sereno/ THE MARK GRAND HOTEL

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Message from Venue

◆個室ご希望の方は、こちらの【日本料理秋ヶ瀬】をご覧くださいませ◆

【営業時間】
《ブレックファースト》
7:00〜9:30（L.O）
《アフタヌーンティー》
平日：11:30～13:30（L.O）　土日祝日：11:00～13:30（L.O）
《ランチ》
11:30～13:30（L.O）
《カフェ》
13:30〜17:00（L.O）※パンケーキ・デザートは14:00〜16:30（L.O）のご提供でございます
《ディナー》
17:00～20:30（L.O）
《バー》
17:00〜22:00（L.O）

【ご案内】
※1月1日〜4日までは土日祝日メニューでございます。
※窓側ソファー席等のお席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
※テラス席は冬季期間は閉鎖させていただきます。
※お席はご予約時間から2時間制とさせて頂きます。
※ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡下さいませ。
※9名様以上のご予約の際や、オプションご希望の方は直接店舗までお問い合わせくださいま　
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※ブライダル口コミチケットご利用ご希望のお客様は、直接店舗までお問い合わせくださいませ。
※表示金額は、消費税サービス料込みの金額でございます。

☞【MAIN DINING sereno Instagram】

【お電話でのお問合せ(レストラン代表)】：048-600-5515（10:30~21:00）

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▪️Amuse
香住蟹パイ仕立て

▪️Appetizer
富士の介サーモンのミキュイオランデーズソース

▪️Pasta
鴨肉とポルチーニ茸のラグータリアテッレ

▪️Fish
鱈とオマール海老、ムール貝のズッパ・ディ・ペッシェ

▪️Meat
近江牛ひうちのグリル

▪️Dessert
フロマージュブランとピスタチオのアイスクリーム

▪️Petti Fours
パティシエからの贈りもの

※食材の仕入れ状況によりまして、予告なくメニュー内容が変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ

寒ブリのカルパッチョソイジンジャーヴィネグレット
Yellowtail Carpaccio with Soy Ginger Vinaigrette

キノコのグリルミラネーゼ
Grilled Mashroom with Egg "Milanese"

フレッシュムール貝とトマトのリングイネ
Linguine with Fresh Mussels and Tomato

紅茶鴨のグリル赤ワインソース
Grilled Wild Duck with Red Wine Sauce
又は
黒毛和牛のグリルトリュフの香り（+2,000）
Grilled Beef with Truffle（+2,000）

丹波栗とヘーゼルナッツのモンブラン
Chestnut and Hazelnuts Montblanc

コーヒーもしくは紅茶
coffee / tea

※1月22日より料理内容変更予定でございます

乾杯酒からはじまり、旬の素材を使用したsereno 自慢のコース料理と
デザートにはお祝いのホールケーキをご用意しております。

鮮魚のカルパッチョとフレンチキャビア
Fish Carpaccio with French Caviar

フォアグラのソテーと焼きリゾットマルサラワインソース
Sauteed Foie Gras and Baked Risotto with Marsala Wine Sauce

ズワイ蟹とポロ葱、からすみのスパゲッティーニ
Spaghettini with Crab and Leek with Bottarga

スズキのグリルフレッシュトマトソース
Grilled Sea Bass with Fresh Tomato Sauce

黒毛和牛のグリルトリュフの香り
Grilled Beef with Truffle

ホールケーキ
whole cake

コーヒーもしくは紅茶
coffee / tea

ケーキにメッセージプレートお付け出来ます。