Sumibiyakiniku Nakahara

肉を口に入れた時の感動を五感で味わえる、究極の炭火焼肉のお店

スタイリッシュでおしゃれな雰囲気の空間で、料理人の熱い想いが伝わる最高の炭火焼肉を楽しんで頂けます。食感に強いこだわりを持っており、仕入れた肉の特徴に合わせてカットの方向や厚みを工夫することで、最高のひと皿をつくり出すことができます。なかでも、希少な黒毛和牛のタンは絶品です。注文を受けてから手切りをしていくため、本来の美味しさを最大限引き出した状態で、肉を堪能していただくことができます。