cuisine chinoise "Sairyu" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Réserver à cuisine chinoise "Sairyu" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

Message du commerçant

■A propos de la carte - Selon les conditions d'achat, certains plats peuvent évoluer, voire leur contenu et leur présentation. Veuillez noter. ■Frais d'annulation - 100 % seront facturés en cas d'annulation le jour même. ・100 % seront facturés même si vous ne nous contactez pas et ne vous présentez pas. ■Lors de votre réservation, veuillez vérifier les termes et conditions de chaque plan. ■Le montant affiché comprend les taxes et les frais de service. [Réservation générale du restaurant] 045-411-1188 (10h00-19h00) [Restaurant chinois "Sairyu"] 045-411-1144 (10h30-21h00) ★☆★ Assurez-vous de sélectionner <Nombre de personnes> <Date> <Heure> avant de visualiser. ★☆★ Pour connaître les dernières disponibilités, entrez le « Nombre de personnes » et la « Quantité » de votre forfait souhaité, puis cliquez sur le calendrier. . Veuillez confirmer.

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*L'image est un exemple de plats passés. *Veuillez noter que le contenu et la présentation peuvent changer en fonction de la situation d'achat. *Si vous souhaitez modifier les détails de votre réservation, veuillez nous contacter au plus tard la veille. Si vous modifiez le nombre de personnes ce jour-là, le coût de la nourriture vous sera facturé en fonction du nombre de personnes annulant. *Les réservations en ligne peuvent être effectuées pour un maximum de 8 personnes (jusqu'à 4 personnes par table). Si vous souhaitez effectuer une réservation pour plus de personnes, veuillez nous contacter directement par téléphone pour connaître la dernière disponibilité des sièges.

■Exemple de menu
7/1 (mar.) - 9/30 (mar.)
・Assortiment de grillades hongkongaises
・Soupe vapeur santé du jour
・Cuisson vapeur recommandé par le chef Dim Sum Sairyu
・Légumes chinois spéciaux à la sauce au crabe
・Porc local sauté au vinaigre noir
・Yakisoba sauté de street food hongkongaise
・Dessert recommandé par le chef

*Après le repas, nous vous servirons un thé chinois offert, soigneusement sélectionné par Sairyu.
La composition de ce thé chinois soigneusement sélectionné varie selon la saison.

*Vous pouvez opter pour une soupe au collagène marin et à la chair de crabe pour 2 000 yens supplémentaires.

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【公式ホームページご予約特典】
お土産用のマンゴープリンをお1人様につき1個プレゼントいたします。
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彩龍の點心師が手間ひまをかけて作る自家製点心が堪能できる、特別ランチコース。人気の韮蒸し餃子や海老入り蒸し餃子などの蒸し点心はもちろん、揚げ点心や焼き点心もすべて心を込めて手作りいたしました。さらに、彩龍の名物である黄ニラと海老入りワンタン麺は、本場香港の細麺を再現した特注全粒粉麺を使用しています。

■メニュー例
10/1(水）～11/27（木）※水・木限定
・點心師おすすめ四種蒸し点心
・本日の蒸しスープ
・焼物師による本日の一皿
・手作り揚げ焼き点心
・旬魚のブラックビーンズ蒸籠蒸し
・海老と黄ニラ入り香港ワンタン麺
・香港スイーツ

※ご提供数量に限りがございます。売り切れの可能性がありますので事前のご予約をおすすめいたします。
※画像はイメージです。
※仕入の状況により、内容、盛り付け等が変わる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約内容の変更につきましては前日までにご連絡ください。
当日の人数変更につきましては、キャンセル人数分の料理代金を申し受けます。
※8名様まではオンライン予約が可能です(1テーブル4名様まで）。それ以上の人数をご予約ご希望のお客様及び最新のお席状況は直接お電話にてお問合せくださいませ。

◇メニュー例◇
12/26（金）～1/31（土）
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と絹笠茸入り海のコラーゲンのスープ
・北京ダック
・契約農家「中台菜園」よりシェフのこだわり国産中国野菜のクリームソース
・活き鮑、帆立、イカと季節野菜のさっぱり炒め　または　黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒めエシャロットの香り
・海老入り海鮮チャーハン
・本日の香港スイーツ

※画像はイメージです。
※仕入の状況により、内容、盛り付け等が変わる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約内容の変更につきましては前日までにご連絡ください。
当日の人数変更につきましては、キャンセル人数分の料理代金を申し受けます。
※8名様まではオンライン予約が可能です(1テーブル4名様まで）。それ以上の人数をご予約ご希望のお客様及び最新のお席状況は直接お電話にてお問合せくださいませ。

◇メニュー例◇
12/1（月）～12/25（木）
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と絹笠茸入り海のコラーゲンのスープ
・北京ダック
・契約農家「中台菜園」よりシェフのこだわり国産中国野菜のクリームソース
・活き鮑、帆立、イカと季節野菜のさっぱり炒め　または　黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒めエシャロットの香り
・海老入り海鮮チャーハン
・本日の香港スイーツ

*Il s'agit d'une formule déjeuner flexible : vous pouvez convenir des horaires des repas et de la durée de votre repas selon vos disponibilités. Nous mettons également à votre disposition une salle à manger spacieuse avec de grandes tables où vous pourrez étaler vos documents.

