとブラータチーズのアラビアータ(+¥400)
5th
MAIN　下記から一品お選びくださいませ
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼き
・牛ステーキの2種盛り合せ（+¥1500）

★サプライズケーキご用意できます。
・ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約2日前15:00まで)
2,3名…¥3800/4~6名…¥4600/7名~…¥5400

♦Food
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd 生ハムとラスパドゥーラチーズのシーザーサラダ
3rd フォアグラフレンチトースト
4th 牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
5th 黒毛和牛ランイチの鉄板焼き

※お食事内容は仕入れ等により変更になる場合もございます。

♦スタンダードドリンク
生ビール/スパークリングワイン/ハイボール/ウーロンハイ/赤ワイン／白ワイン/ソフトドリンク各種
♦プレミアムドリンクメニュー(+¥800で追加可能)
ジン/ラム/ウォッカ/カシス/ペシェ/ディタ/パッソア/マリブ/アマレット/スパークリングカクテル(ミモザ,ホワイトミモザ,マンゴーベリーニ,グァバベリーニ)

★サプライズケーキご用意できます。
♦ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約2日前15:00まで)
4~6名…¥4600/7名~…¥5400

・4名様以上でのご案内になります。
・バースデーホールケーキのご注文は2日前までにお願い致します。それ以降でご希望のお客様は店舗へお電話にてお問い合わせください。
・ご利用時間はフリードリンク2H（お席の滞在時間は2.5H）でのご案内となります。
・ご予約のキャンセルと人数様のご変更は前日までにお願い致します。
当日の人数減少はキャンセル料を頂きます。
・9名様以上でのご予約は直接店舗にお問合せ下さいませ。

♦Food
1st 真鯛のセビーチェカルパッチョ
2nd 生ハムとラスパドゥーラチーズのシーザーサラダ
3rd フォアグラフレンチトースト
4th 牛ラグー赤ワイン煮込みのトマトソースリガトーニ
5th 黒毛和牛ランイチの鉄板焼き
※お食事内容は仕入れ等により変更になる場合もございます。

♦スタンダードドリンク
生ビール/スパークリングワイン/ハイボール/ウーロンハイ/赤ワイン／白ワイン/ソフトドリンク各種
♦プレミアムドリンクメニュー(+¥800で追加可能)
ジン/ラム/ウォッカ/カシス/ペシェ/ディタ/パッソア/マリブ/アマレット/スパークリングカクテル(ミモザ,ホワイトミモザ,マンゴーベリーニ,グァバベリーニ)

★サプライズケーキご用意できます。
♦ ホールケーキ「ストロベリーフレアショートケーキ」(ご予約2日前15:00まで)
4~6名…¥4600/7名~…¥5400
♦デザート盛り合わせ(当日まで可)

・席の確約、指定はできかねます。各確約コースをご利用ください。
・席の滞在時間は、2時間制になります。あらかじめご了承ください。
・人数および時間変更・キャンセルの場合、必ず事前にご連絡下さい。
・連絡なし、ご予約から15分以上経過している場合、キャンセル扱いになります。
・カフェ利用でのご予約は承れませんのでご了承ください。
・７名様以上のご予約はお電話にてお問合せくださいませ。

A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル+スクランブル又は目玉焼き＋¥300
C)大山鶏のグリル+スクランブル又は目玉焼き＋\200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルエッグor目玉焼き
E)サーロインステーキ+スクランブル又は目玉焼き＋\1,100
F)チキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグカポナータ添え
H)Staub 鍋ひき肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋サーモンとホウレン葉のクリーム煮込み

※ご利用時間はご予約頂いたお時間から９０分制となりますので
　時間変更等は必ずご連絡お願い致します。
※人数の変更やキャンセルは前日までにご連絡をお願いします。
※カフェ利用のご予約は承っておりません。
※席の指定は出来かねます。各確約コースをご利用ください。
※ベビーカーでご入店の際はお席の都合上お預かりになる場合が御座います。予めご了承ください。

Chocolate Afternoontea

11/4 START!

