umbilical

岩手の恵みと魚介料理を楽しむ、気軽な自然派ビストロ

岩手出身の二人が営む【umbilical】。地元から届く魚介や野菜を中心に、丁寧さと遊び心を織り交ぜた魚介フレンチをアラカルトで楽しめます。名物は魚介の旨みを生かした優しい味わいのブイヤベース。フォアグラのムースと季節のジャムを挟んだ自家製マカロンも魅力です。自然な造りにこだわったナチュラルワインを豊富に揃え、お箸で気軽に楽しめる肩肘張らない雰囲気も嬉しい一軒です。