酔客が集まる新橋のにぎやかさとは、打って変わって落ち着いた雰囲気の店内。土佐郷土料理のダイナミックな藁焼きで、「かつを」本来のうまみを堪能できる「かつをの塩たたき」や、良質の脂が格別のうまみと味わいを醸し出す「土佐はちきん地鶏」の藁焼きがおすすめです。藁焼き料理と共に愉しめる高知の選りすぐりの日本酒もご用意。高知の人たちが認める地酒の魅力を引き立てる、美味しい酒の肴と一緒にお楽しみください。