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My Reservations
Book at Restaurant Hiramatsu la reserve
Message from Merchant
・Online reservation is available up to two months ahead of the same date.
・For reservations more than two months ahead, for more than 10 people or for special requests, please call the restaurant.
【Restaurant Hiramatsu Rèserve Tel.03-5766-6880】
・Closed every Monday (Open on national holidays and will close on the next day)
<NOTES>
・If you have any food allergies, please let us know in advance.
・For changes or cancellations, please call the restaurant.
・Please kindly note that we cannot guarantee any particular table.
・In order to offer the best ingredient of the day, please note that the menu is subject to change.
・If you are with children, please inform children’s age in the remarks column.
I confirm I've read the Message from Merchant above
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No course menus are available at the selected time
【テイクアウト】パーティーセット 「松」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【松セット】＜オードブル4種、メイン1種、デザート4種＞
¥ 4,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「松」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【松セット】＜オードブル4種、メイン1種、デザート4種＞
【オードブル 4種】
・ 田舎風テリーヌ ピクルス添え
・ 鮮魚のエスカベーシュ 柑橘の香り
・ 産地直送の野菜 アイヨリ風味
・ 新玉葱のブランマンジェ
【メインディッシュ】
・ 山形認定ポークの肩ロースのグリエ
＜差し替えオプション＞
＋￥1,500で「グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え」に変更が可能です。
※ 皆さまご一緒の変更のご注文をお願い致します。
【デザート 4種】
・ 季節のムース（苺、柑橘等）
・ タルトショコラ
・ フルーツのマチェドニア
・ ミニャルディーズ（フィナンシェ、トリュフショコラ等）
＊パン・バター付き
Fine Print
※要予約。2日前までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
Read More
【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【竹セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
¥ 6,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【竹セット】＜オードブル4種、メイン2種、デザート5種＞
【オードブル 4種】
・ 田舎風テリーヌ ピクルス添え
・ 鮮魚のエスカベーシュ 柑橘の香り
・ 産地直送の野菜 アイヨリ風味
・ 新玉葱のブランマンジェ
【メインディッシュ】
・ 鮮魚のブイヤベース ニンニク香るショートパスタ添え
・ 牛肉のパイ包み焼き 旬のお野菜
＜差し替えオプション＞
＋￥1,500で「グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え」に変更が可能です。
※ 皆さまご一緒の変更のご注文をお願い致します。
【デザート 5種】
・ 季節のムース（苺、柑橘等）
・ タルトショコラ
・ タルトシトロン
・ フルーツのマチェドニア
・ ミニャルディーズ（フィナンシェ、トリュフショコラ等）
＊パン・バター付き
Fine Print
※要予約。2日前までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
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【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【梅セット】＜オードブル5種、メイン2種、デザート5種＞
¥ 8,000
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【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
シェフの味をご自宅で ＜Reserve to Go＞
【梅セット】＜オードブル5種、メイン2種、デザート5種＞
【オードブル 5種】
・ 田舎風テリーヌ ピクルス添え
・ 鮮魚のエスカベーシュ 柑橘の香り
・ 産地直送の野菜 アイヨリ風味
・ 新玉葱のブランマンジェ
・ フォアグラのムース ポルト酒のジュレ
【メインディッシュ 2種】
・ 鮮魚のブイヤベース ニンニク香るショートパスタ添え
・ グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え
【デザート 5種】
・ 季節のムース（苺、柑橘等）
・ タルトショコラ
・ タルトシトロン
・ フルーツのマチェドニア
・ ミニャルディーズ（フィナンシェ、トリュフショコラ等）
＊パン・バター付き
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※要予約。2日前までにご注文ください。
【お受け取り時間】
店頭にてお渡しします。ご予約時にご希望のお時間をお知らせください。
①12:00～13:00 ②14:00～15:00 ③17:00～18:00
【お支払い】
商品お渡しの際、現金またはクレジットカードにて承ります。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは、お受け取り日の2日前の15:00までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは以下のとおり申し受けます。予めご了承ください。
前日：商品代金の50％ 当日：商品代金の100％
How to Redeem
＊ 1人前のご料金です。ご注文は、2名様分より承ります。
＊ 皆さまご一緒のセットでのご注文をお願い致します。
＊ メモワール・ド・ひらまつ、株主様のご優待割引の対象です。ひらまつレストランメンバーズカードのポイントは対象外となります。予めご了承ください。
＊ その日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
Read More
Bastille day special LUNCH
デザートはひらまつ伝統の”白桃のコンポート”
¥ 7,000
(Tax Excl.)
