販売期間: 2025年12月20日(土)～25日(木)
予約受付: 2025年10月1日(水)より店舗受取日の6日前まで

受取時間: 下記時間枠でのお渡し予約を承ります。各時間枠の開始時間でお申し込みください。
①11:00 am - 12:00 noon　②12:00 noon - 2:00 pm
③2:00 pm - 4:00 pm　④4:00 pm - 6:00 pm
⑤6:00 pm - 8:00 pm

* 商品の特性上、配送は行っておりません。予めご了承ください。
* 決済方法はクレジットカードのみとなります。
* 事前にクリスマスケーキをご予約いただいているお客様の商品お受け取りは、地下1階特設会場を予定しております。受取場所の変更がある場合は こちら のページにてお知らせいたします。
* 12月20日(土)～25日(木)は、スイーツ＆デリ (B1F) は8:00 pmまで営業いたします。
* キャンセルにつきましては、お受取日の6日前までにお電話にてご連絡ください。ご連絡が無い場合、返金はいたしかねますので予めご了承ください。
Tel: 03-3211-5320 (専用ダイヤル 10:30 am - 7:00 pm)

白銀の世界に佇むトナカイをイメージした高さ54cmの存在感あるケーキは、多くの人が集うクリスマスパーティーにぴったりです。土台には、素材にこだわり焼き上げたプレミアムショートケーキ スペリュールを。

※苺の仕入れ状況により品種が変更となる場合がございます。
※苺のサイズや数量は写真と異なる場合がございます。

“サンタクロースの一休み”をテーマに、心温まるクリスマスの情景を描いた特別なケーキ。白樺の切り株を模したチョコレートの箱を開けると、甘酸っぱい苺のタルトにフランボワーズ風味のチョコレートのシュークリームをツリーのように仕立てた華やかなタルトケーキが姿を現します。
開けた瞬間の驚きとときめきが、聖夜を忘れられない思い出に変えてくれます。
ホテルで人気のプティフールセック缶とセットでお届けいたします。

* 完売いたしました
英国で長く愛される伝統菓子ヴィクトリアケーキをアレンジして、果実味豊かなブルーベリージャムをサンドしました。マスカルポーネクリームの口どけ良い、優しい甘味とジャムの爽やかな酸味のコントラストをお楽しみいただけます。

* 完売いたしました
クリスマスの訪れを告げる、美しいリースをコンセプトにしたピスタチオケーキです。ピスタチオならではの芳醇な香りと、ナッティで濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるよう、軽いバタークリームやチェリーのジュレで仕立てました。聖なる夜を華やかに彩ります。

* 完売いたしました
パレスホテル伝統のケーキ マロンシャンティイをクリスマス限定のスタイルでご提供。甘味をおさえた舌触りなめらかな生クリームと、丁寧に裏ごしした栗を贅沢に用いました。生クリームをまとった真っ白な姿はまるで真冬の雪山のよう。

大粒で甘味と果肉感がある栃木県上都賀地区の苺、とちあいかをたっぷりと。2種類のクリームをブレンドしヴァニラビーンズを効かせた生クリームと、とちあいかが好相性のプレミアムなショートケーキです。味に深みを与える沖縄産黒糖、フランス産A.O.P.バターなど、厳選素材を使用いたしました。

※苺の入荷状況により、品種が変更となる場合がございます。

大粒で甘味と果肉感がある栃木県上都賀地区の苺、とちあいかをたっぷりと。2種類のクリームをブレンドしヴァニラビーンズを効かせた生クリームと、とちあいかが好相性のプレミアムなショートケーキです。味に深みを与える沖縄産黒糖、フランス産A.O.P.バターなど、厳選素材を使用いたしました。

※苺の入荷状況により、品種が変更となる場合がございます。

大粒で甘味と果肉感がある栃木県上都賀地区の苺、とちあいかをたっぷりと。2種類のクリームをブレンドしヴァニラビーンズを効かせた生クリームと、とちあいかが好相性のプレミアムなショートケーキです。味に深みを与える沖縄産黒糖、フランス産A.O.P.バターなど、厳選素材を使用いたしました。

※苺の入荷状況により、品種が変更となる場合がございます。

大粒で甘味と果肉感がある栃木県上都賀地区の苺、とちあいかをたっぷりと。2種類のクリームをブレンドしヴァニラビーンズを効かせた生クリームと、とちあいかが好相性のプレミアムなショートケーキです。味に深みを与える沖縄産黒糖、フランス産A.O.P.バターなど、厳選素材を使用いたしました。

