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My Reservations
Book at Restaurant Hiramatsu la reserve
Message from Merchant
・Online reservation is available up to two months ahead of the same date.
・For reservations more than two months ahead, for more than 10 people or for special requests, please call the restaurant.
【Restaurant Hiramatsu Rèserve Tel.03-5766-6880】
・Closed every Monday (Open on national holidays and will close on the next day)
<NOTES>
・If you have any food allergies, please let us know in advance.
・For changes or cancellations, please call the restaurant.
・Please kindly note that we cannot guarantee any particular table.
・In order to offer the best ingredient of the day, please note that the menu is subject to change.
・If you are with children, please inform children’s age in the remarks column.
I confirm I've read the Message from Merchant above
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Availability
No course menus are available at the selected time
【テイクアウト】パーティーセット 「松」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【松セット】＜オードブル4種、メイン1種、デザート4種＞
¥ 4,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「松」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【松セット】＜オードブル4種、メイン1種、デザート4種＞
【オードブル 4種】
・ 蟹と根セロリのカクテル ホワイトバルサミコ風味
・ タプナード風味の産地直送の野菜
・ 赤ピーマンの軽やかなムース
・ ギリシャ風野菜のマリネ
【メインディッシュ】
・ 若鶏のディアブル 農園からの旬の野菜と共に～ポムフリット添え
【デザート 4種】
・ タルトフロマージュ
・ 抹茶のフィナンシェ
・ 季節の果物のジュレ
・ ミニャルディーズ（カヌレ、パウンド等）
＊パン・バター付き
【単品追加メニュー】
・ 山形認定ポークのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ 1,500円/1人前
・ 豚バラ肉のバスケーズ 1,800円/1人前
・ 和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュヴェ 2,000円/1人前
・ 和牛のグリル ポムフリット添え 3,500円/1人前
※ひらまつ直輸入のワインもお持ち帰りいただけます。
ペアリングセット2,600円、ボトルワイン(スパークリング)2,750円~等
お気軽にお問い合わせください。
Fine Print
※要予約。2日前の15：00までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Valid Dates
Jul 15 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
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【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【竹セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
¥ 6,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【竹セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
【オードブル 4種】
・ 蟹と根セロリのカクテル ホワイトバルサミコ風味
・ タプナード風味の産地直送の野菜
・ 赤ピーマンの軽やかなムース
・ ギリシャ風野菜のマリネ
【メインディッシュ 2種】
・ 鮮魚のポワレ シャンパーニュ風ソース 野菜のエチュヴェ
・ 牛肉のパイ包み焼 赤ワインソース 農園からの旬の野菜と共に～ポムフリット添え
【デザート 5種】
・ タルトフロマージュ
・ 白桃のタルト
・ 抹茶のフィナンシェ
・ 季節の果物のジュレ
・ ミニャルディーズ（カヌレ、パウンド等）
＊パン・バター付き
【単品追加メニュー】
・ 山形認定ポークのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ 1,500円/1人前
・ 豚バラ肉のバスケーズ 1,800円/1人前
・ 和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュヴェ 2,000円/1人前
・ 和牛のグリル ポムフリット添え 3,500円/1人前
※ひらまつ直輸入のワインもお持ち帰りいただけます。
ペアリングセット2,600円、ボトルワイン(スパークリング)2,750円~等
お気軽にお問い合わせください。
Fine Print
※要予約。2日前の15：00までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Valid Dates
Jul 15 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
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【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【梅セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
¥ 8,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【梅セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
【オードブル 4種】
・ 蟹と根セロリのカクテル ホワイトバルサミコ風味
・ タプナード風味の産地直送の野菜
・ 赤ピーマンの軽やかなムース
・ ギリシャ風野菜のマリネ
【メインディッシュ 2種】
・ 鮮魚のポワレ シャンパーニュ風ソース 野菜のエチュヴェ
・ 和牛のグリル ジュソース 農園からの旬の野菜と共に～ポムフリット添え
【デザート 5種】
・ タルトフロマージュ
・ 白桃のタルト
・ 抹茶のフィナンシェ
・ 季節の果物のジュレ
・ ミニャルディーズ（カヌレ、パウンド等）
＊パン・バター付き
【単品追加メニュー】
・ 山形認定ポークのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ 1,500円/1人前
・ 豚バラ肉のバスケーズ 1,800円/1人前
・ 和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュヴェ 2,000円/1人前
・ 和牛のグリル ポムフリット添え 3,500円/1人前
※ひらまつ直輸入のワインもお持ち帰りいただけます。
ペアリングセット2,600円、ボトルワイン(スパークリング)2,750円~等
お気軽にお問い合わせください。
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※要予約。2日前の15：00までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Valid Dates
Jul 15 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
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【ランチ・平日限定】MENU CLIMAT
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
¥ 2,500
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ・平日限定】MENU CLIMAT
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理（旬の鮮魚）・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】季節のアミューズブッシュ
