Ocean Dining Kajina - 琉球温泉瀬長島ホテル

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Mensaje de establecimiento

▶Horario comercial ・Desayuno 7:00-11:00 (Último pedido 10:30) ・Almuerzo 12:00-15:00 (Último pedido 14:30) *Miércoles cerrado (Si el miércoles es feriado, estaremos abiertos . ) ・Cena 17:30-21:30 ▶Tenga en cuenta que es posible que no podamos cumplir con sus solicitudes específicas de asientos. ▶Si no puede comunicarse con nosotros después de 15 minutos de la hora de su reserva, es posible que tengamos que cancelar su reserva, así que asegúrese de comunicarse con nosotros si llega tarde. ▶Para reservas de 10 personas o más, póngase en contacto directamente con la tienda. ▶Cuando use el edificio, coopere con el distanciamiento social, use una máscara, desinfecte con alcohol, etc. tanto como sea posible.

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瀬長島ホテルレストラン”風庭”の「和琉創作料理」に中華の”薬膳”を組み合わせ
瀬長島ホテルにしか出来ない五味（酸・苦・甘・辛・鹹）を刺激する調和の取れた味わいをお楽しみください

◆ランチ：12:00～15:00（L.O.14:30）

・前菜　　チキンマリネサラダ
・四川薬膳鍋（白ネギ刻み、クコの実刻み、末の実刻み、山椒オイル）
　　　　　　国産黒毛和牛肩ローススライス　180ｇ、レタス、ハンダマ、ヨモギ、豆腐、
　　　　　　白ネギ、帯人参、生卵
　　　　　　うどん、薬味
・御食事　白御飯
・甘味　本日のデザート

■Ichi no Treasure Cangrejo real al vapor, tapnade de abulón, vieiras ahumadas, seiika falsi petan y medusas, mozuku prefectural rallado con algas marinas ralladas, pescado blanco marinado en alga kombu, salmón marinado en bok choy, pato tantan ■2 no Treasure abulón y yuba San no Treasure Sashimi de atún y almejas gigantes costeras Salsa de soya Tosa Shi no Treasure Langosta al vapor y verduras de la isla envueltas en salsa de corteza japonesa Go no Treasure Tomate de cristal Roku no Treasure Solomillo de ternera negra asado con sabor Salsa de miso Kinome Salsa de soya wasabi Dos tipos de sal de Okinawa Shichinotakara Arroz Kinoko de temporada cocinado Sopa Hachinotakara Miso de Miyakojima

You can enjoy Japanese black beef, prawns from Kume Island, abalone, and kinki luxuriously. Please enjoy the creative cuisine of Kazeba Japanese cuisine that uses plenty of ingredients from Churashima.

■ Before meals: Fruit vinegar
■ Hospitality dish: Tofu pork, dairy scented pate, rafute with melba toast
■ Small bowl: Handama soaked from Okinawa Prefecture Mozuku vinegar, boiled tofu, pork ear mimigaa
■ Sucker: Seasonal vegetables and buns Seasonal scented freshly tailored
■ Mizosato: Abalone and Kumejima car shrimp Isomori, inshore tuna, island squid Rafute Awamori boiled
■ Grilled dish: Kinki Churashima Mars grilled
■ Meat dish: Domestic Kuroge Japanese beef stone grilled sirloin or beef fin
■ Meal: Niigata Koshihikari white rice
■ Tofu bowl: Miyakojima miso asa soup
■ Scented : Three kinds of assortment
■ Water confectionery: Tropical dragon fruit ice cream

■ Cuenco pequeño: sopa handama de Okinawa ■ Aperitivo Ryukyu: tofu de Jimami, taimo dengaku, kelp irichi, vinagre de algas mozuku de Okinawa, pulpo cocido a fuego lento en salsa de soja, orejas y orejas de cerdo ■ Sopa clara: verduras de temporada y batatas de temporada ■ Sashimi: plato de algas marinas y gambas kuruma de Kumejima, atún local, calamares de la isla ■ Plato caliente: ternera negra japonesa envuelta en verduras locales ■ Plato a la parrilla: solomillo de ternera negra japonesa sobre una piedra caliente ■ Arroz: arroz condimentado de temporada ■ Plato principal: sopa Arasa con miso de Miyakojima ■ Encurtidos: surtido de tres tipos ■ Postre: helado de piña tropical

・ Appetizer
・ Appetizer Ryukyu appetizer
・ Sashimi of inshore garlic rice from Mizosato prefecture ～ Various side dishes Tosa soy sauce ～
・ Vegetable Okinawa grilled vegetables and Shima tofu Local seasonal vegetables ~ Colorful tropical ~
・ Salad Colored Green Salad ～ Dragon Dressing ～
・ Meat Prefecture Kuroge Wagyu Sirloin (120g) or Tenderloin (80g) Foregra Teppan-yaki Tome bowl Local miso bowl
・ Three kinds of scents
・ Dessert Chef's specialty sweets Higashimura salt pine ice Okinawa Zenzai Today's fruit coffee or tea or local herb tea

・ Today's appetizer
・ Sashimi of inshore garlic rice from Mizosato prefecture-Various side dishes Tosa soy sauce-
・ Vegetables Okinawa-yaki vegetables and Shima tofu Local seasonal vegetables-Colorful tropical- ～
・ Steamed Agu pork wrapping steamed with scented vegetables ～
・ Salad color green salad ～ Dragon dressing ～
・ Meat prefecture black hair Japanese beef sirloin (120g) or tenderloin (80g)
・ Meal cooked white rice ～ Taste Ochazuke Tailoring ~ (+ You can change to garlic rice for an additional 800 yen)
・ Rice bowl Local miso bowl
・ Three kinds of scents
・ Dessert Higashimura salt pine ice Okinawa Zenzai Today's fruit coffee or tea

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