卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点のメイン料理に、特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがつくNYスタイルのメニューをご用意。食後にコーヒー紅茶もセットでデザートも追加オーダー可能です。
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《コース内容》
・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd　Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1100
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージカポナータ添え＋スクランブルor目玉焼き
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　コーヒー/紅茶（HOTorICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400
　7名～ (L）

お子様連れに人気のプランです。広々ソファーのラウンジフロアでフレンチトースト付きのブランチメニューでゆっくりお過ごしいただけます。ブランチメニューは当日お好きなものをお選び頂けます。
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《コース内容》
・Drink　スパークリングワインorソフトドリンク各種

・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース　
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋200
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1100
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグ　カポナータ添え
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　Cafe　コーヒー/紅茶（HOT or ICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

※コース当日対応可能
※ケーキのご予約は3日前までのご予約が必要となります。

都心でカジュアルに楽しめ、開放感あふれるテラスプランです。
ペットと一緒のご利用はテラス席のみとなります。
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《コース内容》
Drink　スパークリングワインorソフトドリンク

・1st　ヒヨコ豆のフムスとキヌアのケールサラダ

・2nd　Main Dish (お好きな料理をお選びください)
A)サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース　+200
B)サーモンのグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
C)大山鶏のグリル＋スクランブルor目玉焼き　＋300
D)バターミルクフライドチキン＋スクランブルor目玉焼き
E)サーロインステーキ＋スクランブルor目玉焼き　＋1300
F)チキンミートボールのチリコンカン　アボカドディップとトマトサルサ
G)自家製ソーセージとポーチドエッグ　カポナータ添え
H)Staub鍋　挽き肉とナスのトマト煮込み
I)Staub鍋　サーモンとほうれん草のクリーム煮込み

・3rd　ブリオッシュフレンチトースト

・4th　Cafe　コーヒー/紅茶（HOT or ICE)
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○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

※コース当日対応可能
※ケーキのご予約は3日前までのご予約が必要となります。

1st
ブラータチーズとフリュイルージュのカプレーゼ

2nd
寒ブリのカルパッチョ　柚子のドレッシングとロゼサングリアジュレ

3rd
アミューズ3種盛り
・トリュフポルチーニテリーヌ
・ココナッツシュリンプ
・フォアグラムース

4th
黒毛和牛ボロネーゼ・タリオリーニ

5th
黒毛和牛ランイチのグリル　ポルチーニグレイビーソース

6th
クリスマスデザート

・カフェ
コーヒーor紅茶
【＋￥300カフェラテ】


+¥500でデザートにメッセージ追加可能です。

1st
ブラータチーズとフリュイルージュのカプレーゼ

2nd
寒ブリのカルパッチョ　柚子のドレッシングとロゼサングリアジュレ

3rd
アミューズ3種盛り
・トリュフポルチーニテリーヌ
・ココナッツシュリンプ
・フォアグラムース

4th
黒毛和牛ボロネーゼ・タリオリーニ

5th
黒毛和牛ランイチのグリル　ポルチーニグレイビーソース

6th
クリスマスデザート

・カフェ
コーヒーor紅茶
【＋￥300カフェラテ】


+¥500でデザートにメッセージ追加可能です。

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェ ホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ （＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ （＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ （＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ （＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット （＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット （＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶 ［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

-Food-
1st.
マグロ中トロとアボカドのタルタル レフォールソース
Tartar | Tuna & Avocado | Raifort Sauce

2nd.
イベリコ豚ベーコンと黒舞茸の温製シーザーサラダ
Hot Cheese Salad | Iberian Pork Bacon & Mashroom

3rd.
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th. （下記より一品お選びください。）
・牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
・宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ（＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
・牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ（＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek

5th. （下記より一品お選びください。）
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
・US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット（＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
・牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g / US産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

–drink−
スタンダードドリンク
生ビール/ハイボール/ウーロンハイ/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク6種

プレミアムドリンクプラン(+¥800)
・スピリッツ4種(ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ)
・リキュール6種(カシス/ペシェ/パッソア/カンパリ/アマレット/マリブ)
・スパークリングカクテル(ミモザ/ホワイトミモザ/マンゴーベリーニ/グァバベリーニ)