【前菜】パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ
【メイン料理】香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
【デザート】（下記より一品お選びください）
キャレ・ド・フロマージュ ローズマリーのアイスクリーム
又は
白桃のコンポート マラスキーノ風味 Demi（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jul 05 ~
Days
W, Th, F
Meals
Lunch
Read More
【ランチ・土日限定】MENU CLIMAT 4皿
初夏の食材を使った前菜と メインのお魚料理を楽しむ
全4品の土日祝日限定ランチコース
¥ 3,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ・土日限定】MENU CLIMAT 4皿
初夏の食材を使った前菜と メインのお魚料理を楽しむ
全4品の土日祝日限定ランチコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理（旬の鮮魚）・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】季節のアミューズブッシュ
【前菜】パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ
【メイン料理】香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
【デザート】（下記より一品お選びください）
キャレ・ド・フロマージュ ローズマリーのアイスクリーム
又は
白桃のコンポート マラスキーノ風味 Demi（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※土日祝日に関しましては、お席を2時間制とさせていただいております。
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jul 04 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Read More
【ランチ】MENU SOLEIL 4皿
前菜・メイン・デザートが選べる
全4品のプリフィックスランチコース
¥ 5,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ】MENU SOLEIL 4皿
前菜・メイン・デザートが選べる
全4品のプリフィックスランチコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【前菜】（下記より一品お選びください）
島根県浜田港より穴子のキャラメリゼ 山椒の香り 五穀米と赤玉葱のタブレ
又は
フォアグラのポワレ 長野県 須田さんのプルーン ソースエーグルドウース（+1,200円）
【メイン料理】（下記より一品お選びください）
香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
又は
ロゼール産仔羊もも肉の軽い煮込み クスクスを添えて
又は
エピス香る牛肉のパイ包み焼 様々な野菜のヴァリエーション 芳醇な赤ワインソース（+1,000円）
【デザート】（下記より一品お選びください）
キャレ・ド・フロマージュ ローズマリーのアイスクリーム
又は
白桃のコンポート マラスキーノ風味 Demi（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
May 22 ~
Days
W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Read More
【ランチ】MENU TERROIR 4皿
8月限定特別コース
¥ 7,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ】MENU TERROIR 4皿
8月限定特別コース
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース おかざき農園フルーツトマトのスープ
【前菜】（下記より一品お選びください）
島根県浜田港より穴子のキャラメリゼ 山椒の香り 五穀米と赤玉葱のタブレ
又は
フォアグラのポワレ 長野県 須田さんのプルーン ソースエーグルドウース（+1,200円）
【お魚料理】香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
【お肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 様々な野菜のヴァリエーション 芳醇な赤ワインソース
【デザート】白桃のコンポート マラスキーノ風味
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
May 22 ~ Aug 31
Meals
Lunch
Read More
【ディナー】MENU CLIMAT 4皿
季節の食材で綴る特別ディナーコース
¥ 5,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ディナー】MENU CLIMAT 4皿
季節の食材で綴る特別ディナーコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース おかざき農園フルーツトマトのスープ
【前菜】（下記より一品お選びください）
島根県浜田港より穴子のキャラメリゼ 山椒の香り 五穀米と赤玉葱のタブレ
又は
フォアグラのポワレ 長野県 須田さんのプルーン ソースエーグルドウース（+1,200円）
【メイン料理】（下記より一品お選びください）
香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
又は
ロゼール産仔羊もも肉の軽い煮込み クスクスを添えて
又は
エピス香る牛肉のパイ包み焼 様々な野菜のヴァリエーション 芳醇な赤ワインソース（+1,000円）
【デザート】（下記より一品お選びください）
キャレ・ド・フロマージュ ローズマリーのアイスクリーム
又は
白桃のコンポート マラスキーノ風味 Demi（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
Read More
【ディナー】MENU SOLEIL 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
¥ 7,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ディナー】MENU SOLEIL 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
コース内容：小前菜・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース おかざき農園フルーツトマトのスープ
【前菜】フォアグラのポワレ 長野県 須田さんのプルーン ソースエーグルドウース
【お魚料理】香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
【お肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 様々な野菜のヴァリエーション 芳醇な赤ワインソース
【デザート】（下記より一品お選びください）
キャレ・ド・フロマージュ ローズマリーのアイスクリーム
又は
白桃のコンポート マラスキーノ風味 Demi（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
Read More
【ディナー】MENU TERROIR 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
¥ 9,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ディナー】MENU TERROIR 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
コース内容：小前菜・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース おかざき農園フルーツトマトのスープ
【前菜】フォアグラのポワレ 長野県 須田さんのプルーン ソースエーグルドウース
【お魚料理】香草のクルートを纏った鮮魚 佐土原茄子のキャビアドオーベルジーヌ ソースシャンパーニュ
【お肉料理】幸せ絆牛 乱市のペルシェ 農園直送の野菜 ソースベアルネーズ
【デザート】白桃のコンポート マラスキーノ風味
【コーヒー】
【小菓子】
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
Read More
【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
パティシエ特製ケーキ付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 4,500
(Tax Excl.)
