Mercer Brunch - TableCheck

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Mensaje de establecimiento

◼︎◼︎　ご予約に関して　◼︎◼︎

♦お子様連れのお客様、ベビーカーは店頭にてお預かりさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
♦混雑時は席時間を90分制とさせて頂く場合がございます。

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卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点のメイン料理に、特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがつくNYスタイルのメニューをご用意。食後にコーヒー紅茶もセットでデザートも追加オーダー可能です。
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《コース内容》
・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd　Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1100
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージカポナータ添え＋スクランブルor目玉焼き
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　コーヒー/紅茶（HOTorICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400
　7名～ (L）

・人数および時間変更、必ず事前にご連絡下さい。
・滞在時間は1.5Hのご協力でいただいております。
・ご予約時間を過ぎてもご来店されない場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。
・ベビーカーのご利用できる席に限りがございます、ご不明な点があればお電話にてお問い合わせください。
・8名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせくださいませ。

お子様連れに人気のプランです。広々ソファーのラウンジフロアでフレンチトースト付きのブランチメニューでゆっくりお過ごしいただけます。ブランチメニューは当日お好きなものをお選び頂けます。
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《コース内容》
・Drink　スパークリングワインorソフトドリンク各種

・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース　
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1100
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグ　カポナータ添え
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　Cafe　コーヒー/紅茶（HOT or ICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

※コース当日対応可能
※ケーキのご予約は3日前までのご予約が必要となります。

都心でカジュアルに楽しめ、開放感あふれるテラスプランです。
ペットと一緒のご利用はテラス席のみとなります。
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《コース内容》
Drink　スパークリングワインorソフトドリンク

・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd　Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース　+200
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1300
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグ　カポナータ添え
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　Cafe　コーヒー/紅茶（HOT or ICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

※コース当日対応可能
※ケーキのご予約は3日前までのご予約が必要となります。

1st
ブラータチーズとフリュイルージュのカプレーゼ

2nd
寒ブリのカルパッチョ　柚子のドレッシングとロゼサングリアジュレ

3rd
アミューズ3種盛り
・トリュフポルチーニテリーヌ
・ココナッツシュリンプ
・フォアグラムース

4th
黒毛和牛ボロネーゼ・タリオリーニ

5th
黒毛和牛ランイチのグリル　ポルチーニグレイビーソース

6th
クリスマスデザート

・カフェ
コーヒーor紅茶
【＋￥300カフェラテ】

+¥500でデザートにメッセージ追加可能です。

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ（＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ（＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ（＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ（＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット（＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット（＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

-Food-
1st.
マグロ中トロとアボカドのタルタルレフォールソース
Tartar | Tuna & Avocado | Raifort Sauce

2nd.
イベリコ豚ベーコンと黒舞茸の温製シーザーサラダ
Hot Cheese Salad | Iberian Pork Bacon & Mashroom

3rd.
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th. （下記より一品お選びください。）
・牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
・宮崎農園佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ（＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
・牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ（＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek

5th. （下記より一品お選びください。）
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
・US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット（＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
・牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g / US産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

–drink−
スタンダードドリンク
生ビール/ハイボール/ウーロンハイ/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク6種

プレミアムドリンクプラン(+¥800)
・スピリッツ4種(ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ)
・リキュール6種(カシス/ペシェ/パッソア/カンパリ/アマレット/マリブ)
・スパークリングカクテル(ミモザ/ホワイトミモザ/マンゴーベリーニ/グァバベリーニ)

○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

–grass–
スパークリングワイン

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ（＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ（＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ（＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ（＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット（＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット（＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

・人数および時間変更、必ず事前にご連絡下さい。
・滞在時間は1.5Hのご協力でいただいています。
・ご予約時間を過ぎてもご来店されない場合、キャンセルとさせていただくことがございます。
・ベビーカーのご利用できる席に限りがございます、ご不明な点があればお電話にてお問い合わせください。
・8名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせくださいませ。

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Propósito

Historia de visitas

Pregunta 1

アレルギーや苦手な食材がある方はご記載ください。

Pregunta 2 Nec

提示条件はご確認頂けましたか？
苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入ください。

Pregunta 3 Nec

サプライズケーキのご用意は必要ですか？
※ご希望のホールケーキのサイズとメッセージのご記入を必ずお願い致します。
※ケーキのご予約は3日前までの受付となります。

Pregunta 4

Pregunta 5

Pregunta 6 Nec

利用条件はご確認頂けましたか。

Pregunta 7 Nec

アレルギーや苦手な食材ございますでしょうか？

Pregunta 8 Nec

利用条件はご確認頂けましたか。

Pregunta 9 Nec

アレルギーや苦手な食材ございますでしょうか？

Pregunta 10

Pregunta 11 Nec

提示条件はご確認頂けましたか？
料理アップグレードをご希望の方はご記入ください。

Pregunta 12 Nec

Pregunta 13 Nec

提示条件はご確認頂けましたか？
料理アップグレードご希望の方はご記入ください。

Pregunta 14 Nec

Pregunta 15

プレートに入れるメッセージをご記入お願い致します。
※ケーキのご予約は3日前までの受付となります。

Pregunta 16

Pregunta 17 Nec

利用条件はご確認いただけましたか？

Pregunta 18

Pregunta 19 Nec

提示条件はご確認頂けましたか？
苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入ください。

Pregunta 20 Nec

Pregunta 21 Nec

提示条件はご確認頂けましたか？

Pregunta 22 Nec

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