Book at Kumagaya and Akaboshi / Nagoya Kanko Hotel

Kumagaya to Akaboshi Opening March 31, 2025
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052-231-7972
Seasonal recommended courses and pairings
✨web予約の曜日限定プランが新登場✨
お値打ち価格にて熊谷とあかぼし自慢のコースをご堪能ください！！
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 15,000
⇒
¥ 12,000 (Svc & tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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*The prices include tax and exclude service charge.
*The menu is subject to change depending on purchasing status.
*The published photo is an imag
Valid Dates
~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
Tu, W, Th
Meals
Dinner
Seat Category
カウンター
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Seasonal recommended courses and pairings
web予約限定
二兎の10周年記念ボトルや飛騨の銘酒、「初緑」を含むペアリングコース
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 18,000
⇒
¥ 15,300 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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*The prices include tax and exclude service charge.
*The menu is subject to change depending on purchasing status.
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Valid Dates
~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Seat Category
カウンター
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〇Short course 〇Seasonal recommended course and pairing
web予約限定
通常価格￥11,000→￥9,000
〇Short course 〇Seasonal recommended course and pairing
¥ 11,000
⇒
¥ 9,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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Valid Dates
~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Seat Category
カウンター
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Seasonal recommended courses and pairings
二兎の10周年記念ボトルや飛騨の銘酒、「初緑」を含むペアリングコース
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 18,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
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カウンター
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Seasonal recommended courses and pairings
ペアリングとは、寄り添う事。定番の名酒から、なかなか出会えない希少な逸品まで、お愉しみいただけます。
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 15,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
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Dinner
Seat Category
カウンター
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Seasonal recommended courses and pairings
ノンアルコールでのペアリングコース
※通常のペアリングコースとそれぞれご希望の方は要望欄にご記入ください。
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 13,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
ドリンクはノンアルコールカクテル3種と食後のコーヒー紅茶でご用意いたします。

■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース
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*The prices include tax and exclude service charge.
*The menu is subject to change depending on purchasing status.
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~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Seat Category
カウンター
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Seasonal recommended course and pairing
こちらはショートコースとなります。
Seasonal recommended course and pairing
¥ 11,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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*The prices include tax and exclude service charge.
*The menu is subject to change depending on purchasing status.
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Valid Dates
~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Seat Category
カウンター
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Seasonal recommended courses and pairings
個室のご用意でのプランとなります。
別途室料を頂戴いたします。
2名様～4名様にて承ります。
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 15,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
Seat Category
個室
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Seasonal recommended courses and pairings
個室のご用意でのプランとなります。
別途室料を頂戴いたします。
2名様～4名様まで承ります。
Seasonal recommended courses and pairings
¥ 18,000 (Svc excl. / tax incl.)
【MENU】　
■12/1～1/31
　(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット　3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ　みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール　色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル　ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け　イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー　アングレーズソース

お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒　等

＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
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*The prices include tax and exclude service charge.
*The menu is subject to change depending on purchasing status.
*The published photo is an imag
Valid Dates
~ Dec 27, Jan 07, 2026 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
Seat Category
個室
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Requests

If you have any allergies, please check with your companions and write down the details. *If you don't have any particular allergies, please write "none." Example: Crab (no broth) 1 person

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