Order for Group
Bastille day special LUNCH
デザートはひらまつ伝統の”白桃のコンポート”
【お飲物】
乾杯用スパークリングワイン または ノンアルコールカクテル1杯
【お料理】
＜アミューズ＞ 赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
＜前菜＞ 白レバーの滑らかなガトー仕立て トリュフ香るクレソンのサラダ
＜お魚料理＞ 産地直送の鮮魚 ハーブ香るブールノワゼット 根セロリのフォンダン
＜お肉料理＞ しっとりと仕上げた鴨胸肉のロースト セルバチコのサラダと腿肉のコンフィ
＜デザート＞ 白桃のコンポート マラスキーノ風味
Fine Print
＜期間＞
7月1日（水）～7月31日（金）
Valid Dates
Jul 01 ~ Jul 31
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~
Read More
Bastille day special DINNER
デザートはひらまつ伝統の”白桃のコンポート”
¥ 9,000
(Tax Excl.)
Order for Group
Bastille day special DINNER
デザートはひらまつ伝統の”白桃のコンポート”
【お料理】
＜食前酒＞ 乾杯用スパークリングワイン1杯 または ノンアルコール林檎スパークリングジュース
＜アミューズ＞ 赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
＜前菜＞ フォアグラのソテーと温度卵 自家製ブリオッシュ
＜お魚料理＞ 産地直送の鮮魚 ハーブ香るブールノワゼット 根セロリのフォンダン
＜お肉料理＞ 鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のポワレ 徳島県産ヤングコーンと玉蜀黍のフランセーズ
＜デザート＞ 白桃のコンポート マラスキーノ風味
Fine Print
＜期間＞
7月1日（水）～7月31日（金）
Valid Dates
Jul 01 ~ Jul 31
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
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【ランチ・土日限定】MENU LIBERTÉ 4皿
初夏の食材を使った前菜と メインのお魚料理を楽しむ
全4品の土日祝日限定ランチコース
¥ 3,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ・土日限定】MENU LIBERTÉ 4皿
初夏の食材を使った前菜と メインのお魚料理を楽しむ
全4品の土日祝日限定ランチコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理（旬の鮮魚）・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
【前菜】※お好きな１品をチョイス
・パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ 又は
・秋田県八森漁港から～麦烏賊～ イカ墨のリゾットのファルシー プロヴァンサル風野菜とソーストマト 又は
・フォアグラのポワレ 沖縄県石垣島産ピーチパインのカルパッチョ ソースエイグルドゥース（+1,000円）
【メイン料理】産地直送の鮮魚 ハーブ香るブールノワゼット 根セロリのフォンダン
【デザート】※お好きな１品をチョイス
・濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて 又は
・白桃のコンポート マラスキーノ風味（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jul 04 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
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Read More
【ランチ・平日限定】MENU Ｄéjeuner A
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
¥ 2,500
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ・平日限定】MENU Ｄéjeuner A
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理（旬の鮮魚）・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
【前菜】※お好きな１品をチョイス
・パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ 又は
・秋田県八森漁港から～麦烏賊～ イカ墨のリゾットのファルシー プロヴァンサル風野菜とソーストマト 又は
・フォアグラのポワレ 沖縄県石垣島産ピーチパインのカルパッチョ ソースエイグルドゥース（+1,000円）
【メイン料理】鴨胸肉のコンフィ 柑橘の香り
【デザート】※お好きな１品をチョイス
・濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて 又は
・白桃のコンポート マラスキーノ風味（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
May 22 ~ Jul 04
Days
W, Th, F, Sa, Su
Meals
Lunch
Read More
【ランチ】MENU ÉGALITÉ 4皿
前菜・メイン・デザートが選べる
全4品のプリフィックスランチコース
¥ 5,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ】MENU ÉGALITÉ 4皿
前菜・メイン・デザートが選べる
全4品のプリフィックスランチコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
【前菜】※お好きな１品をチョイス
・白レバーの滑らかなガトー仕立て トリュフ香るクレソンのサラダ 又は
・フォアグラのポワレ 沖縄県石垣島産ピーチパインのカルパッチョ ソースエイグルドゥース（+1,000円）
【メイン料理】※お好きな1品をチョイス
・産地直送の鮮魚 ハーブ香るブールノワゼット 根セロリのフォンダン 又は
・しっとりと仕上げた鴨胸肉のロースト セルバチコのサラダと腿肉のコンフィ 又は
・牛肉のロースト グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース（＋1000円）
【デザート】※お好きな１品をチョイス
・濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて 又は
・白桃のコンポート マラスキーノ風味（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
May 22 ~
Days
W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Read More
【ディナー】MENU Dinner A 4皿
季節の食材で綴る特別ディナーコース
¥ 5,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ディナー】MENU Dinner A 4皿
季節の食材で綴る特別ディナーコース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】鮮魚のエスカベーシュ 初夏の野菜のコンフィ
【メイン料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて
【コーヒー・ミニャルディーズ】
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
Read More
【ディナー】MENU Dinner B 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
¥ 7,000
(Tax Excl.)
