※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※雨、強風などの荒天の場合は開催を中止する場合がございます。
※人数変更はご利用日の前日までにご連絡をお願いいたします。

※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※雨、強風などの荒天の場合は開催を中止する場合がございます。
※人数変更はご利用日の前日までにご連絡をお願い致します。

※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※雨、強風などの荒天の場合は開催を中止する場合がございます。
※人数変更はご利用日の前日までにご連絡をお願い致します。

●お肉などは『日本橋髙島屋』本館内にあります地下生鮮食品売場でお買い求めください。それ以外の食材や他店で購入した商品はお持込みできません。
※生鮮食品売場は『日本橋髙島屋』本館の営業時間に準じます。閉店時間にご注意ください。
※お買い上げレシートにて確認させていただきますので紛失にご注意下さい。
●BBQコンロ、トング類、お箸、食器、塩、胡椒、BBQソース、ジェノベーゼソース、ナイフ、まな板、クーラーボックス、中心温度計をお席でご用意しております。
●食品衛生上、下記をお守りくださいますようお願いいたします。
①食材は焼き上げるまでの間、当店でご用意いたしましたクーラーボックスに保管するようお願いいたします。また保冷剤が直接当たらないところは温度が高くなる可能性がありますので、上下に保冷剤を置くようにしてください。
②食材を焼く際は、必ず中心温度が75℃以上で1分以上加熱するようお願いいたします。中火で時間をかけて焼き、中心部まで確実に火が通るようにしてください。
③お肉を焼く際は専用のトングを使うようにし、食事用の箸などが生のお肉に触れないようにしてください。
④残った食材はお持ち帰りにならず、当店で処分するようにお願いいたします。
※ご利用中であっても、雨天時・強風時などは中止の判断をする事がございます。ご利用料金やお持込された食材の代金のご返金はいたしかねますので予めご了承ください。

以上をご理解の上、ご予約いただきますようよろしくお願いいたします。

※小学生以下のお子様に限ります。必要個数をご予約くださいませ。
※要事前予約。