冬に食べたくなるチョコレートづくしのアフタヌーンティーが期間限定で登場！

2段のティースタンドには、多彩なチョコレートやカカオを使用したスイーツやセイボリーをラインナップ。
さらに、チョコレートにパッションをあわせた特製パフェも別添えでご用意いたしました。

MERCER BRUNCHシグネチャーのフレンチトーストは、中からチョコレートが溢れ出るよう仕上げました。

ペアリングモクテルと共に、優雅なティータイムをお届けいたします。

・ドリンク
紅茶8種、珈琲等…90hフリーフロー
(アールグレイ/煎茶+抹茶/ヴェルヴェット/ハッピー/ダージリン/ほうじ茶/アプリコットエスケープ/フレンチレモンジンジャー/オリジナルブレンドコーヒー/烏龍茶)

◾フォンダンショコラ・フレンチトースト
チョコレートバターホイップクリーム/フォンダンチョコレート/ベリー

◾スイーツ
・ムース
キャラメルムース/りんごコンポート

・ケーキ
チョコレート/ラズベリー

・シュー
チョコレートクリーム/ヘーゼルナッツクリーム

・パフェ
カカオティーゼリー/チョコプリン/ブラックベリータイムマリネ/パッションホワイトチョコクリーム/いちご/チョコホイップクリーム

◾セイボリー
・シュリンプカクテル
カカオパルプ/海老/ストラッチャテッラ

・ワッフルタルト
ブランダード/ザクロ/キャビア

・テリーヌ
ホワイトチョコ/グリーンオリーブ/ホワイトカラント

・ムース
クーベルチュール/トリュフ/マッシュルーム

◾ペアリングドリンク※別料金
　ローズショコラ　¥800

※こちらのご予約は席指定はできかねます。
※窓際ペアソファシート、テラス席をご予約の場合は同サイト掲載の確約プランをご利用ください。
※キャンセルは2日前まで可能です。それ以降のキャンセルはキャンセル料金を頂戴します。
※人数変更は前日までとなります。
※お席の滞在時間は2時間となりフリードリンクのラストオーダーは退席時間の30分前とさせていただきます。
※5名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さいませ。

Christmas Chocolate Afternoon Tea

12/1 START!

チョコレートづくしのアフタヌーンティーが、クリスマスだけの特別仕様で登場！

2段のティースタンドには、多彩なチョコレートやカカオを使用したスイーツやセイボリーをラインナップ。

MERCER BRUNCHシグネチャーのフレンチトーストは、中からチョコレートが溢れ出るよう仕上げました。

ペアリングモクテルとともに、
クリスマスだけの華やかなティータイムをお楽しみください。

・ドリンク
紅茶8種、珈琲等…90hフリーフロー
(アールグレイ/煎茶+抹茶/ヴェルヴェット/ハッピー/ダージリン/ほうじ茶/アプリコットエスケープ/フレンチレモンジンジャー/オリジナルブレンドコーヒー/烏龍茶)

◾フォンダンショコラ・フレンチトースト
チョコレートバターホイップクリーム/フォンダンチョコレート/ベリー

◾スイーツ
・ムース
キャラメルムース/りんごコンポート

・ケーキ
チョコレート/ラズベリー

・シュー
チョコレートクリーム/ヘーゼルナッツクリーム

・パフェ
カカオティーゼリー/チョコプリン/ブラックベリータイムマリネ/パッションホワイトチョコクリーム/いちご/チョコホイップクリーム

◾セイボリー
・シュリンプカクテル
ロゼサングリアジュレ/海老/ストラッチャテッラ

・ワッフルタルト
ブランダード/ザクロ/キャビア

・テリーヌ
ホワイトチョコ/ベリーソース/ホワイトカラント

・ムース
クーベルチュール/トリュフ/マッシュルーム

◾ペアリングドリンク※別料金
　ローズショコラ　¥800