※苺の入荷状況により、品種が変更となる場合がございます。

花に見立てた、口あたりのやさしいストロベリーショートケーキです。ケーキにあしらうのは、ペストリーシェフがこだわりを持って選び抜いた茨城県鉾田地区の生産農家の苺。栽培に適した環境で生産されたため、味が濃く、酸味もしっかりとある、バランスの良さが特徴です。

※香りづけとしてリキュールを使用しています。

米粉100％で作り上げたクリスマス定番のロールケーキ。小麦粉や卵は使用せず、カカオの風味豊かに仕上げました。

※小麦・卵は使用しておりませんが、同じキッチン内で小麦・卵を使用した商品を製造しております。

フランス料理 エステール by アラン・デュカスのエスプリが凝縮されたクリスマスケーキが、今年も登場。香ばしいアーモンド生地をベースに、エルダーフラワーのクリーム、じっくりと火入れしたタルトタタン、そしてほろ苦くも甘いキャラメルのクリーム。重なる繊細な層が生み出す奥深い味わいと、冬に咲く一輪の花のような佇まいが特別な夜を美しく飾ります。

本ページは店舗でのお受け取りのご予約となります。 配送をご希望の場合は こちら よりご予約ください。

販売期間: 2025年11月23日(日)～12月25日(木)
予約受付: 2025年10月1日(水)より

なお、12月20日(土)~25日(木)にご予約のお客様は下記時間枠でのお渡しとなります。
各時間枠の最初のお時間でお申し込みください。
①11:00 am - 12:00 noon　②12:00 noon - 2:00 pm
③2:00 pm - 4:00 pm　④4:00 pm - 6:00 pm
⑤6:00 pm - 8:00 pm

【お受取場所】ペストリーショップ スイーツ＆デリ (B1F)

* 店舗でシュトーレンをご購入の場合は、ご予約をおすすめいたします。
* 12月20日(土)～25日(木)は、スイーツ＆デリ (B1F) は8:00 pmまで営業いたします。

ガトーショコラをイメージしたシュトーレン。厳選チョコレートに無花果とナッツを合わせます。カカオの香りとフルーツの酸味がアクセントとなります。

＜美味しくお召し上がりいただくために＞
お召し上がりいただく3時間前に、直射日光・高温多湿を避けた場所で常温にお戻しください。

生地にメロン果汁を練り込み、ドライメロンやドライキウイなどのフルーツをリキュールに漬けて豊かな風味に。フルーティーで爽やかなシュトーレン。

＜美味しくお召し上がりいただくために＞
お召し上がりいただく3時間前に、直射日光・高温多湿を避けた場所で常温にお戻しください。

洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツやローストナッツをふんだんに練り込んだ、味わい深いシュトーレン。

＜美味しくお召し上がりいただくために＞
お召し上がりいただく3時間前に、直射日光・高温多湿を避けた場所で常温にお戻しください。

渋皮栗、柚子風味のマジパン、数種類の豆を使用し、きな粉をまとった和風シュトーレンは豊かな風味が特長です。

＜美味しくお召し上がりいただくために＞
お召し上がりいただく3時間前に、直射日光・高温多湿を避けた場所で常温にお戻しください。

4種のシュトーレンをミニサイズにしてギフトボックスに詰め合わせました。

＜美味しくお召し上がりいただくために＞
お召し上がりいただく3時間前に、直射日光・高温多湿を避けた場所で常温にお戻しください。

* 完売いたしました
栗を練り込んだしっとりとした抹茶生地を酸味の効いたフランボワーズチョコレートでコーティングしました。見事に調和して生まれる美味しさを、心躍るクリスマスカラーとともにお楽しみください。

* 完売いたしました
昔ながらの製法で時間をかけて作り上げた、イタリアの伝統的な菓子パン。厳選した小麦と自家製パネトーネ種、たっぷりのバターや卵、オレンジピールとサルタナレーズンを配合したリッチな味わいです。

フランス アルザス地方で洋梨のパンと呼ばれている発酵菓子。ドライフルーツやナッツが織りなす味わいは、ワインのお供におすすめです。

* 完売いたしました
赤いフルーツのベラヴェッカ。洋梨、オーガニックドライストロベリー、レッドレーズンを使用し、赤ワインとベリーの風味が特徴的な一品です。

PALACE HOTEL SIGNATURE ITEM