メニューは当日お選びください。
※ランチタイムは90分制となります。
※お1人様1フード制となります。（お飲み物のみでご利用不可）
※お子様のお食事、お菓子、お飲み物等のお持込は衛生上お断りしております。（粉ミルク、市販で未開封の離乳食のみ可）
※全てのメニューにつきまして、最大20分程度お時間を頂戴する可能性がございます。予めご了承ください。お急ぎのお客様は、お電話にてメニューのプレオーダーをお受けすることも可能でございます。ご希望の際はお電話にてご連絡ください。
その他、詳細はお問い合わせくださいませ。

メニューは当日お選びください。
※ランチタイムは90分制となります。
※お1人様1フード制となります。（お飲み物のみでご利用不可）
※お子様のお食事、お菓子、お飲み物等のお持込は衛生上お断りしております。（粉ミルク、市販で未開封の離乳食のみ可）
※全てのメニューにつきまして、最大20分程度お時間を頂戴する可能性がございます。予めご了承ください。お急ぎのお客様は、お電話にてメニューのプレオーダーをお受けすることも可能でございます。ご希望の際はお電話にてご連絡ください。
その他、詳細はお問い合わせくださいませ。

お料理にも苺を使用し、デザートが2品ついた期間限定コースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席でのお食事をお楽しみください。

乾杯にはロゼスパークリングがセットで付いております。
※アルコールがお苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意しております。

＜メニュー一例＞
◆前菜1
フォアグラのポワレとパンペルデュ　苺のソースとバニラのエキューム
◆前菜2
生ハムと苺のサラダ仕立て パパイヤのビネグレット
◆お魚料理
桜鯛のポワレと筍　ナージュ仕立て
◆お肉料理
大阪産合鴨のロースト　ポルトルビーと苺のソース
◆デザート1
苺と桃のソルベ
◆デザート2
苺と桜のモンブラン　クレープ包み

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

旬の食材を取りそろえた、大満足の華やかなコース。
お好きな1ドリンクが選べるネット予約限定のコースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

＜メニュー一例＞
3/1～4/30
◆前菜
サヨリとホタルイカのマリネ　山菜のサラダ　ふきのとうのタプナードソース
◆スープ
軽い甲殻類のスープ　ホタテ貝柱のグリエと春豆　桜海老のフリット
◆お魚料理
タケノコメバルのポワレと筍　ソースムクラードと山椒のアクセント
◆お肉料理
フランス産仔鳩のロースト　ソースポワブルヴェール
◆デザート
苺のムースと日本茶　ヨーグルトのチップを添えて
プティフール・パン・カフェ付き

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆前菜
石鯛のマリネ　モロヘイヤと初夏の香味野菜ジュレ　青柚子のヌーベ
◆スープ
新牛蒡のフランとコンソメスープ　銘柄鶏のクネル
◆お魚料理
鱚と大葉のルレ　焼き筍のジュのソース
◆お肉料理
京丹後産鹿肉の炭火焼き　マルサラ酒のソース
◆デザート
柑橘のコンポートと白ワインのムース　ベルガモットの香り
プティフール・パン・カフェ付き

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

旬の食材を取りそろえた、大満足の華やかなコース。
ウエディングのお料理を手掛けるシェフ自ら腕を振るう、満足度の高いお料理を揃えたリピーター率№1のコースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

＜メニュー一例＞
3/1～3/31
◆前菜
サヨリとホタルイカのマリネ　山菜のサラダ　蕗の薹のタプナードソース
◆スープ
軽い甲殻類のスープ　ホタテ貝柱のグリエと春豆　桜海老のフリット
◆お魚料理
タケノコメバルのポワレと筍　ソースムクラードと山椒のアクセント
◆お肉料理
フランス産仔鳩のロースト　ソースポワブルヴェール
◆デザート
苺のムースと日本茶　ヨーグルトのチップを添えて
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツの種類は選べません。

