




グリル料理「Iron Bay (アイアン・ベイ)」/ ウェスティンホテル横浜
世界の名立たる最高級レストランやホテルで手腕を振るってきた一流シェフが、このグリルレストランを監修しています。食材は、地元の神奈川県内で採れた野菜や果物をふんだんに使用。地域密着・地産地消を掲げた特徴のある豊富なメニューがラインナップされています。 メインメニューであるグリル料理は、肉汁たっぷりでジューシーなステーキや獲れたて新鮮のシーフードなど。オープンキッチンに設置された大きな鉄板で豪快に調理し、舌のみならずお客さまの目も楽しませます。