Order for Group
【ディナー】MENU Dinner B 5皿
お魚もお肉も楽しめる ダブルメインのディナーコース
コース内容：小前菜・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ
【お魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【お肉料理】牛肉のロースト グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて
【コーヒー・ミニャルディーズ】
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
Read More
【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
パティシエ特製ケーキ付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 4,500
(Tax Excl.)
Order for Group
【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
パティシエ特製ケーキ付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
コース内容：小前菜・メイン料理・パティシエ特製ケーキ・コーヒー・小菓子
◆料理：前菜・メインディッシュ・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】福井県ワトム農園の彩り野菜のニース風サラダ
【メイン料理】山形認定ポーク肩ロースのロティ ジュソース 小野菜のグラッセ
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※平日ランチのみの特別コースです。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Read More
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 6,500
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
コース内容：小前菜・メイン料理・パティシエ特製ケーキ・コーヒー・小菓子
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Lunch
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
¥ 6,500
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかに演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
¥ 8,000
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Lunch
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[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
¥ 8,000
(Tax Excl.)
Order for Group
[Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
パティシエ特製ケーキとソムリエ特製選べるカクテル1杯付き
お誕生日や記念日を華やかにシェフ特製フルコースで演出！
◆飲物：ソムリエ特製選べるカクテル1杯
◆料理：小前菜・前菜・お魚料理、お肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
＊ケーキにメッセージを添えてご用意いたします。ご希望のメッセージをお知らせください。
＊写真はイメージです。ケーキは季節のムースなど、お任せにてご用意いたします。
＊お苦手等ございましたら事前にご相談ください。
（ある日のメニュー例）
【小前菜】産地直送のお野菜のバリエーション菜園風
【前菜】岩手県産初夏鱈のエスカベーシュ 初夏の野菜のグリル
【魚料理】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて
【肉料理】エピス香る牛肉のパイ包み焼 グリーンアスパラガスと季節野菜のボルドレーズ 芳醇な赤ワインソース
【デザート】パティシエ特製バニラのババロアのケーキ（メッセージ付き）
【コーヒー】
【小菓子】
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※カクテルはノンアルコールもご用意可能です。
※ランチ・ディナーどちらでもご利用可能です。
※前日までにご予約をお願い致します。
Valid Dates
May 22 ~
Meals
Dinner
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お子様コース
お子様用のショートコース
※対象年齢8歳くらいまで
¥ 1,500
(Tax Excl.)
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お子様コース
お子様用のショートコース
※対象年齢8歳くらいまで
季節のスープ・ミニハンバーグ・デザート
Meals
Lunch, Dinner
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お席のみ ご予約
Order for Group
お席のみ ご予約
Meals
Lunch, Dinner
Read More
【ランチ・平日限定】MENU LIBERTÉ
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
¥ 2,500
(Tax Excl.)
Order for Group
【ランチ・平日限定】MENU LIBERTÉ
＜red＞クイックランチにおすすめ！</red>
全4品のカジュアルにお楽しみいただける平日限定コース
コース内容：小前菜・前菜・メイン料理（旬の鮮魚）・デザート・コーヒー・小菓子
（ある日のメニュー例）
【小前菜】赤ピーマンの軽やかなムース トマトのクーリと共に
【前菜】※お好きな１品をチョイス
・パテドカンパーニュ 地場の野菜のマリネ 又は
・秋田県八森漁港から～麦烏賊～ イカ墨のリゾットのファルシー プロヴァンサル風野菜とソーストマト 又は
・フォアグラのポワレ 沖縄県石垣島産ピーチパインのカルパッチョ ソースエイグルドゥース（+1,000円）
【メイン料理】産地直送の鮮魚 根セロリのフォンダン ソースブールノワゼット
【デザート】※お好きな１品をチョイス
・濃厚なタルトショコラクラシック バニラのアイスクリームを添えて 又は
・白桃のコンポート マラスキーノ風味（+800円）
【コーヒー】
【小菓子】
Fine Print
※大人数でご利用のお客様は、事前にメニュー内容をチョイスいただきますよお願いいたします。
How to Redeem
※当日の仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jul 05 ~
Days
W, Th, F
Meals
Lunch
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.
Question 2
If you are a member of our membership programs (Memoire de Hiramatsu, stakeholder etc), please inform.
