Book at Lounge & Dining G (Pickup) - Tokyo Marriott Hotel

・Take-out reservation time is from 11:00 to 14:00
.・Reservations must be made one day prior to your arrival
.・Reservation details can be changed up to 30 minutes before the reservation. Please contact the restaurant directly. (03-5488-3929)
・If you do not contact us within 30 minutes after the reservation time for takeout reservations, we will automatically cancel.
・Please note that we do not accept advance payment.
ヴィーガンモンブラン 15cm
ベルベーヌとモリンガが爽やかに香るサブレ生地の上にバラのジャムと軽やかな食感のパータシュクセを乗せ、豆乳や米粉などでできたカスタード風クリームとフランス産の栗、ヴィーガンのスポンジ生地に豆乳のホイップクリームを重ねました。マロンペーストには、幻の栗とも呼び声高い愛媛県産の“中山栗”を贅沢に使用。天然由来の食材にこだわることで栗本来の味わいと上品な甘さ、そしてサクサクとしたサブレや歯ごたえ感じる栗・なめらかなクリームなど様々な食感も楽しめるように仕上げた贅沢な一品です。
ヴィーガンモンブラン 15cm
¥ 5,500 (Tax incl.)
直径 15cm
◎乳・卵・小麦・白砂糖不使用
◎マロンクリーム愛媛県産の「中山栗」とフランス産マロンをブレンドして使用
◎底のサブレはベルベンヌ（別名レモンバーベナというハーブ）とモリンガ（奇跡のスーパーフードと言われ約90種類の栄養素を含む）を使用
◎シュクセに塗ってあるチョコレートはヴィーガンのビーントゥバー（自家製）。

※12/15～25の期間は販売をお休みしております。ご了承くださいませ。
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 14, Dec 26 ~ Feb 28, 2026
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~ 10
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