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆前菜
石鯛のマリネ　モロヘイヤと初夏の香味野菜ジュレ　青柚子のヌーベ
◆スープ
新牛蒡のフランとコンソメスープ　銘柄鶏のクネル
◆お魚料理
鱚と大葉のルレ　焼き筍のジュのソース
◆お肉料理
京丹後産鹿肉の炭火焼き　マルサラ酒のソース
◆デザート
柑橘のコンポートと白ワインのムース　ベルガモットの香り
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツの種類は選べません。

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

夜景を眺めながらゆっくりと味わう、気軽なコース。
ネット予約限定1ドリンク付きの前日19時までのご予約限定コースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

＜メニュー一例＞
3/1~4/30
◆前菜
桜鱒のサラダ仕立て　文旦のヴィネグレット
◆スープ
軽い甲殻類のスープ　春豆と桜海老のフリット
◆お肉料理
銘柄豚ロース肉と新玉ねぎのブレゼ　マルサラ酒のソース
◆デザート
苺のムースと日本茶　ヨーグルトのチップを添えて
プティフール・パン・カフェ付き

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆前菜
鮮魚とプティレギュームのサラダ仕立て　山葵のビネグレット
◆スープ
新牛蒡のポタージュ　カプチーノ仕立て
◆お肉料理
日吉豚ロース肉とキャベツのブレゼ　ソーテルヌのソース
◆デザート
柑橘のコンポートと白ワインのムース　ベルガモットの香り
プティフール・パン・カフェ付き

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。

夜景を眺めながらゆっくりと味わう、気軽なコース。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

＜メニュー一例＞
3/1~3/30
◆前菜
桜鱒のサラダ仕立て　文旦のヴィネグレット
◆スープ
軽い甲殻類のスープ　春豆と桜海老のフリット
◆お肉料理
銘柄豚ロース肉と新玉ねぎのブレゼ　マルサラ酒のソース
◆デザート
苺のムースと日本茶　ヨーグルトのチップを添えて
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツは選べません

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆前菜
鮮魚とプティレギュームのサラダ仕立て　山葵のビネグレット
◆スープ
新牛蒡のポタージュ　カプチーノ仕立て
◆お肉料理
日吉豚ロース肉とキャベツのブレゼ　ソーテルヌのソース
◆デザート
柑橘のコンポートと白ワインのムース　ベルガモットの香り
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツは選べません

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。

乾杯シャンパンプレゼント！特別な日を彩るプレミアムなコース。
結婚式場併設のレストランならではの目利きで、食材も最上級グレードのものをご用意しており、お誕生日・ご結婚記念日などお祝いのシーンに最適なコースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

乾杯用シャンパン付きのシェフ特別コースとなります。

＜メニュー一例＞
4/1~4/30
◆アミューズ
雲丹の冷製フランと桜エビのフリット　磯の香りのクレーム・フェッテ
◆前菜
サヨリとホタルイカのマリネ　山菜のサラダ　ふきのとうのタプナードソース
◆温前菜
モリーユ茸と奥丹波鶏のフリカッセ　アスパラガスのコンフィ
◆お魚料理
太刀魚のムニエル　トリュフのビネグレットソース
◆お肉料理
黒毛和牛ロース肉のロースト　マルサラ酒のソース
◆デザート
メロンのコンポート　玄米茶のソルベ
プティフール・パン・カフェ付き

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆アミューズ
牡丹海老とフルーツトマトのカッペリーニ
◆前菜
石鯛のマリネ　モロヘイヤと初夏の香味野菜ジュレ　青柚子のヌーベ
◆温前菜
フォアグラのポワレとびわ　ヘーゼルナッツのクリスティアン
◆お魚料理
太刀魚のムニエル　トリュフのビネグレットソース
◆お肉料理
黒毛和牛ロース肉のロースト　マルサラ酒のソース
◆デザート
メロンのコンポート　玄米茶のソルベ
プティフール・パン・カフェ付き

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

食材も最上級グレードのものをご用意しており、特別な日にぴったりのコースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