○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

-Food-
1st.
マグロ中トロとアボカドのタルタル レフォールソース
Tartar | Tuna & Avocado | Raifort Sauce

2nd.
イベリコ豚ベーコンと黒舞茸の温製シーザーサラダ
Hot Cheese Salad | Iberian Pork Bacon & Mashroom

3rd.
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th. （下記より一品お選びください。）
・牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
・宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ（＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
・牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ（＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek

5th. （下記より一品お選びください。）
・黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
・US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット（＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
・牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g / US産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

–drink−
スタンダードドリンク
生ビール/ハイボール/ウーロンハイ/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク6種

プレミアムドリンクプラン(+¥800)
・スピリッツ4種(ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ)
・リキュール6種(カシス/ペシェ/パッソア/カンパリ/アマレット/マリブ)
・スパークリングカクテル(ミモザ/ホワイトミモザ/マンゴーベリーニ/グァバベリーニ)

○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

–grass–
スパークリングワイン

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェ ホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ （＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ （＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ （＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ （＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット （＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット （＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶 ［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェ ホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ （＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ （＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ （＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ （＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット （＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット （＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶 ［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

–Food–
1st
千葉県産マッシュルームとフレッシュトリュフのカルパッチョ
エシャロットドレッシング
Carpaccio | Mushroom | Fresh Truffle | Shallot Dressing

2nd
海老とムール貝・セルバチコのセビーチェ ホワイトバルサミコドレッシング
Ceviche | Shrimp & Mussel | White Balsamic Dressing

3rd
フォアグラ・フレンチトースト
Foie gras French Toast

4th
PASTA / RISOTTO
下記より一品お選びください。
三陸牡蠣と長野高原キノコのペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Oyster & Mushroom
蝦夷鹿とブラウンマッシュルームのボロネーゼ・タリオリーニ
Tagliolini | Bolognese | Venison & Brown Mushroom
霞ヶ浦産白魚とハラペーニョのボッタルガ・ペペロンチーノ
Spaghettini | Peperoncino | Japanese Icefish & Jalapeño with Bottarga
牛スジの赤ワインラグー・オレキエッテ
Orecchiette | Beef Tendon Red Wine Ragu
宮崎農園 佐賀特栽フルーツトマトと
水牛モッツァレラチーズのアラビアータ・キタッラ （＋¥200）
Chitarra | Arrabbiata | Fruit Tomato & Buffalo Mozzarella
渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ （＋¥200）
Tagliatelle | Tomato Cream Sauce | Crab
牡丹海老と下仁田葱のレモンバター・リングイネ （＋¥400）
Linguine | Lemon Butter Sauce | Shrimp & Shimonita Leek
アワビと宮田農園有機玉ねぎのタリオリーニ （＋¥500）
Tagliolini | Oile Sauce | Abalone & Onion
クアトロチーズ焼きリゾット
Quattro Cheese Risotto
イベリコ豚ベーコンとポルチーニのクリームリゾット （＋¥300）
Cream Risotto | Iberian Pork Bacon & Porcini

5th
MAIN
下記より一品お選びください。
黒毛和牛ランイチの鉄板焼 150g ポルチーニグレイビーソース　
Japanese Black Steak | Rump Cap | Porcini Gravy Sauce
US産チョイスグレード・ハラミ 150g のステーキフリット （＋¥500）
Steak Frites | Skirt Steak | U.S.D.A Choice | Shallot Butter
牛ステーキの２種盛り合わせ（＋¥1,500）
黒毛和牛ランイチ 150g とUS産チョイスグレード・ハラミ 150g
Assorted 2 kinds of Beef Steak | Japanese Black | U.S.D.A Choice

CAFE
下記より一品お選びください。
コーヒー or 紅茶 ［ Ice / Hot ］
Coffee or Tea
カフェラテ ［ Ice / Hot ］（＋¥300）
Cafe Latte

【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ

　○サプライズケーキご用意できます。
・ストロベリーフレアショートケーキ(3日前まで)
　料金￥3800　2.3名 (S)　
　　　￥4600　4.6名 (M)
　　　￥5400　7名～ (L）

※ケーキのご予約は3日前までのご予約が必要となります。