*Une boisson et un café après le repas sont inclus.

*Des salles privées sont disponibles pour les groupes de quatre personnes ou plus (sous réserve d'arrivée). Tarif : 5 000 ¥ pour 2 heures. *Veuillez nous contacter par téléphone pour toute demande de réservation de salle privée. Réservations générales : 045-411-1188 (10h00-19h00)

■ Exemple de menu

Du 1er octobre (mercredi) au 30 novembre (dimanche)

・Entrées grillées cantonaises
・Dim sum chinois (suggestion du chef)
・Coquilles Saint-Jacques séchées à la sauce onctueuse, légumes chinois cultivés localement (ferme partenaire « Nakadai Vegetable Garden »)
・Haricots noirs vapeur au poisson de saison, pêché directement au port de Misaki
・Vermicelles de riz sautés aux légumes variés
・Assortiment de douceurs hongkongaises du jour

■ Une boisson incluse

Choisissez une boisson par personne parmi les suivantes : bière, vin, highball, vin de Shaoxing ou boisson sans alcool.

*Les images sont données à titre indicatif uniquement.
*Veuillez noter que le contenu et la présentation peuvent varier en fonction des disponibilités.
*Veuillez nous contacter la veille si vous souhaitez modifier les détails de votre réservation.

Si vous modifiez le nombre de personnes le jour même, le prix de la nourriture sera facturé pour le nombre de personnes annulées.
*Les réservations en ligne sont acceptées jusqu'à 8 personnes (4 personnes par table). Pour réserver plus de personnes ou pour connaître les dernières disponibilités, veuillez nous contacter directement par téléphone.

■ランチセット（平日限定）
・三種点心盛り合わせ
・広東式フォー海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ
・本日のデザート

八ヶ岳麦芽赤鶏をじっくりと煮出した、芳醇で深みのある鶏出汁スープに、もっちりとした国産米粉の平打ち麺をあわせました。三崎漁港直送の旬魚や鮑、帆立などの贅沢な海鮮と、契約農家「中台菜園」から届く新鮮な国産中国野菜が、彩りと季節感を添えます。
お好みで自家製辣椒醤を加えることで、旨味と香りがより一層引き立つ一杯です。

Contenu : Plat / Boisson offerte avec toast au vin mousseux / Photo souvenir avec cadre photo original / Avantages de la formule anniversaire sélectionnables

◇◆ Choisissez parmi les avantages de la formule anniversaire suivants : ◆◇
(1) La personne fêtant son anniversaire bénéficiera d'une réduction en % correspondant à son âge (ex. : 20e anniversaire = 20 % de réduction pour la personne fêtant son 20e anniversaire)
(2) Une réduction en % correspondant au nombre d'années écoulées depuis l'anniversaire de mariage ou de mariage (ex. : 25 % de réduction pour le couple pour le 25e anniversaire de mariage, 5 % de réduction pour les deux couples pour le 5e anniversaire de mariage)
(3) Une personne bénéficiera d'une offre pour les groupes de 10 personnes ou plus
(4) Petit pain aux pêches (un par personne) *Réservation possible uniquement une semaine à l'avance
(5) Bouquet de fleurs

● Boissons offertes (système de 2 heures / dernière commande 30 minutes avant) (fermeture)
Bière en bouteille, vin de Shaoxing, vin (rouge/blanc), highball, shochu, orange, pomme, pamplemousse, thé oolong, thé au jasmin

<b>*Cette réservation est valable pour les places assises dans le hall. Si vous souhaitez réserver une salle privée pour un groupe de 4 personnes ou plus, veuillez consulter la page de réservation [Salle privée]. (Premier arrivé, premier servi / Nombre de salles privées limité.)

*Vous ne pouvez pas demander ce plan seul. *Selon la saison, nous utilisons des fraises américaines. *Le gâteau vous sera apporté à votre place au moment du dessert. * Nous acceptons les commandes jusqu'à 3 jours avant 15h00. *Il est également possible de l'emporter à la maison le jour même. * Non éligible aux divers traitements spéciaux et remises [Informations sur les frais d'annulation] ・ Jusqu'à 12h00 la veille de la date de réservation ⇒ Aucun ・ ~ Le jour même (y compris les cas où il n'y a pas de contact) ⇒ 100%

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