Order for Group
【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
パティシエ特製ケーキ付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
コース内容：小前菜・メイン料理・パティシエ特製ケーキ・コーヒー・小菓子
◆料理：前菜・メインディッシュ・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】福井県ワトム農園の彩り野菜のニース風サラダ
【メイン料理】山形認定ポーク肩ロースのロティ ジュソース 小野菜のグラッセ
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※平日ランチのみの特別コースです。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 6,500
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
コース内容：小前菜・メイン料理・パティシエ特製ケーキ・コーヒー・小菓子
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Lunch
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 6,500
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
¥ 8,000
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Lunch
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
¥ 8,000
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
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お子様コース
お子様用のショートコース
※対象年齢8歳くらいまで
¥ 1,500
(Tax Excl.)
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お子様コース
お子様用のショートコース
※対象年齢8歳くらいまで
季節のスープ・ミニハンバーグ・デザート
Meals
Lunch, Dinner
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お席のみ ご予約
Order for Group
お席のみ ご予約
Meals
Lunch, Dinner
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.
Question 2
If you are a member of our membership programs (Memoire de Hiramatsu, stakeholder etc), please inform.
ひらまつメンバーズカード（レストラン＆ホテル会員）
メモワール・ド・ひらまつ（ひらまつのレストランでご婚礼を挙げられた方）
株主様ご優待カード
ひらまつプレステージカード
Other
Question 3
If you wish to use dinner vouchers or coupons, please inform.
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「松」
Question 4
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 5
単品のご希望がございましたら下記にチェックし、「ご要望欄」に注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③1個）
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】山形認定ポークスのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュベ ￥2,000(税込)
④【単品】和牛のグリル～ポムフリット添え ￥3,500(税込)
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
Question 6
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 7
単品のご希望がございましたら下記にチェックし、「ご要望欄」に注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③1個）
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】山形認定ポークのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュベ ￥2,000(税込)
④【単品】和牛のグリル ポムフリット添え ￥3,500(税込)
Other
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
Question 8
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 9
単品のご希望がございましたら下記にチェックし、「ご要望欄」に注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③3個）
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】山形認定ポークのロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のロースト 季節野菜のエチュベ ￥2,000(税込)
④【単品】和牛のグリル ポムフリット添え ￥3,500(税込)
Questions for 【ランチ・平日限定】MENU CLIMAT
Question 10
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ランチ・土日限定】MENU CLIMAT 4皿
Question 11
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ランチ】MENU SOLEIL 4皿
Question 12
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ランチ】MENU TERROIR 4皿
Question 13
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ディナー】MENU CLIMAT 4皿
Question 14
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ディナー】MENU SOLEIL 5皿
Question 15
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ディナー】MENU TERROIR 5皿
Question 16
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
Question 17
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージをお入れすることができます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 18
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 19
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 20
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 21
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for お子様コース
Question 22
Req
お苦手な食材がある場合は、ご記載ください。
Requests
Guest Details
Login with
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Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
We'll send you an SMS in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the merchant has accepted your reservation (if merchant confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as shop closure due to weather, etc.
Email
Req
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 6 characters)
Password is too weak
Password doesn't match Password
I confirm I've read the Message from Merchant above
I agree to the
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and
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