乾杯用シャンパン付きのシェフ特別コースとなります。

＜メニュー一例＞
3/1~4/30
◆アミューズ
雲丹の冷製フランと桜エビのフリット　磯の香りのクレーム・フェッテ
◆前菜
サヨリとホタルイカのマリネ　山菜のサラダ　ふきのとうのタプナードソース
◆温前菜
モリーユ茸と奥丹波鶏のフリカッセ　アスパラガスのコンフィ
◆お魚料理
鰆のミキュイと筍　山椒のアクセント
◆お肉料理
黒毛和牛ロース肉のロースト　ソースポワブルヴェール
◆デザート
桜とフリュイルージュのプランタン　ペッシュソルベ
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツは選べません

＜メニュー一例＞
5/1～6/30
◆アミューズ
牡丹海老とフルーツトマトのカッペリーニ
◆前菜
石鯛のマリネ　モロヘイヤと初夏の香味野菜ジュレ　青柚子のヌーベ
◆温前菜
フォアグラのポワレとびわ　ヘーゼルナッツのクリスティアン
◆お魚料理
鰆のミキュイと筍　山椒のアクセント
◆お肉料理
黒毛和牛ロース肉のロースト　ソースポワブルヴェール
◆デザート
桜とフリュイルージュのプランタン　ペッシュソルベ
プティフール・パン・カフェ付き
ホールケーキ（4号）
※フルーツは選べません

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

取り分けスタイルでカジュアルに楽しんでいただけます。
少人数から大人数までご利用可能◎
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※6名様以上の利用につきましては、テーブルが分かれてのご案内となります。詳細はお電話にてお問合せください。

【プラン内容】
・前菜の盛り合わせ
・カマンベールチーズとドライトマトのアヒージョ
・自家製サルシッチャのトマトソースパスタ
・ハラミのグリル　季節野菜
・デザートの盛り合わせ

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。

メニューは当日お選びください。
アラカルトメニュー以外に
カジュアルコース、シェアパーティープランもお選びいただけます。

取り分けスタイルでカジュアルに楽しんでいただけます。
少人数から大人数までご利用可能◎
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※6名様以上の利用につきましては、テーブルが分かれてのご案内となります。詳細はお電話にてお問合せください。

【プラン内容】
・前菜の盛り合わせ
・カマンベールチーズとドライトマトのアヒージョ
・自家製サルシッチャのトマトソースパスタ
・ハラミのグリル　季節野菜
・デザートの盛り合わせ

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。

夜景を眺めながらゆっくりと味わう、気軽なコース。
気取らず、カジュアルに楽しんでいただけるお料理内容なので、女子会や普段使いにぴったりのコースです。
地上160mからの眺望をごらんいただける窓側席をご用意致します。
※写真はイメージです。

＜メニュー一例＞
3/1~4/30
◆前菜
桜鱒のサラダ仕立て　文旦のヴィネグレット
◆スープ
軽い甲殻類のスープ　春豆と桜海老のフリット
◆お肉料理
銘柄豚ロース肉と新玉ねぎのブレゼ　マルサラ酒のソース
◆デザート
苺のムースと日本茶　ヨーグルトのチップを添えて
プティフール・パン・カフェ付き

＜メニュー一例＞
5/1~6/30
◆前菜
鮮魚とプティレギュームのサラダ仕立て　山葵のビネグレット
◆スープ
新牛蒡のポタージュ　カプチーノ仕立て
◆お肉料理
日吉豚ロース肉とキャベツのブレゼ　ソーテルヌのソース
◆デザート
柑橘のコンポートと白ワインのムース　ベルガモットの香り
プティフール・パン・カフェ付き

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。

レストランでのお食事もお楽しみいただき、
チャペルで貸切プロポーズができるプランとなります。
※チャペルのみ貸切

1日1組様限定となりますので
是非、お問合せくださいませ。

【内容】
・プロポーズプラン特別コース
・フリードリンク（90分制）
・チャペル使用料
・花束
※花の種類は選べません。オプション料金で指定の花へも変更可能です。

※食材の入荷状況により、一部変更となる場合がございます。