ひらまつメンバーズカード（レストラン＆ホテル会員）
メモワール・ド・ひらまつ（ひらまつのレストランでご婚礼を挙げられた方）
株主様ご優待カード
ひらまつプレステージカード
Other
Question 3
If you wish to use dinner vouchers or coupons, please inform.
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「松」
Question 4
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 5
単品又はメインディッシュ差し替えのご希望がございましたら下記にチェックし、単品の場合は、「その他」にもチェックし、注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③1個）
※【メイン差替え】は皆さまご一緒の差換えに限りますので個数の記載は不要です。
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】若鶏のロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のポトフ 季節野菜のエトフェ ￥2,000(税込)
④【単品】グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え ￥3,500(税込)
⑤【メイン差替え】グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え ＋￥1,500(税込)
Other
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「竹」
Question 6
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 7
単品又はメインディッシュ差し替えのご希望がございましたら下記にチェックし、単品の場合は、「その他」にもチェックし、注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③1個）
※【メイン差替え】は皆さまご一緒の差換えに限りますので個数の記載は不要です。
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】若鶏のロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のポトフ 季節野菜のエトフェ ￥2,000(税込)
④【単品】グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え ￥3,500(税込)
⑤【メイン差替え】グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え ＋￥1,500(税込)
Other
Questions for 【テイクアウト】パーティーセット 「梅」
Question 8
Req
【お受け取り時間の選択をお願い致します】
店頭にてお渡しします。下記お受け取り時間のご希望にチェックをしてください。
※ご予約状況により、ご希望のお時間で受付できない場合がございますので、その際は店舗よりご連絡させていただきます。
①12:00～13:00
②14:00～15:00
③17:00～18:00
Question 9
単品のご希望がございましたら下記にチェックしてください。複数ご希望の方は「その他」にもチェックし、注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③3個）
※【単品】のみのご注文は承りかねます。
①【単品】若鶏のロースト 新じゃが芋のリヨネーズ ￥1,500(税込)
②【単品】豚バラ肉のバスケーズ ￥1,800(税込)
③【単品】和牛頬身肉のポトフ 季節野菜のエトフェ ￥2,000(税込)
④【単品】グランドチャンピオン牛～鹿児島黒牛～ポムフリット添え ￥3,500(税込)
Other
Questions for Bastille day special LUNCH
Question 10
お苦手な食材やアレルギーがある場合はご記載ください
Question 11
お祝い事でのご利用の場合は、デザート時にメッセージプレートをご用意できます。
ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
Questions for Bastille day special DINNER
Question 12
お苦手な食材やアレルギーがある場合はご記載ください
Question 13
お祝い事でのご利用の場合は、デザート時にメッセージプレートをご用意できます。
ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
Questions for 【ランチ・土日限定】MENU LIBERTÉ 4皿
Question 14
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ランチ・平日限定】MENU Ｄéjeuner A
Question 15
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ランチ】MENU ÉGALITÉ 4皿
Question 16
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【ディナー】MENU Dinner A 4皿
Question 17
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Question 18
料理追加又は差替えのご希望がございましたら下記にチェックし、さらに「その他」にもチェックし、注文番号と個数の記載をお願い致します。（例：①2個、③1個）
Pâté de campagne, pickles de legume de saison +1,000yen
②【魚料理追加】サーモンのコンフィ ハーブ香るソースブールブラン +2,00円
③【魚料理追加】産地直送の鮮魚のブイヤベース アイヨリ風味のクルトンを添えて +2,000円
[Main replacement] Epis scented beef pie wrapping Grilled green asparagus and seasonal vegetables boldles Rich red wine sauce + 400 yen
Other
Questions for 【ディナー】MENU Dinner B 5皿
Question 19
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for 【平日ランチ限定】MENU Anniversaire PIQUE♠ 3皿
Question 20
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージをお入れすることができます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 21
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 22
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 23
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for [Lunch / Dinner] MENU Anniversaire CARREAU ♦ 4 dishes
Question 24
記念日のお客様には、パティシエ特製ケーキにメッセージを入れていただきます。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Questions for お子様コース
Question 25
Req
お苦手な食材がある場合は、ご記載ください。
Questions for 【ランチ・平日限定】MENU LIBERTÉ
Question 26
記念日のお客様には、デザートにメッセージプレートをサービスいたします。ご希望のメッセージをご記載ください。（25文字以内）
例：Bon Anniversaire (お名前)など
Requests
Guest Details
Login with
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
We'll send you an SMS in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the merchant has accepted your reservation (if merchant confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as shop closure due to weather, etc.
Email
Req
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 6 characters)
Password is too weak
Password doesn't match confirmation
I confirm I've read the Message from Merchant above
I agree to the
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